Εάν δεν έχετε κάνει ακόμα μια σαλάτακονσέρβες φασόλια, τότε είναι καιρός να δοκιμάσετε. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται σε μόλις δέκα λεπτά, ενώ αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτικό και πλούσιο. Μπορείτε να το πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε ή να φάτε στο σπίτι για δείπνο. Το πιάτο σερβίρεται με γαρνιτούρα (κρέας, ψάρι, φαγόπυρο ή άλλο κουάκερ) ή χωρίς αυτό.

Σαλάτα "Πικάντικο" από λευκά φασόλια

Πολλές νοικοκυρές ετοιμάζουν σαλάτες με φασόλια, προσθέτονταςσε αυτό διάφορα προϊόντα: κροτίδες, ντομάτες, βραστά αυγά κοτόπουλου, καρότα. Σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα πιάτο πρώτων φασολιών σε μια ζεστή σάλτσα ντομάτας και να το ψήσετε στο φούρνο. Σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια τέτοια ασυνήθιστη σαλάτα. Συστατικά:

• δύο ποτήρια λευκών φασολιών
• δύο λοβούς κόκκινου πιπεριού
• τρία κουταλάκια του γλυκού πικάντικη πάστα ντομάτας
• φυτικό έλαιο
• τρία φύλλα δάφνης
• τρεις μεσαίες λάμπες
• αλάτι - σύμφωνα με το γούστο σας
• μαύρο πιπέρι - προαιρετικό

Μέθοδος παρασκευής: Σαλάτες με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας είναι δημοφιλείς με πολλές σύγχρονες νοικοκυρές. Είναι γρήγορα προετοιμασμένοι, ο μόνος αρνητικός είναι μακρύς μαγειρεύοντας φασόλια. Ωστόσο, μπορεί πάντα να γίνει εκ των προτέρων (περίπου μια μέρα), και την επόμενη μέρα, ανακατέψτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα και απολαύστε το πιάτο. Αυτό σας συμβουλεύουμε να το κάνετε, οπότε προ-χύστε τα φασόλια με κρύο νερό και αφήστε τα για δώδεκα ώρες, αφού βράσετε σε ήσυχη φωτιά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό προσθέτοντας ένα φύλλο δάφνης σε αυτό. Εάν χρησιμοποιείτε νεαρούς φασόλια, τότε δεν χρειάζεται να είναι εμποτισμένοι - θα είναι έτοιμοι τόσο γρήγορα. Εν τω μεταξύ, κόψτε τους μεσαίους κύβους του αποφλοιωμένου κρεμμυδιού, και το κόκκινο πιπέρι - σε μικρά κομμάτια, αφού ξεφορτωθείτε τους σπόρους. Τώρα βάλτε τα δύο συστατικά στο προθερμασμένο φυτικό έλαιο και τα τηγανίζετε, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν τα προϊόντα αλλάξουν χρώμα, εισαγάγετε την πάστα ντομάτας, πασπαλίζετε με αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση και πατάτε στο καπάκι για όχι περισσότερο από επτά λεπτά. Μέχρι αυτή τη στιγμή τα φασόλια θα πρέπει να είναι έτοιμα: αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού σε ένα ξεχωριστό κύπελλο και ρίξτε το πίσω σε ένα σουρωτήρι. Τώρα στο προετοιμασμένο δοχείο τοποθετήστε τη μελλοντική σαλάτα με τέτοια στρώματα: λευκά φασόλια, κρεμμύδι σε σάλτσα ντομάτας με πιπέρι. Μην ρίχνετε όλα τα τρόφιμα σε ένα μέρος - καλύτερα κάντε μερικά "πατώματα", εναλλάσσοντας τα συστατικά μεταξύ τους. Όταν τελειώσετε, ρίξτε στη μορφή το νερό στο οποίο μαγειρεύτηκαν τα φασόλια, έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως όλα τα πιάτα που αποτελούν. Στείλτε το προϊόν στο φούρνο και κρατήστε το για περίπου 30 λεπτά. Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία είναι περίπου 180 μοίρες, αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε τη θερμότητα περισσότερο, αλλά τότε θυμηθείτε ότι το μαρούλι ψήνουν πρέπει να είναι ένα τέταρτο μιας ώρας.

Εορταστική σαλάτα με αυγά, αγγούρι και φασόλια

Τα φασόλια στη σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιούνται σε πολλούς ανθρώπουςχρησιμοποιήστε ως ανεξάρτητο πιάτο, που σερβίρει κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι σε αυτό. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορεί να προστεθεί στις σαλάτες. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πώς θα μοιάζει με αυτό το είδος πιάτου; Μάταια αμφιβάλλετε - αντί να μαντέψετε, προσπαθήστε να προετοιμάσετε μια σαλάτα με λευκά κονσερβοποιημένα φασόλια, αυγά και φρέσκο ​​αγγούρι, ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Συστατικά:

• τράπεζα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας (χρησιμοποιήσαμε λευκό)
• ένα μικρό βολβό
• αυγά κοτόπουλου - τρία κομμάτια
• συσκευασία ψωμιού με γεύση ντοματών και χόρτων
• αλάτι
• ένα φρέσκο ​​αγγούρι
• μαγιονέζα λιχουδιά
• πιπέρι εδάφους (μαύρο) - προαιρετικό
• 35 γραμμάρια φρέσκα χόρτα

Μέθοδος παρασκευής: Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε τα βραστά αυγά. Όταν είναι έτοιμοι, ψύχονται κάτω από τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίζουν το κέλυφος και κόβονται σε μικρούς κύβους και κρεμμύδια - μεσαία κομμάτια. Καθαρίστε τα φρέσκα λαχανικά όσο το δυνατόν μικρότερα. Χρησιμοποιήσαμε μαϊντανό, αλλά μπορείτε να πάρετε άνηθο, κόλιανδρο ή κάτι άλλο κατά την κρίση σας. Αγγούρια, που τώρα πωλούνται στα σούπερ μάρκετ δεν είναι συνήθως πολύ πικρό, αλλά οι «καλοκαίρι» λαχανικά αγοράζονται στην αγορά κατά τη γιαγιά μπορεί να έχουν δυσάρεστη γεύση, οπότε μαζί τους είναι καλύτερα να αφαιρέσετε την κρούστα. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες και αρχίστε να σχηματίζετε μια σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε σε ένα ωραίο βαθύ πιάτο γυαλί ή άλλα πιάτα όλων των παραπάνω συστατικών, όπως: αυγά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα αγγούρια, τα φασόλια, πασπαλισμένες δημιουργία ψιλοκομμένα μυρωδικά του. Για τα κράσπεδα παρέμεινε σταθερή και τραγανή, προσθέστε τα απευθείας πριν από την εξυπηρέτηση των τροφίμων στο τραπέζι. Γεμίστε τα πάντα με μια υπέροχη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Voila, η σαλάτα σας είναι έτοιμη για χρήση! Τον δώστε να παρασκευάσει για δεκαπέντε λεπτά, μετά από τα οποία μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια το γεύμα. Τα συστατικά όπως το αλάτι και το πιπέρι προστίθενται πάντα στη γεύση του ατόμου που μαγειρεύει το πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε - αφήστε κάθε άνθρωπο να πιπάρει και να αλάτι το δικό του μερίδιό του από το φαγητό, από το να χαλάτε το πιάτο, προσθέτοντας μπαχαρικά περισσότερο από το κόστος. Εάν χρησιμοποιείτε μια συνταγή, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παρακολουθείτε τυφλά αυτό που είναι γραμμένο σε αυτό. Αν δεν έχετε εξαρτήματα, μπορείτε πάντα να τα αντικαταστήσετε με άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, κατά βούληση, αντί για αυγά κοτόπουλου που τίθενται σε σαλάτα ορτυκιού - τα βράζουμε μόνο, χωρίζουμε σε δύο μισά και τα διακοσμούμε με ένα πιάτο. Θα δώσουμε μία ακόμη συμβουλή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Χρησιμοποιήσαμε κονσέρβες φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, που κάνει τη σαλάτα πολύ ζουμερή και δεν είναι δαπανηρή στο χρόνο. Με αυτόν δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα - απλά ανακατέψτε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Ωστόσο, αν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γεύμα με φρέσκα λευκά φασόλια: Μουλιάστε τα σε κρύο νερό και αφήστε το για τη νύχτα και την επόμενη μέρα να βράσει, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια να μαγειρεύουν με τον ίδιο τρόπο, όπως αναφέρεται στη συνταγή. Αν δεν σας αρέσει η μαγιονέζα, ετοιμάστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο ή ξινή κρέμα. Έτσι έχετε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο. Όπως μπορείτε να δείτε, μια συνταγή μπορεί εύκολα να "σπάσει" σε δύο διαφορετικά πιάτα, αντικαθιστώντας μόνο ένα συστατικό με το άλλο.

Σαλάτα κρέατος με φασόλια και ζαμπόν

Την παραμονή των επερχόμενων διακοπών, πολλοίοι ερωμένες αρχίζουν να γυρίζουν τα βιβλία μαγειρικής τους, βγάζουν ήδη αποδεδειγμένες συνταγές και κάνουν ένα μενού για τη μελλοντική γιορτή. Οι σαλάτες, όπως και τα ζεστά γεύματα και τα σνακ, αποτελούν αναπόσπαστο χαρακτηριστικό των διακοπών, είτε πρόκειται για γενέθλια είτε για παραμονή Πρωτοχρονιάς. Για να διασφαλίσετε ότι το τραπέζι σας δεν είναι άδειο, θα πρέπει να έχετε περισσότερες από μία συνταγές σε απόθεμα. Ίσως να σας αρέσει αυτό το πιάτο κονσερβοποιημένων φασολιών σε συνδυασμό με ζαμπόν, φρέσκες ντομάτες και τυρί - διαφοροποιεί το συνηθισμένο μενού. Σε μόλις πέντε λεπτά θα πάρετε μια ορεκτική και ζουμερή σαλάτα. Όπως λένε, το βασικό είναι να ξεκινήσουμε, οπότε ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Συστατικά:

• 150 γραμμάρια ζαμπόν (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα κομμάτι)
• δύο μεγάλες ντομάτες
• αλάτι στο τραπέζι - σύμφωνα με το γούστο σας
• μισό κουτάκι λευκών φασολιών κάτω από σάλτσα ντομάτας
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού
• σαλάτα μαγιονέζα
• φρέσκα βότανα και μπαχαρικά - εάν είναι επιθυμητό

Μέθοδος παρασκευής: Πρόσφατα, τα πιάτα με την προσθήκη κονσερβοποιημένων φασολιών γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα τροφίμων, που περιλαμβάνει αυτό το συστατικό. Συμφωνώ, η καλύτερη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι είναι αυτή που δεν απαιτεί πολύ χρόνο για το μαγείρεμα. Και αυτή η συνταγή αντιστοιχεί στα καθορισμένα χαρακτηριστικά, γι 'αυτό προτείνουμε να το δοκιμάσετε στην πράξη. Έτσι, ξεκινήστε τη μαγειρική σας δράση κόβοντας μικρούς κύβους ντομάτας και ζαμπόν (ή κονσερβών, όλα εξαρτώνται από αυτό που χρησιμοποιείτε). Όσον αφορά το σκληρό τυρί, θα πρέπει να τρίβεται με λεπτές λωρίδες σε ένα μέσο τρίφτη. Τώρα ψιλοκόβουμε με φρέσκα μαχαίρια φρέσκα βότανα και ξεκινάμε την εξάπλωση της σαλάτας. Αυτό το πιάτο είναι προετοιμασμένο στρώμα από στρώμα: βάζετε τις ντομάτες στο κάτω μέρος της πλάκας, στην κορυφή - φασόλια, στη συνέχεια έρχεται η σειρά του ζαμπόν και τριμμένο τυρί. Κάθε εποχή "πάτωμα" με μια μικρή ποσότητα αλατιού και μαϊντανό πιπέρι (μαύρο), λιπαρώντας πλούσια όλα τα υλικά με μαγιονέζα. Στο τέλος τέλος πασπαλίζετε το προϊόν με βότανα - τα πάντα, μπορείτε να τα βάλετε στο τραπέζι. Απλές σαλάτες όπως αυτή συνιστώνται να διακοσμήσουν: γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό, άνηθο, ντομάτες, από τις οποίες αποκτούνται ασυνήθιστα τριαντάφυλλα. Μελετήστε την ειδική λογοτεχνία και κόψτε ένα όμορφο ειδώλιο από ντομάτες, το βάζετε στην κορυφή του πιάτου. Με μια τέτοια αρχική εξυπηρέτηση, η σαλάτα σας θα φανεί εξαιρετική στο τραπέζι και θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών - θα καταναλωθεί σε μια συνεδρίαση. Ως στολίδι, τα αυγά ορτυκιού είναι επίσης κατάλληλα: βράστε τα, ξεφλουδίστε τα και, χωρίζοντάς τα σε δύο ημίσεια, βγάλτε το μοτίβο στο ετοιμοπαράδοτο πιάτο.

Καρότο και μανιτάρια σαλάτα με κονσέρβες φασόλια

Πολλές νοικοκυρές νερό τις σαλάτες με μαγιονέζα,φυτικό έλαιο ή ξινή κρέμα. Μπορείτε επίσης να κάνετε ειδικές σάλτσες, με την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικών και μπαχαρικών. Αλλά το πιάτο, που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδίδει ζουμερά και ορεκτικά χωρίς ξαναγέμισμα λόγω του προϊόντος τομάτας. Συστατικά:

• 400 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών (αγοράστε αυτό που είναι σε σάλτσα ντομάτας)
• 300 γραμμάρια πιπέρι (πάρτε φρέσκο)
• δύο μικρά κρεμμύδια
• ένα καρότο
• ελαιόλαδο - που απαιτείται για το τηγάνισμα
• λίγο φρέσκο ​​κόλιανδρο

Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή δεν καθορίζει την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού ή μαύρο πιπέρι ή καρύκευμα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να προσθέσω. Γνωριμία με την προετοιμασία των γευμάτων, στεγνώστε καλά πλυμένα μανιτάρια, τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί ή ένα καθαρό πανί. Στη συνέχεια, κόβουμε τα μανιτάρια μέσο κύβους και να το στείλετε στο τηγάνι με καυτό λάδι. Τώρα Fry, καρύκευμα με το αλάτι και μπαχαρικά, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το προϊόν θα παρέχει το χυμό και σκουραίνει ελαφρά, διατηρούν τα κρεμμύδια, κομμένα σε μικρά κομμάτια, και μαγειρέψτε για ακόμη λίγα λεπτά. Στο τέλος, προσθέτουμε τα καρότα, προ-τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης. Όταν όλα τα λαχανικά είναι έτοιμα, βάλτε σε ένα βαθύ μπολ φασόλια και μείγματος κρεμμυδιού-μανιτάρι και τα καρότα. Όλες προσεκτικά ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Σαλάτες με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας συνήθως δεν γίνονται με μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, επειδή έχουν ήδη πάρει αρκετά ζουμερά. Αλλά αν λείπουν αυτά τα συστατικά, τα προσθέσετε στο πιάτο. Καλή σας όρεξη!

Φωτεινή σαλάτα με λαχανικά και φασόλια

Προσφέρουμε την κοινή λαχανική σαλάτα να μετατραπεί σε ένα πρωτότυπο πιάτο με την προσθήκη κονσερβοποιημένων φασολιών. Συστατικά:

• δύο μικρές ντομάτες
• μεσαίου μεγέθους λάχανο Peking
• ένα φρέσκο ​​αγγούρι
• καρυκεύματα (συμπεριλαμβανομένου και του αλατιού) που τοποθετούνται στη γεύση σας
• μισό κουτάλι κονσερβοποιημένων μπιζελιών
• μικρή λάμπα
• ½ κουτί φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

Μέθοδος παρασκευής: Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή, χάρη στην οποία μπορείτε να κάνετε μια "γρήγορη" ελαφριά σαλάτα, η οποία είναι ιδανική για ένα σνακ στο γραφείο. Αυτός θα σας δώσει δύναμη και ενέργεια για περαιτέρω εργασία. Φέτες ντομάτας σε μικρές φέτες, αγγούρια - κύβους και προηγουμένως αποφλοιωμένο κρεμμύδι - μισο δακτυλίους. Κόψτε το κινέζικο λάχανο σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Τώρα προσθέστε σε αυτά τα φασόλια και τα πράσινα μπιζέλια, από τα οποία εξαντλείται απαραίτητα όλο το υγρό. Στη γεύση σας, ετοιμάστε το πιάτο με μπαχαρικά και αλάτι. Αν η σαλάτα φαίνεται ξηρή, γεμίστε την με ελαφριά μαϊντανό. Αντί για τις συνήθεις ντομάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικροσκοπικό κεράσι, διαιρώντας τα σε δύο μισά. Όσο για τα κρεμμύδια, η πιο ιδανική επιλογή είναι να προσθέσετε ένα γλυκό ιώδες λαχανικό, επειδή δίνει στο πιάτο μια πρωτότυπη γεύση. Εάν δεν έχετε ένα, στη συνέχεια, είτε βάλτε ένα κανονικό βολβό, ή να το κόψει σε λεπτές ημίσεια δαχτυλίδια και μαρινάρετε. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το προϊόν σε ένα μπολ, ρίξτε κρύο νερό (θα πρέπει να καλύπτει το λαχανικό), εισάγετε δύο κουταλιές της σούπας τσάι ξύδι και κοκκώδη ζάχαρη. Σε αυτή τη σαλάτα με φασόλια είναι ιδανική τηγανητά μπριζόλα ή ψητό κοτόπουλο.

Σαλάτα με λουκάνικο και φασόλια στην ντομάτα

Οι σαλάτες λαχανικών είναι πιο κατάλληλες για τις γυναίκες, έτσικαθώς είναι ελαφρύ και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα πιο ικανοποιητικό πιάτο, προσθέστε ένα προϊόν από κρέας: κοτόπουλο, βραστό χοιρινό, ζαμπόν ή σινάπι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτόν τον συνδυασμό: κονσερβοποιημένα φασόλια, καπνιστό λουκάνικο και ντομάτες. Διαβάστε αυτή τη συνταγή, μπορεί να σας βοηθήσει κάποια μέρα. Συστατικά: Για σαλάτα:

• μισό κουτάλι κόκκινου φασολιού στην ντομάτα
• 150 γραμμάρια καπνιστού λουκάνικου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη ποικιλία κατά την κρίση σας)
• 100 γραμμάρια ντοματών κερασιού
• μεγάλος λαμπτήρας - ένα κομμάτι
• φρέσκο ​​μαϊντανό

Για ανεφοδιασμό:

• τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• χυμό με κονσέρβες φασόλια
• ένα σκελίδα σκόρδο
• ένα ξύδι λίγο τραπέζι (προσθέστε το στο γούστο σας)
• αλάτι και πιπέρι
• ένα κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη

Μέθοδος παρασκευής: Αρχικά, ανοίξτε το βάζο των φασολιών και ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας σε ξεχωριστό μπολ (θα το χρειαστείτε αργότερα). Στη συνέχεια κόψτε λεπτές λουρίδες λουκάνικου, και διαιρέστε τις ντομάτες σε τέσσερα κομμάτια με ένα μαχαίρι. Αντί για ντοματίνια μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Εάν έχουν σκληρό δέρμα, είναι καλύτερο να το ξεφορτωθείτε. Για να το κάνετε αυτό, κάντε ένα σταυροειδές κομμάτι στην κορυφή του λαχανικού και γεμίστε το με βραστό νερό. Κρατήστε περίπου ένα λεπτό και στη συνέχεια το βάζετε κάτω από κρύο νερό. Λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας, το δέρμα θα σκάσει, μετά από το οποίο μπορείτε εύκολα να το αφαιρέσετε. Κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους, θα πάρετε μια πολύ ζουμερή και λεπτή σαλάτα. Με τις ντομάτες να βγούμε, συνεχίζουμε να ετοιμάζουμε ένα πιάτο. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια από τα φλοιούς και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε το μαϊντανό. Συνδυάστε τώρα όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, ψήστε το στο στόμα σας με μπαχαρικά και αλάτι και στη συνέχεια κάντε τη σάλτσα. Συντάσσεται πολύ απλά: ανακατεύουμε ξινή κρέμα, πιπέρι, ζάχαρη, λίγο ξύδι τραπεζιού και σάλτσα ντομάτας που απομένει από το φασόλι στο φιαλίδιο. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα σκελίδες σκόρδο, αλέστε το με ένα ειδικό πρέσα. Ανακατέψτε τα προϊόντα με ένα χτύπημα και ρίξτε το ανεφοδιασμό στη σαλάτα. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά του πιάτου με ένα κουτάλι και διακοσμήστε τη δημιουργία σας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σαλάτα με φασόλια, γλυκά κρεμμύδια και κοτόπουλο

Θέλετε να προετοιμάσετε μια πλούσια σαλάτα με ελάχιστο χρόνο; Στη συνέχεια, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Συστατικά:

• μικρό φιλέτο κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών
• ένα αυγό
• 150 γραμμάρια κινέζικου λάχανου
• ένα μοβ λάμπα
• φρέσκα πράσινα - προαιρετικά
• μαγιονέζα - δύο κουταλιές της σούπας
• λίγο λιγότερο από το μισό κουτάκι κονσερβοποιημένων μπιζελιών

Μέθοδος παρασκευής: Για να ξεκινήσετε, βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου, προσθέτοντας ελαφρά νερό. Όταν είναι έτοιμο, απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρού και αποσυναρμολογήστε το κρέας σε μικρές ίνες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με τα χέρια σας ή να κόψετε με ένα μαχαίρι. Τώρα στραγγίστε τα μπιζέλια από το νερό, και με τα λευκά φασόλια - τη σάλτσα. Τα δύο συστατικά σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε το μοβ κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ημικύκλες, και ψιλοκομμένο λαχανικό Pekinese. Βράζουμε το αυγό και, ξεφλουδίζοντάς το από το κέλυφος, κόβουμε σε κύβους και το στέλνουμε στο μπολ σαλάτας. Τώρα εισάγετε το κρέας κοτόπουλου, ρίχνετε όλη τη μαγιονέζα και, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα αλεσμένου πιπεριού και αλατιού, ανακατεύετε καλά. Στο τέλος, πασπαλίστε το πιάτο με βότανα, τα οποία πρέπει να κοπούν πριν από αυτό. Τέτοιες νόστιμες και πρωτότυπες σαλάτες προέρχονται από κονσέρβες φασολιών. Ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο - δεν θα είναι ενοχλητικό να το βάλετε στο εορταστικό τραπέζι. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια