Látnivalók Örményországbanhogy menjen Örményországba - szeptember. Megkezdődik a szőlő betakarítása, egy olyan növény, amelyet a gránátalma és a sárgabarack mellett itt szentnek tartanak. Örményországban ősidők óta termesztenek szőlőt. A Biblia szerint az özönvíz idején Noé kikötte a bárkát az Ararát hegyéhez. Lement a völgybe, szőlőt ültetett, bort készített és részeg volt. Az örmény konyak legnépszerűbb választékát "ArArAt" -nak nevezik Rómával egyidős A programom első pontja az Arin Berd -hegy lábánál fekvő régészeti múzeum volt. A domb tetején az ókori Eribuni erőd maradványai találhatók, amely ie 782 körül épült - Róma megjelenésével egy időben. Úgy gondolják, hogy a Jereván név ebből az erődből származik. A falak romjain ma is láthatók csodálatosan megőrzött festmények - az urartiai királyok képei. A domb tetejéről Ararat és egész Jereván látható. Ez egy nagyon sajátos keleti város, amely tufából épült - egy rózsaszín árnyalatú vulkáni kőzetből. Az estét a Phoenicia étteremben tartották, amely a jereváni nevezetes Cascade mellett található - a szökőkutak és a hegyre vezető lépcsők építése. A Fenicia a főváros egyik legrangosabb étterme. Politikusok és csillagok járnak ide.És a hegyek egyre magasabbak Másnap elmentünk a Noravank kolostorkomplexumba, amelyet a 13. században építettek egy keskeny kanyargós szurdok párkányán. Ez és más örmény templomok egy időben lenyűgözték Vlagyimir Viszockijt, aki Marina Vladyval körbejárta Örményországot. A nagy színész nagy csodálója volt a "Dvin" örmény pálinkának. Winston Churchill ezt a konyakot részesítette előnyben. Útban Jermuk városába (2100 méter tengerszint feletti magasságban található üdülő-szanatórium), megálltunk ebédelni egy szurdokban, ahol egy kis hangulatos étterem egyszerű ételekkel telepedett le a barlangban. Egyszerű ételek: matsun (savanyú tejfajta), dzor sajt, friss lavash és természetesen grill. Bárhol is legyen Örményországban, mindig ízletesen fog táplálni.
Visszatérve Jerevánba Jermukból, megálltunkKhor-Virap kolostor, az Illuminator Gregory börtönbüntetésére épült kolostor, aki Örményországot megkeresztelt a 4. század elején. A kolostor körül az Ararat-völgy végtelen szőlőültetvényei találhatók, az örmény konyakot pedig a helyi szőlőből nyerik. Ezt hosszú folyamat előzi meg: a lé szorítása, desztilláció és öregedés tölgyfahordóban. A konyakot több mint három éve kell érlelni. Egy harminc éves ArArAt konyak hordóján voltunk egy különleges boltozatban, „Charles Aznavour Alley”. Miután meghatároztuk „saját” hordónkat, megállapodtunk abban, hogy újra találkozunk Jerevánban mintegy harminc év alatt, és megkóstoljuk az „ArArAt” -t. Általában tiszta, de jó koktélok készítésére. Íme néhány recept: Ararat "Side Car"
- "Ani" konyak "ArArAt" színpadról - 30 g
- Narancs likőr - 20 g
- Citromlé.
Egy koktélos pohárban szolgálják fel. A citromos szeletekkel díszített Ararat "After Love ..."
- "Ani" konyak "ArArAt" színpadról - 40 g
- Soho-likőr (litchi) - 5 g
- 7UP vagy Sprite - 150 g
- A mész - 2 szelet üvegbe szorítja. Jég hozzáadása.
Magas üvegben szolgálják fel. A koktél kifejezetten Cher énekesnek Moszkvában való megérkezésére lett tervezve. Ararat "5 Senses"
- "Ani" konyak "ArArAt" színpadról - 40 g
- Fekete ribizli likőr - 30 g
- Krém (11%) - 30 g
- Grenadin - 5 g
Rázógépben jéggel elkészítve. A pálinka üvegben szolgálják fel. Meghintjük fahéjjal, és az üveg széleit csokoládéval díszítjük.
Jerevánban 5 helyet kell látni
Örményország ősi kéziratainak MatenadaranMúzeuma. Itt vannak a földön legrégebbi könyvek. Amikor látod a „Lazarevskoe evangéliumot” (887), az „Echmiadzin evangéliumot” (989 év) vagy a „Mughni evangéliumát” (11. század), fáj a szíved. Munkáit hatalmas gyűjteménye mutatja be - csodálatos kézművesek, amelyek mindegyike órákig megtekinthető. Jazzklub "Malkhas" A klubot népszerű ember nyitotta meg Örményországban Levon Malkhasyan - egy zongorista és szenvedélyes jazz-rajongó. Itt a jazz-zenészek, beleértve a világsztárokat is, előadnak, és éjfél után Malkhas gyakran a zongoránál ül, Cafe "Float" Egy fontos pihenőhely, amely a tó partján található. Este élő zene játszható a verandán. Nem szokványos itt táncolni, de az orosz turisták számára (jól öltözött „ArArAt” konyakkal) mindig kivételnek számít. Étterem „Dolmama” A hangulatos hely sok kis szobával, nagyon szép belső terasszal és terasszal. Vlagyimir Putyin elnök mindig Örményországban tett látogatásai idején néz. Amint az étterem neve is utal, az aláíró étel a dolma, a szőlőlevélbe csomagolt hagyományos örmény káposzta tekercs.
