Sólo para ti Pechuga de pollo hervida, sin salarroz, kéfir… Así es más o menos como la mayoría de nosotros imaginamos una dieta. No hay placer en una comida tan insípida, no hay ningún beneficio — dudoso, efecto — corto. Pero el mal humor, el estrés y los pensamientos sombríos están garantizados. ¿Qué te parece este menú: tartas de queso al vapor, rollitos con aguacate y sésamo, lomo de cordero con hierbas aromáticas y mousse de manzana y grosella negra? Al mismo tiempo, el famoso chef de la cafetería «Gallery» Guillermo Lamberti. Y esta abundancia gastronómica te llegará a tu casa todos los días. Además, cada vez la oferta de platos será diferente. Ésta no es la fantasía de un gourmet mimado, sino la realidad. Que cobró vida gracias al tándem del restaurador Arkady Novikov y la doctora Irina Pochitaeva. UN CAMINO DE BLIGHT Para aquellos que deciden conectar sus vidas con Just for You, hay varios caminos. Puedes elegir un menú estándar (aunque en este caso “estándar” no es la palabra correcta). O crea una dieta a tu gusto. Si odias el pescado desde pequeño o eres alérgico a los tomates, esto lo tendrás en cuenta. Hay una tercera opción. Realice un análisis de sangre para detectar un alérgeno de inmunoglobulina específico y obtenga una lista de productos que no provocan reacciones negativas en el organismo. Pero no habrá lugar para los caprichos y habrá que confiar plenamente en los médicos. La recompensa a la humildad se medirá en kilogramos y centímetros perdidos. NADA EXTRA Menú Sólo para Ti — no sólo comida gourmet. Se trata de una dieta cuidadosamente equilibrada, elaborada según todos los cánones de la dietética clásica: carbohidratos y proteínas para el desayuno, proteínas para el almuerzo, carbohidratos complejos y una pequeña cantidad de proteínas para la cena. Más segundo desayuno y merienda. Este sistema permite adelgazar de forma fácil, cómoda y sin ningún tipo de estrés para el cuerpo. El ciclo mínimo es de 10 días, de los cuales 2 serán de descarga. Pero no 'esperes» sobre manzanas o requesón bajo en grasa. En cambio, tendrás que darte un festín con deliciosas verduras. No es de extrañar que los habituales acompañantes de la dieta: irritabilidad, mareos, hambre permanente y, como consecuencia, las ganas de comerse una hamburguesa y un tarro de chocolate se extiendan al amparo de la oscuridad — no estás amenazado. ¿Y POSTRE? Independientemente del programa que elijas, no esperes ver ostras, queso, caviar o carnes ahumadas en el menú. Estos productos están excluidos por muy buenas razones. Pero puedes darte un capricho con dulces. La miel, las bayas, las frutas y los frutos secos proporcionarán «alimento para la mente» y, paradójicamente, te ayudarán a evitar comer en exceso. Naturalmente, no se pueden abusar de los postres. Pero nadie se ha recuperado jamás de una cucharadita de miel consumida en un momento de estrés. Pero definitivamente me sentí mejor Moscú, Borisoglebsky Lane, 15/2, tel. (495) 787 3700, www.justforyou.ru; El coste de un menú estándar es de 750 euros para un curso de 10 días, uno individual de 950 euros.
