Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού είναι ήδη γνωστές στην ανθρωπότηταόχι ένας αιώνας. Αλλά όλοι γνωρίζουν γιατί το μέλι έχει τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να του δοθεί ιδιαίτερη προσοχή; Μετά από όλα, το μέλι μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να απαλλαγούμε από όχι μόνο κρυολογήματα, αλλά και από ένα τεράστιο αριθμό άλλων, πολύ διαφορετικών ασθενειών. Και εκτός αυτού, το μέλι μπορεί να γίνει ένας εξαιρετικός σύμμαχος μιας γυναίκας στον αιώνιο αγώνα για την ομορφιά. Το μέλι έχει από καιρό λάβει μια άξιζε αναγνώριση τόσο μεταξύ των γιατρών όσο και μεταξύ των κοσμητολόγων. Χρησιμοποιείται από τους φαρμακοποιούς για την παρασκευή διαφόρων φαρμάκων συνταγογραφούνται από τους γιατρούς για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, αισθητικοί - για καλλυντικές διαδικασίες, διαιτολόγοι - σε διαιτητικές διατροφή. Πρόκειται για τις χρήσιμες ιδιότητες του μελιού και θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Διατροφικές ιδιότητες του μελιού

Η τακτική χρήση του μελιού είναι η πιο θετικήεπηρεάζει την κατάσταση του σώματος, δίνει υγεία και μακροζωία. Και δεν είναι περίεργο - διότι στην σύνθεση του μελιού αποτελείται από περισσότερα από 180 ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μακρό- και μικροστοιχεία, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα. Η σύνθεση του μελιού μπορεί να ποικίλει σε μεγάλο βαθμό, ανάλογα με το ποια φυτά τα μικρά κηπευτικά που συλλέγονται γύρη. Κατά κανόνα, το μέλι περιέχει περίπου 80% φρουκτόζη και γλυκόζη. Αυτά τα σάκχαρα απορροφώνται πολύ καλά και καταναλώνονται από το σώμα ανάλογα με τις ανάγκες. Επίσης, φυσικό μέλι μπορεί να θεωρηθεί ένα είδος συμπλήρωμα διατροφής που αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία. Παρεμπιπτόντως, δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε ότι όλες οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται στο μέλι για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - 5 έως 6 χρόνια. Ποιες είναι οι ουσίες που περιέχονται στο μέλι; Ας εξετάσουμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες. Έτσι: σίδηρος, αργίλιο, ψευδάργυρο, άργυρο, μολυβδένιο, χρώμιο, κασσίτερος, τιτάνιο, χαλκός, πυρίτιο, φωσφόρο, όσμιο, ιώδιο αλάτι, θείο, χλώριο, λίθιο, κοβάλτιο. Χάρη σε όλα αυτά τα στοιχεία, ο οργανισμός λειτουργεί πλήρως, όλες οι μεταβολικές διαδικασίες κανονικοποιούνται, βελτιώνεται η διαδικασία της αιματοποίησης. Λοιπόν, χάρη στο περιεχόμενο πρωτεϊνών και αμινοξέων στο μέλι, βελτιώνεται το έργο όλων των εσωτερικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, το μέλι είναι πολύ ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του κεντρικού νευρικού συστήματος, αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων του κυκλοφορικού συστήματος, τα καθαρίζει. Και ένα άλλο εκπληκτικό χαρακτηριστικό του μελιού είναι η ισχυρή αντιμικροβιακή ιδιότητά του. Αυτή η ιδιότητα άνθρωποι διαπίστωσαν πολλούς αιώνες πριν και χρησιμοποίησαν με επιτυχία μέλι για τη θεραπεία διαφόρων πληγών. Μέχρι σήμερα, κανένα από τα προϊόντα του κόσμου δεν έχει τέτοιες ιδιότητες.

Και μια μικρή μύγα στην αλοιφή σε αυτό το βαρέλι μέλι

Όπως λένε - δεν υπάρχει λεπτό χωρίς καλό. Αλλά το καλό δεν είναι πάντα χωρίς κακό χρόνο. Αυτό ισχύει και για το μέλι. Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του μελιού, οι γιατροί απέχουν από αυτό κατηγορηματικά δεν συνιστούμε. Και αυτό δικαιολογείται από διάφορους λόγους:

• Υψηλή θερμιδική αξία

Το μέλι είναι εξαιρετικά θερμιδικό - σε 100 γραμμάρια περιέχειπερισσότερες από 400 θερμίδες. Σύμφωνα με τη θρεπτική αξία του, το μέλι μπορεί να συγκριθεί με το αρνί ή το συμπυκνωμένο γάλα. Το μέλι είναι περίπου 30% πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Καταλαβαίνετε ότι αυτό το περιεχόμενο θερμίδων σε μεγάλες ποσότητες δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό.

• Αλλεργικές αντιδράσεις

Επιπλέον, το μέλι είναι ένα πολύ ισχυρό αλλεργιογόνο. Είναι ικανή να προκαλέσει μια ευρεία ποικιλία αλλεργικών αντιδράσεων - από τη συνήθη κνίδωση έως το οίδημα του Quincke. Ως εκ τούτου, πριν από την εφαρμογή του μελιού, φροντίστε να ελέγξετε εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό. Αυτό είναι πολύ απλό - φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και παρατηρήστε προσεκτικά την αντίδραση του σώματός σας. Εάν έχετε οποιεσδήποτε εξανθήσεις στο δέρμα ή δυσκολίες στην αναπνοή, πίνετε ένα χάπι οποιουδήποτε αντιισταμινικού και ζητήστε ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατόν.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μέλι;

Πριν ξεκινήσετε την ιστορία του πώς μπορείτεεφαρμόστε το μέλι για να έχετε το μέγιστο όφελος για το σώμα σας, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είδους μέλι είναι, πώς να το επιλέξετε και πώς να μην τρέχετε σε πλαστογράφηση. Δυστυχώς, αυτό συμβαίνει πολύ συχνά. Όπως προαναφέρθηκε, το μέλι μπορεί να είναι διαφορετικό, ανάλογα με το ποια φυτά συλλέχθηκε η γύρη. Είναι διαφορετικό στη μυρωδιά, το χρώμα και τη γεύση. Οι παραλλαγές του χρώματος μπορεί να είναι εντυπωσιακές - από λευκό έως σκούρο καφέ. Παρεμπιπτόντως, αυτό που οι αδίστακτοι πωλητές προσπαθούν να πουλήσουν με το πρόσχημα του φυσικού μέλιτος. Αλλά το ψεύτικο μπορεί να είναι διαφορετικό:

• Σιρόπι ζάχαρης, αραιωμένο με φυσικό μέλι ή αφέψημα βοτάνων, για να δώσει την κατάλληλη "φυτική" οσμή.
• Μέλι μέλισσες, τα οποία είναι αποκλειστικά ζαχαρούχο σιρόπι ζάχαρης.
• Πρώιμα αφαιρεθεί μέλι από την κυψέλη, αραιωμένο είτε με αλεύρι ή με άμυλο.

Είναι προφανές ότι δεν υπάρχει τέτοια πλαστογραφίαΔεν υπάρχει καμία χρήση. Λοιπόν, εκτός από ότι μπορείτε να προσθέσετε στο τσάι, για να δώσει γλυκύτητα. Επομένως, όταν αγοράζετε μέλι, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Προκειμένου να μειωθεί η πιθανότητα αγοράς ενός ψεύτικου, πηγαίνοντας για το μέλι, αποθέστε τις απαραίτητες πληροφορίες:

• Συνάφεια μελιού

Αυτό το φυσικό μέλι στη συνοχή τουείναι πολύ παρόμοια με την υγρή ρητίνη. Βυθίστε ένα μέλι στο κουτάλι και σιγά-σιγά κύλιση στον άξονά του - σε περίπτωση που έχετε πραγματικό μέλι μπροστά σας, θα τυλιγμένο σε ένα κουτάλι με παχιά στρώματα, κάπως που μοιάζει με πτυχές. Αφήστε το μέλι από το κουτάλι θα είναι μια σφιχτή, παχιά και πολύ ιξώδης μάζα. Αν είναι ψεύτικο μπροστά σας, το μέλι θα ρέει από το κουτάλι πολύ γρήγορα, με λεπτά αλάτι.

• Παρουσία αμύλου

Πηγαίνοντας για το μέλι, πάρτε μαζί σαςμικρή χωρητικότητα και μέλι. Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες ιωδίου. Σε περίπτωση που το άμυλο προστεθεί στο μέλι, το νερό θα γίνει πολύ γρήγορα μπλε. Φυσικά, αυτή η μέθοδος επαλήθευσης είναι κατάλληλη μόνο αν πάτε στην αγορά. Επειδή στο κατάστημα να διεξαγάγει μια παρόμοια διαδικασία, από μόνη της, δεν θα πετύχει.

• Η ωριμότητα του μελιού

Σε περίπτωση που αποκτήσετε μέλι,στην κηρήθρα, βεβαιωθείτε ότι το μέλι είναι ώριμο. Για να το κάνετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι τα κελιά είναι στεγανά σφραγισμένα. Φυσικά, δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε για το αν κάποια κύτταρα έχουν γδαρθεί. Αλλά εδώ στην περίπτωση που τα κύτταρα απουσιάζουν εντελώς, το μέλι είναι αναμφισβήτητα ανώριμο. Και δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε αυτό γιατί το άγευστο μέλι δεν περιέχει θρεπτικά συστατικά εκτός από τη γλυκόζη. Έτσι, αγόρασες μέλι. Αλλά είναι απίθανο να το φάτε για μια εβδομάδα, πράγμα που σημαίνει ότι το μέλι θα πρέπει να αποθηκευτεί. Και είναι πολύ σημαντικό να το κάνετε σωστά. Για το μέλι δεν έχει χάσει κανένα από γευστικότητα της, ούτε τις ευεργετικές του ιδιότητες, συνιστάται να το αποθηκεύσετε σε ένα ερμητικά σφραγισμένο γυάλινο δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εάν πληρούνται όλοι οι κανόνες, το μέλι μπορεί να διατηρήσει τις ιδιότητές του πολύ, πολύ καιρό. Ωστόσο, να θυμάστε ότι κάθε φυσικό μέλι κρυσταλλώνει με την πάροδο του χρόνου. Πρόκειται για μια απολύτως φυσική διαδικασία, επειδή το μέλι περιέχει πολύ λίγο νερό. Παρεμπιπτόντως, αυτή η κρυστάλλωση δείχνει μια πολύ υψηλή ποιότητα του μελιού.

Μέλι για την υγεία

Ήρθε η ώρα να μιλήσετε για το τι μπορείτε να κάνετεεφαρμόστε το μέλι για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά πριν από αυτό θα ήθελα να επαναλάβω ότι είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργική αντίδραση στο μέλι.

• Οδοντιατρική

Σε περίπτωση που έχετε πονόδοντο, μπορείτεπροσπαθήστε να πάρετε τον πόνο μακριά με το μέλι. Αυτό γίνεται ως εξής - διαλύεται σε ένα ποτήρι ζεστό, ζυθοποιημένο τσάι, μία κουταλιά της σούπας μέλι. Ξεπλύνετε το στόμα με αυτό το μείγμα, στη συνέχεια τοποθετήστε το τρίχωμα των δοντιών, πάνω στο οποίο πρέπει πρώτα να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα μέλι. Κατά κανόνα, ο πόνος υποχωρεί μετά από 20 λεπτά. Και το μέλι σε κηρήθρες είναι πολύ αποτελεσματικό για να σας προστατεύσει από την πιθανή ανάπτυξη τερηδόνας. Αρκεί να μασάτε μερικές εκατοντάδες φορές την ημέρα μία φορά την ημέρα. Αυτό το μέτρο όχι μόνο καθαρίζει τα δόντια, αλλά και απολυμαίνει ολόκληρη τη στοματική κοιλότητα. Αλλά μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε τα δόντια σας εν συνεχεία - ξεχάστε τα σάκχαρα που περιέχονται στο μέλι, επίσης δεν αξίζει τον κόπο.

• Κεντρικό νευρικό σύστημα

Το μέλι είναι υπέροχο καταπραϋντικό. Υπάρχει πάντα ένας βαλεριάνας ή μια μητέρα στο ιατρείο; Δοκιμάστε να τα αντικαταστήσετε με ένα ποτήρι ζεστό νερό με δύο κουταλιές της σούπας μέλι που έχει αραιωθεί σε αυτό. Κατά κανόνα, το αποτέλεσμα είναι ισχυρότερο από ότι από τα φαρμακολογικά ηρεμιστικά. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για το μέλι και για εκείνους που υποφέρουν από αϋπνία. Έχετε συνηθίσει να πίνετε ένα χάπι από υπνωτικά χάπια για τη νύχτα; Και δεν σκεφτήκατε το γεγονός ότι αυτό συνεπάγεται πολύ αρνητικές συνέπειες για ολόκληρο τον οργανισμό; Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα δισκία με ένα ποτήρι γάλα με δύο κουταλιές της σούπας μέλι.

• Καρδιαγγειακό σύστημα

Το μέλι ρυθμίζει πολύ αποτελεσματικά το επίπεδοτην αρτηριακή πίεση, ανεξάρτητα από το αν μειώνεται ή αυξάνεται. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε το ακόλουθο εργαλείο. Λιώνουμε 100 γραμμάρια φυσικού μελιού σε υδατόλουτρο. Ενώ το μέλι θερμαίνεται, κόψτε το κλαδάκι της αλόης. Αναμείξτε προσεκτικά αλόη, μέλι και εκατό γραμμάρια απλού βουτύρου, τοποθετήστε το σε γυάλινο δοχείο. Πάρτε αυτό το μείγμα πρέπει να είναι ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από κάθε γεύμα, αλλά τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 14 ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα πέντε ημερών. Εάν είναι απαραίτητο, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί. Κατά κανόνα, η πίεση κανονικοποιείται μετά την πρώτη πορεία θεραπείας. Ωστόσο, δώστε προσοχή - σε περίπτωση που παίρνετε φαρμακολογικά φάρμακα που σας έχουν συνταγογραφηθεί από τον υπεύθυνο γιατρό σας, σταματήστε να τα χρησιμοποιείτε σε καμία περίπτωση δεν είναι αδύνατο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική επιδείνωση της ευημερίας ενός άρρωστου ατόμου. Επομένως, συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας. Και σε περίπτωση που ο γιατρός σας είπε ότι το πρόβλημα της υψηλής χοληστερόλης επίσης σας άγγιξε, το επόμενο μείγμα θα σας βοηθήσει να το αντιμετωπίσετε. Πιέστε πέντε κουταλιές σούπας χυμό τεύτλων και ανακατέψτε καλά με δύο κουταλιές φυσικού μελιού. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να πιει με άδειο στομάχι, αμέσως μετά το ξύπνημα. Η πορεία της θεραπείας πρέπει να διαρκέσει 50 ημέρες, μετά την οποία είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα ενός μηνός.

• Καταρροϊκές ασθένειες

Σε περίπτωση που έχετε κρυώσειασθένεια ή γρίπη, μπορείτε να ομαλοποιήσετε τη θερμότητα του σώματος με μέλι. Απλά προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι στο ζεστό τσάι. Το μέλι οδηγεί σε ένα πολύ ισχυρό φαινόμενο αποπληθυσμού, ώστε να προετοιμάσει τα ξηρά λινό. Σε περίπτωση που εκτός από την υψηλή θερμοκρασία θα έχετε ένα πλήρες σύνολο του βήχα, πονόλαιμο, ρίγη, μυαλγίες, θα βοηθήσει τους ακόλουθους τρόπους, αποδείξει όλα αυτά τα χρόνια. Βράστε ένα ποτήρι γάλα, διαλύεται σε δύο κουταλιές της σούπας μέλι, μια κουταλιά της σούπας λάδι και το ένα τρίτο του ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Η επακόλουθη θεραπεία θα πρέπει να πιείτε σε μικρές γουλιές και αμέσως να ανεβείτε κάτω από την κουβέρτα.

• Γυναικολογικές παθήσεις

Πάνω από αυτό λέγεται ότι το μέλι είναιεξαιρετικό απολυμαντικό. Επιπλέον, το μέλι ανακουφίζει απόλυτα τη φλεγμονή. Ως εκ τούτου, το μέλι έχει γίνει τόσο διαδεδομένο στη θεραπεία διαφόρων γυναικολογικών παθήσεων. Εάν μια γυναίκα ανησυχεί για οποιεσδήποτε φλεγμονώδεις ασθένειες, συνιστάται η διήθηση με διάλυμα μελιού. Παρασκευάζεται πολύ απλά - διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Η σύριγγα πρέπει να είναι δύο φορές την ημέρα - το πρωί και πριν από τον ύπνο. Η πορεία της θεραπείας πρέπει να διαρκέσει μέχρι την πλήρη ανάρρωση. Παρεμπιπτόντως, αυτή η συνταγή είναι επίσης εξαιρετική για τη θεραπεία της τσίχλας, η οποία ενοχλεί έναν τεράστιο αριθμό γυναικών. Και αν μια γυναίκα έχει διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, το μέλι με το βασιλικό πολτό θα την βοηθήσει, οι θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου θα βοηθήσουν να ξεφορτωθεί το πρόβλημα πολύ γρήγορα. Για να γίνει αυτό, ετοιμάστε ένα μείγμα βασιλικού πολτού και μέλι, αναμειγνύοντάς τα σε ίσες αναλογίες. Τοποθετήστε το ταμπόν με αυτό το μείγμα και τοποθετήστε το βαθιά στον κόλπο. Το ταμπόν πρέπει να παραμείνει για μια ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 10 ημέρες. Κατά κανόνα, η διάβρωση εξαφανίζεται χωρίς ίχνος μετά την πρώτη πορεία θεραπείας. Αλλά εάν είναι απαραίτητο, η θεραπεία μπορεί να επαναληφθεί. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το μέλι, των οποίων οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι αναμφισβήτητες, μπορεί να χρησιμεύσει μόνο ως συμπλήρωμα στην κύρια θεραπεία, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να αντικαταστήσει τις επισκέψεις στον γιατρό και τη θεραπεία που θα συνταγογραφηθεί σε ένα άτομο. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια