Ja jälleen etuja
Kiitos korkea vitamiinipitoisuus jamikroelementtejä, on suositeltavaa ottaa ruokavalio käyttöön kaikille, erityisesti sairaille. Auttavat herkullisia ja ruokahalua kukkakaalia hengissä kevät avitaminosis vähäiset tappiot. Tämä kasvi, kuten kukka, on hyödyllinen kaikille, jotka seuraavat lukua ja terveydentilaansa. Karkeat kaalikuidut parantavat ruoansulatusta, antavat kyllästymisen ja mekaanisen suolenpuhdistimen roolin. Ja yhdistettynä alhaiseen kaloriin, tämä ominaisuus tekee tällaisesta kaalista ihanteellisen tuotteen ruokavaliolle. Myös vihannes hämmästytti tutkijoita kyvynsä hidastaa syöpäsolujen kasvua ja estää niiden esiintymisen. Vain puolet lasillista mehua päivässä tai pari kukintoa vähentää huomattavasti syöpää. Kaliumin korkea pitoisuuden ansiosta kukkakaali auttaa ehkäisemään sydänsairauksia. Tällaisella "vihannesystävällä" paineen ja sykkeen hallitsemiseksi on paljon helpompaa. Tämä kasvi on erityisen hyödyllinen raskaana oleville naisille, sillä se sisältää runsaasti foolihappoa, mikä takaa sikiön normaalin kehityksen. Kaali-astioiden säännöllistä käyttöä tämän elementin alijäämää ei voida pelätä, ja siksi, kun he sopivat heidän toimenpiteistään lääkärin kanssa, voit luopua synteettisistä huumeista. Kauneuskaali melkein ei aiheuta allergioita, se on yksi turvallisimmista vihanneksista. Tämä ominaisuus johtuu siitä, että se on yksi ensimmäisistä vauvoille ruokkimisesta. 
Valmistelu- ja ruoanlaitto salaisuudet
Sen neutraalin mutta miellyttävän makun ansiostakukkakaali on osa monta ruokaa. Se yhdistetään tuotteisiin, joilla on kirkkaat aromit ja aromit, ja siitä tulee arvokas kehys ja täydentävä hieno pöytä. Mutta ennen kuin alat valita sopivan reseptin, sinun on selvitettävä, miten valmistaa tuore ja kaunis pää, koska käsittelyn ensimmäinen vaihe on sama lähes kaikissa resepteissä. Ensinnäkin kaalipää olisi pestävä ja puhdistettava lian jalasta. Jos kukintoja havaitaan tummenneiksi, ne on poistettava terävällä veitsellä. Valitse valitusta reseptistä riippuen keskikokoinen kukka tai jätä se alkuperäiseen muotoonsa. Sitten voit aloittaa ruoanlaitto. Seuraavassa vaiheessa tulisi olla taivutettu tai kiehuva kukkakaali. Ensimmäisessä tapauksessa kukintoa tulisi panna tiiviiksi ja 4-5 kertaa laskea kiehuvaan suolattuun veteen ja sitten jäähdyttää. Jos kasvis on keitetty, toimi seuraavasti. Suuressa kattilassa kaada vesi, täytä puolet tilavuudesta. Kiehauta, kevyesti suolaa ja laita kukinto tai pää. Toistuvan kiehumisen jälkeen keitetään 4-5 minuuttia, tyhjennä vesi ja anna käyttökelpoisen vihanneksen jäähtyä. Missään tapauksessa ei voi sulattaa herkkää kaalia, muutoin se hankkii soseutunutta koostumusta ja ei sovellu herkullisten ja tuoksuvien ruokien valmistukseen. Suosituimmat reseptit ovat ruoanlaitto kukkakaali lihan kanssa. Ja voit käyttää mitä tahansa proteiinituotetta. Sianlihan on maistuttava lämpimän ja tiheän illallisen ystäville. Ravitsevien ja terveellisten ruokien ystäville arvostaa naudanlihaa. Lintu ja kani ovat erinomainen lisä ruokavaliota varten. Kaiken ehdotetun resepin erityinen viehätys on, että tämäntyyppinen liha voidaan turvallisesti korvata toisella, jolloin kaloripitoisuus vaihtelee. 
Herkullisia ruokia ohut vyötärö
- Helppo vuoka ja kanaauttakaa tukemaan kuvaa. Tarvitset: suoraan kaali, broilerin file, maito, pari munaa. Valmista kasvis edellä esitetyllä tavalla, pura pieniä kukintoja tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Linnun esikypsytys, jäähdytys ja purkaminen pieniksi kuiduiksi. Sekoita vihannekset lihalla, suolalla, lisää muutamia suosikkiyhdisteitä ja aseta ne tulenkestäviin välineisiin, sinun ei tarvitse lisätä öljyä. Vatkaa munat maidon kanssa ja täytä tämä seos puolivalmisteella. Paista uunissa keskilämmöllä 15 minuuttia tai kunnes munanvalkuaiset ovat kokonaan taitettuja. Tämä vuoka, jossa on lihaa, voidaan syödä kuumana tai kylmänä.
- Samanlainen periaate voidaan valmistaakasvispulloja tai lihapullia lihalla. Ne auttavat nopeasti tyydyttämään nälän ja älä vahingoita kuvaa. Seuraavia ainesosia tarvitaan: kaali, kananliha, muna, oliiviöljy paistamiseen. Voit myös leipoa astian, resepti mahdollistaa tällaiset retriitit. Kaali on valmistettava, leikattava hyvin hienoksi tai kulunut lihamyllyn läpi. Siipikarjanlihasta on mahdollista valmistaa lihaa, mutta ilman kananmunia ja keksejä. Syvällä maljalla sinun tulee sekoittaa vihanneksia ja jauhelihaa, lisätä suosikki mausteet, kananmuna ja sekoittaa hyvin saatu seos. Sitten kämmenten tai lusikan, muodostavat pienet litteät leikat. Paista ne pieneen määrään oliiviöljyä tai kuivassa paistinpannussa. On myös mahdollista leipoa uunissa. Resepti on kaunista, koska tällaisissa leikkeleissä ei tarvita sivuseinää, ja sen jälkeen, kun olet syönyt huomattavan määrän, et voi pelätä painon hankkimista.
Juhla- tai rento-pöydälle
- Kukkakaali, jossa on lihaa, keitetytseuraava resepti, on arvokas miehittää keskeinen paikka juhla-pöydässä. Voit käyttää mitä tahansa jauhettua lihaa, mutta se on osoittautunut parhaaksi sianlihaksi tai sekoitettuna, koska lihan mehu kyllästää kasvikset tekee siitä pehmeää ja tuoksua. Se kestää: iso pää, valmisruoho, smetana, suolattu kova juusto. Kaali on valmistettava ja purettava pieniksi kukinnoksi varmistaen, että jalka pysyy tarpeeksi kauan. Valmista jauheliha, lisää muna, pieni valkoinen leipä ja tietenkin mausteet. Pehmusteesta muodostamaan pallo, laita se palonkestävään astiaan ja liuottaa sen: lihan paksuus riippuu paistamisen ajasta. Lisää lihan kerrokseen kaalin kukinto, vähitellen, peittäen ne alempaan. Tämän seurauksena sen pitäisi näyttää koko päältä. Sitten voitele kaali hapanimelellä ja peitä ruokalevy. Tässä muodossa, paista noin 45 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa, sen jälkeen avaa folio ja ripottele lautasen valmiiksi juustoraasteella, lähetä se uuniin vielä 10 minuuttia ruskistamista varten. Valmis ruokalaji, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, on parasta kuumaa ja leikata osiin paloja suoraan pöydälle. Tällainen kukkakaali lihalla yllättää ja tyydyttää jopa hienostuneimpia herkkuja.
- Rentoillallisen illallisen voit valmistaa makkaraaliha, jossa kukintojen kukintoja. Se kestää: lihaa, mieluiten naudanlihaa, sipulia, paprikaa ja tietysti kaalia. Vihannekset pestään ja puhdistetaan, kaali valmistetaan ehdotetulla menetelmällä. Leikkaa liha pieniksi viipaleiksi noin 2 cm: n päähän. Laita se kuumennetulle paistinpannulle, jossa on tippa voita ja paista, kunnes saat herkullisen kuoren. Hänelle lisätään sipulit ja paprikat ja paista vielä 5 minuuttia. Sitten saatetaan saatu seos sopivaan astiaan, lisätään pienikukkainen kaali, kaada vesi niin, että se käytännössä peittää ainesosat. Stew suljetussa kannessa puolen tunnin ajan. Kevyet lihavalmisteet, jotka on valmistettu tämän reseptin mukaan, ovat erinomainen vaihtoehto poraaville astioille.
Allergian pahenemisen aikana
Vain allergiset ihmiset ymmärtävät kukinnankasvit eivät aina tuo positiivisia tunteita. Tulehdetut silmät, vuotava nenä, yskä, jatkuva kutina. Kuinka olla, koska haluat niin paljon nauttia luonnon awesome heräämisestä. Tietenkin sinun on otettava määrättyjä antihistamiineja, ja hoidon tehokkuus kasvattaa toistuvasti erityistä ruokavaliota ilman ärsyttäviä komponentteja. Kukkakaali, jossa on linnun tai vasikanliha, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan, voi tulla säästöastia. Mutta on syytä muistaa, että kukkakaalin allerginen reaktio on erittäin harvinaista, mutta silti tapahtuu.
- Tarvitset: kaali- ja kananrinta tai vähärasvainen vasikanliha. Kasvillisia kukintoja tulisi valmistaa ja hieman keittää. Esikypsytettyä lihaa leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoita valmiisiin perunamuusikoihin. Voit koristella tämän maljan makua pienellä määrällä suolaa, tuoretta vihreää persiljaa ja voita. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kevyitä astioita, jotka soveltuvat lapsille, allergikoille ja tietenkin niille, jotka tarkkaavat tarkasti kulutettujen kaloreiden määrää.
Kukkakaali on upea vihannes, joka sallii senluoda herkullisia ja hyödyllisiä mestariteoksia keittiössä. Erinomainen yhteensopivuus minkä tahansa tuotteen kanssa on tehnyt sen ehkä monipuolisimmista kasvisruokaluisteluista. Ja kyvystä varjostaa eläviä makuja, hän sai "pääsyn oikeutta" maailman tunnetuimpien ravintoloiden keittiölle. Eikö ole aika käyttää kaikkia sen etuja?
