Calcio en la lecheMarketing CentralLa sociedad alemana informa que el contenido de calcio de los productos lácteos es independiente del contenido de grasa y de la vida útil. Entonces, 100 gramos de cualquier leche siempre contienen 120 miligramos de calcio – Sustancia mineral necesaria para que el cuerpo forme tejido óseo. Y la crema agria con un 15% de grasa contiene la misma cantidad de calcio que la crema agria con un 30% de grasa. Resulta que los amantes de los productos bajos en grasas reciben la misma porción de un microelemento importante que los demás.
