Grillezett ételek A fő szabályok azok számára, akik a grillezett edényt hasznosnak és könnyűnek tartják:
- Használjon gyümölcsöt az üzemanyaghozfák (ideális - száraz szőlő). Fit és kész szén. Semmi esetre sem használhat tűlevelű fát, festett deszkákat és építési törmeléket - ez nem csak íztelen, hanem egészségre káros.
- Kábító folyadékok, amelyeket eladnakAz üzletek sokféle illékony vegyi anyagot tartalmaznak, amelyek teljesen összeegyeztethetetlenek a főzéssel. Használhatja őket, csak főzés előtt elégetni.
- Az üzemanyagot megfelelően ki kell égetni. A forró szénbevonatnak hamut kell csípnie. Akkor megsütheti. És ne felejtsd el kenni a rács rudakat olajjal úgy, hogy az elkészített hús könnyebben elmaradjon mögöttük.
- A hús, a hal, a baromfi és a zöldségek grillezése során ne nyúljon fekete ropogós kéregbe (vagy távolítsa el).
- Minél kevesebb olaj, annál jobb az ábrán: a grill lehetővé teszi, hogy sütje a saját gyümölcslevet - ezt kell használni.
- Tálaláskor a legjobb sózni és fűszerezni az ételt sütés után. Használat.
