Φαίνεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε από μια ντομάτα; Είναι αυτό ένα πιάτο που θα είναι πραγματικά ασυνήθιστο; Φυσικά, γεμιστές ντομάτες με μια ποικιλία από γέμιση. Με τι ακριβώς μαθαίνουμε περαιτέρω:
Ντομάτες γεμιστές με τυρί
Συστατικά:
- 1 kg. ντομάτα
- 150 γρ. σκληρό τυρί
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ξινή κρέμα γάλακτος
- 1 δέσμη άνηθο
- 1 μάτσο μαϊντανό
- φύλλα μαρουλιού
- χυμό λεμονιού
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Για να προετοιμάσετε νωπά γεμιστές ντομάτες με τυρί, θα πρέπει να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε ντομάτες. Μετά από αυτό, κόψτε την κορυφή με μια ντομάτα και βγάλτε τα περιεχόμενα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και γυρίστε τους στην πετσέτα με το κομμένο κομμάτι προς τα κάτω, έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολικό υγρό. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, και στη συνέχεια ανακατέψτε με το μαλακό βούτυρο. Τυρί και μείγμα βουτύρου με ξινή κρέμα, προσθέτουμε χυμό λεμονιού για γεύση, πιπέρι και αλάτι. Αναμίξτε καλά. Η προκύπτουσα μάζα γεμιστές ντομάτες και βάλτε σε ένα πιάτο διακοσμημένο με φύλλα μαρουλιού. Κάθε ντομάτα πασπαλίστηκε με ψιλοκομμένα βότανα. Ντομάτες γεμιστές με τυρί - έτοιμοι! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με κιμά
Συστατικά:
- 8 ντομάτες
- 200 γρ. πολτός βραστό βόειο κρέας
- 1 κρεμμύδι
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βρασμένου ρυζιού
- 50 γρ. σκληρό τυρί
- 1 δέσμη άνηθο
- φυτικό έλαιο
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές ντομάτες με κιμά; Πλένετε και στεγνώνετε τις ντομάτες. Στη συνέχεια, από την πλευρά του ποδιού, κάντε μια περικοπή από κάθε ντομάτα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από την ντομάτα. Σε ένα τηγάνι, με την προσθήκη φυτικού ελαίου, τηγανίζετε το θρυμματισμένο κρεμμύδι. Βράζουμε το βραστό βόειο κρέας με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια το προσθέτουμε στα τηγανητά κρεμμύδια. Στη συνέχεια, προσθέστε το βρασμένο ρύζι στο τηγάνι, το πιπέρι, το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Οι ντομάτες γεμίζουν με τη μαγειρεμένη γέμιση, και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή και βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Γεμιστές φρέσκες ντομάτες με κιμά - έτοιμες! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με τυρί και σκόρδο
Συστατικά:
- 400 γρ. ντομάτα
- 100 γρ. σκληρό τυρί
- 4 σκελίδες σκόρδου
- 1 μάτσο μαϊντανό
- 1 δέσμη άνηθο
- ελιές
Μέθοδος παρασκευής: Τρίψτε το τυρί και ψήστε το σκόρδο σε ένα μικρό τρίφτη. Ανακατεύουμε το τυρί, το σκόρδο, τη μαγιονέζα και τον άνηθο και ανακατεύουμε καλά. Πλένετε και στεγνώνετε τις ντομάτες. Στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες με παχιά κούπες και βάλτε τυρί-σκόρδο γέμιση σε κάθε ένα από αυτά. Κάθε ντομάτα είναι διακοσμημένη με χόρτα και ελιές. Ντομάτες γεμιστές με τυρί και σκόρδο - έτοιμοι! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια
Συστατικά:
- 8 ντομάτες
- 150 γρ. μπισκότα
- 1 κρεμμύδι
- 2 αυγά (μαγειρεμένα)
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικό έλαιο
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαγιονέζας
- 4 σκελίδες σκόρδου
- 1 δέσμη άνηθο
- φύλλα πράσινης σαλάτας
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Για να φτιάξετε τις ντομάτες γεμιστές με ζαμπόν, πρέπει να κόψετε τα μανιτάρια. Σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου, τηγανίζετε το θρυμματισμένο κρεμμύδι. Τα αυγά καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους. Κρεμμύδι, αυγά και μανιτάρια - ανακατεύουμε. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Πλένετε και στεγνώνετε τις ντομάτες. Στη συνέχεια, από την πλευρά του ποδιού, κάντε μια περικοπή από κάθε ντομάτα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από την ντομάτα. Συμπληρώστε κάθε ντομάτα με γέμιση, και επάνω με μια μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού και βάλτε τις ντομάτες πάνω του. Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια - έτοιμοι! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με ρύζι
Συστατικά:
- 4 ντομάτες
- 50 γρ. σκληρό τυρί
- 150 γρ. ρύζι
- 1 δέσμη άνηθο
- φύλλα μαρουλιού
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Η παρασκευή γεμιστών ντοματών με ρύζι αρχίζει με την ανάγκη να ρίχνουμε το ρύζι με νερό και βράζουμε μέχρι να μαγειρευτεί. Τυρί ψιλοκομμένο ή τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Λουλούδι για να πλυθεί και να αλέσει. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε ρύζι, τυρί, χόρτα και μαγιονέζα. Πλένετε και στεγνώνετε τις ντομάτες. Στη συνέχεια, από την πλευρά του ποδιού, κάντε μια περικοπή από κάθε ντομάτα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από την ντομάτα. Ρίξτε τη γέμιση σε ντομάτες, και στη συνέχεια στην κορυφή του καθενός, κάντε ένα μαγιονέζικο πλέγμα. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας στο πιάτο και τα πάνω τις ντομάτες. Ντομάτες γεμιστές με ρύζι - έτοιμοι! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με τυρί cottage
Συστατικά:
- 500 γρ. ντομάτα
- 200 γρ. τυρί cottage
- 1 μάτσο μαϊντανό
- 1 δέσμη άνηθο
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 3 σκελίδες σκόρδου
Καλό φαγητό: Πλένετε τις ντομάτες και κόβετε σε χοντρά κούπες. Τρίψτε και ανακατέψτε με τυρί cottage και μαγιονέζα. Στη μάζα του τυροπήγματος, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Για κάθε κύκλο ντομάτας, με τη μορφή ενός διαφανειών, τοποθετήστε τη γέμιση του τυροπήγματος και στη συνέχεια διακοσμήστε με πέταλα μαϊντανό. Ντομάτες γεμιστές με τυρί cottage - έτοιμο! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
Συστατικά:
- 400 γρ. γαρίδες
- 5 ντομάτες
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές τριμμένο τυρί
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 μάτσο μαϊντανό
- πιπέρι, αλάτι
Προετοιμασία: Πλύνετε και στεγνώστε τις ντομάτες. Στη συνέχεια, από την πλευρά του ποδιού, κάντε μια περικοπή από κάθε ντομάτα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από την ντομάτα. Οι γαρίδες ξεφλουδίζονται από το κέλυφος και βράζονται σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Πλύνετε τα πράσινα και ψιλοκόψτε. Σε ένα μικρό τρίφτη τυρί, και στη συνέχεια ανακατεύουμε με χόρτα και βρασμένες γαρίδες, όλη την εποχή με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις επάλξεις σε ντομάτες και διακοσμήστε τους με πράσινα. Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες - έτοιμοι! Καλό φαγητό!
Ντομάτες γεμιστές με μελιτζάνα
Συστατικά:
- 3 ντομάτες
- 1 μελιτζάνα
- 1 κρεμμύδι
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές λαχανικών
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ψωμιού
- 3 σκελίδες σκόρδου
- 1 μάτσο μαϊντανό
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος προετοιμασίας: Τρίψτε το κρεμμύδι. Μελιτζάνα καθαρό, πλένονται και κόβονται σε κύβους. Σε ένα τηγάνι, με την προσθήκη φυτικού ελαίου, τηγανίζουμε το κρεμμύδι και την μελιτζάνα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Πιπέρι, αλάτι. Πλένετε και στεγνώνετε τις ντομάτες. Στη συνέχεια, από την πλευρά του ποδιού, κάντε μια περικοπή από κάθε ντομάτα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα από την ντομάτα. Γεμίστε κάθε ντομάτα με γαρνιτούρες και πάνω με ψίχα ψωμιού, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος που λιπαίνεται με φυτικό λάδι και βάλτε το στο φούρνο. Ψήστε το φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί. Ντομάτες γεμιστές με μελιτζάνες - έτοιμες! Καλό φαγητό! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
