Decora los platos con flores frescas.
Decora el plato con flores frescasFoto: Archivos de servicios de prensa Flores frescas, sin duda, el principal símbolo de la primavera. Decorar con ellos platos con comida justo antes de servirlos es una excelente manera de cargar el ambiente primaveral de todos los presentes en la mesa. Eligiendo flores para la decoración, prefiero las que no se marchitan durante mucho tiempo en forma de corte, una de las opciones es el de los pequeños crisantemos. Es deseable que su color contraste con el tono principal del plato. RECEPCIÓN: ensalada de frutas con salsa de chocolate Ingredientes: Uvas sin hueso - 1 pincel Fresa - un puñado de bayas frescas Mango - 1 pieza Kiwi - 2 piezas Yogur natural sin aditivos - 1 taza de chocolate amargo - 1/2 Azulejos Azúcar Marrón - 2 cdas. 1. Mantequilla - 10 g Calentar en una cacerola medio vaso de agua, agregar la mantequilla, el azúcar moreno y, revolviendo, dejar hervir. Reduzca el fuego a bajo y coloque el chocolate picado en una cacerola pequeña. Mientras revuelve continuamente, caliente la mezcla a fuego lento hasta que el chocolate esté completamente derretido. Corte la fruta en cubos grandes, corte las fresas y las uvas por la mitad. Sazone la ensalada con yogur y vierta la salsa de chocolate caliente.
