Τα οφέλη του φαγόπυρου και του κεφίρ
Ας μιλήσουμε για τα οφέλη των προϊόντων που περιλαμβάνονται στοαυτή τη δίαιτα. Δεν είναι μυστικό ότι το φαγόπυρο εκτιμάται πολύ από τους διατροφολόγους για αυτό που θεωρείται προϊόν χαμηλών υδατανθράκων και περιέχει πολλές βιταμίνες, αμινοξέα, πρωτεΐνες και είναι επίσης αποθήκη ιωδίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου και καλίου. Το χυλό φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως αναιμία, οίδημα, υπέρταση και ηπατική νόσο. Το φαγόπυρο περιέχει ίνες που βοηθούν στην επιτάχυνση της απομάκρυνσης τοξινών από το σώμα, με αποτέλεσμα τα έντερα να μην υποφέρουν. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι το φαγόπυρο στις ιδιότητές του είναι το ιδανικό για απώλεια βάρους. Και αυτό το προϊόν, σύμφωνα με τους κοσμετολόγους, έχει πολύ ευεργετικό αποτέλεσμα στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Όπως βλέπουμε, τα οφέλη από το φαγόπυρο είναι τεράστια. Το Kefir είναι επίσης ένα χρήσιμο προϊόν. Όπως το φαγόπυρο, περιέχει πολύ πρωτεΐνες, καθώς και ασβέστιο και βιταμίνες. Ως εκ τούτου, το κεφίρ συνιστάται να πίνετε σε άτομα που πάσχουν από διάφορες ασθένειες προκειμένου να βελτιωθεί η πέψη και η λειτουργία του ήπατος, για να εξασφαλιστεί η απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών από το σώμα. Η τακτική χρήση κεφίρ έχει ευεργετική επίδραση στην επιδερμίδα και στην ευημερία ολόκληρου του οργανισμού. Και για την απώλεια βάρους των γυναικών, είναι απλά απαραίτητο. Εάν ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε ήδη να παρατηρήσετε ότι η εργασία του εντέρου έχει βελτιωθεί. Πράγματι, χάρη στους πυρήνες του φαγόπυρου, τα εντερικά τοιχώματα καθαρίζονται από διάφορες βλαβερές ουσίες και η κεφίρ βοηθά το σώμα να καθαριστεί από τις τοξίνες. Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ ικανοποιητικό προϊόν και περιέχει αρκετές θερμίδες, που είναι απαραίτητες για την κανονική ζωή. Και λόγω της χρήσης κεφίρ, αναπληρώνεται η ισορροπία των λιπών και των υγρών που είναι απαραίτητα για το σώμα. 
Συμβουλές και κόλπα για την αποτελεσματική απώλεια βάρους
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, πρέπει να το θυμάστε αυτόκάθε άτομο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά του σώματος, τα οποία επηρεάζουν το αποτέλεσμα και τον χρόνο που δαπανάται για την απώλεια βάρους. Πέντε ημέρες είναι αρκετές για να χάσουν μερικοί άνθρωποι 10 κιλά και να ομαλοποιήσουν το πεπτικό σύστημα. Άλλοι μπορούν να κολλήσουν σε μια δίαιτα για δύο εβδομάδες, αλλά χάνουν μόνο περίπου 3 κιλά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούν μια διατροφή με βάση το φαγόπυρο και το κεφίρ! Προκειμένου η δίαιτα να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και να μην βλάπτει την υγεία, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις. Είναι καλύτερο να πιείτε φρέσκο κεφίρ για να επιτύχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία παραγωγής. Εάν το κεφίρ είναι λιγότερο από μια ημέρα, τότε μπορεί να προκαλέσει διάρροια, και αν περισσότερες από τρεις ημέρες - δυσκοιλιότητα. Για να συμμορφωθείτε με τη διατροφή, το κεφίρ πρέπει να πιει περίπου τριάντα λεπτά πριν φάει το κουάκερο φαγόπυρο ή 30 λεπτά μετά. Το χυλό φαγόπυρου πρέπει να μαγειρεύεται χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Ωστόσο, η έλλειψη ζάχαρης με μια τέτοια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση και κακή απόδοση. Επομένως, για να μπορέσει ο εγκέφαλος να λάβει τη γλυκόζη που απαιτείται για την κανονική λειτουργία, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αυτό δεν θα επηρεάσει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας. Όταν τρώει φαγόπυρο χωρίς αλάτι, απομακρύνεται το υπερβολικό υγρό από το σώμα, γεγονός που οδηγεί στην εξάλειψη του οιδήματος. Αλλά ταυτόχρονα, από την έλλειψη αλατιού, η αρτηριακή πίεση μπορεί να μειωθεί, η κούραση μπορεί να αυξηθεί και να εμφανιστεί πονοκέφαλος. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι ή σάλτσα σόγιας στο κουάκερ. Φυσικά, η υγεία θα βελτιωθεί, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι λίγο πιο μετριοπαθές. Μπορεί να συμβεί ότι λίγες μέρες μετά την έναρξη της δίαιτας για απώλεια βάρους για φαγόπυρο, απλά δεν θέλετε να παρακολουθήσετε. Για να μην διακόψετε τη διατροφή και να μην χάσετε όλα τα επιτεύγματά σας, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι με χαμηλές θερμίδες, αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα στο μενού και να οργανώσετε ένα ξεχωριστό γεύμα, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει λαχανικά (για παράδειγμα, σαλάτα λάχανων) μήλα), ή προσθέστε χόρτα στο φαγόπυρο. Το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να πάρετε πολυβιταμίνες. 
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο για την απώλεια βάρους
Για να είναι η διατροφή με βάση το φαγόπυροαποτελεσματική για την απώλεια βάρους, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα σιτηρά πρέπει να τρώγονται ωμά. Οι κόκκοι πρέπει να διαλυθούν, να στεγνώσουν, έτσι ώστε η χυλός να αποδειχθεί εύθρυπτη και να χυθεί με βραστό νερό, μετά το οποίο το νερό στραγγίζεται. Στη συνέχεια ρίχνουμε και πάλι βράζοντας νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι φαγόπυρο σε 1,5 φλιτζάνια νερό, τυλίγουμε σκληρότερα για να κρατήσουμε τη θερμότητα περισσότερο και αφήνουμε τη νύχτα. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στον εαυτό σας να φάτε χυλό φαγόπυρο χωρίς θερμική επεξεργασία, τότε δοκιμάστε την ακόλουθη επιλογή μαγειρέματος. Τα ταξινομημένα δημητριακά χύνεται σε ένα τηγάνι και χύνεται με νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι φαγόπυρο για 1,5 φλιτζάνια νερό. Στη συνέχεια, βάλτε στη φωτιά και βράστε, στη συνέχεια σβήστε, κλείστε το καπάκι, τυλίξτε το πιο ζεστό και αφήστε το για τρεις ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, το κουάκερ θα γευτεί σαν βραστό, αλλά οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν θα χαθούν. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο 1% κεφίρ την ημέρα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πρέπει να το πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μισή ώρα μετά το φαγητό. Φυσικά, μπορεί να συμβεί ότι απλά δεν μπορείτε να φάτε ξηρό φαγόπυρο, τότε μπορείτε να το χύσετε με κεφίρ ή να το πιείτε. Αλλά το πόσιμο με αυτή τη δίαιτα δεν απαγορεύεται, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα. Μπορεί να είναι πόσιμο και μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, πράσινο τσάι και βιταμίνη σε βότανα. Κατ 'εξαίρεση, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μερικά φλιτζάνια μαύρο τσάι ή καφέ, αλλά μόνο χωρίς ζάχαρη. Εξετάστε διάφορες επιλογές για μια δίαιτα για απώλεια βάρους. Το πρωί σε άδειο στομάχι πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μετά από αυτό, μετά από μισή ώρα, μπορείτε να πάτε στο πρωινό, το οποίο μπορεί να ποικίλει:
Για μεσημεριανό γεύμα με αυτή τη διατροφή, η βάση θα είναι επίσης το φαγόπυρο χυλό:
Το δείπνο πρέπει να λαμβάνεται το αργότερο τρεις ώρες πριν τον ύπνο:
Εάν παραμείνετε στο μενού και δεν τρώτε πριν από τον ύπνο, το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ μεγάλο. 
Πώς να βγείτε σωστά από τη διατροφή
Δύο εβδομάδες μετά την έναρξη μιας δίαιτας, πρέπειγια να βγείτε από αυτό σωστά, κάντε ένα διάλειμμα τουλάχιστον για ένα μήνα και μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά. Ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα, το στομάχι μειώνεται σε όγκο και δεν χρειάζεται να το τεντώσετε. Για να γίνει αυτό, δεν μπορείτε να υπερφαγιάσετε και να φάτε φαγητό πριν από το βραδινό ύπνο. Έτσι, δεν υπάρχει καμία βλάβη στην απώλεια βάρους, δηλαδή, για το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να αφήσετε τη διατροφή σταδιακά. Αντί για τα αγαπημένα σας δημητριακά στο γάλα για πρωινό θα πρέπει να φάτε, για παράδειγμα, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, για μεσημεριανό γεύμα - κάποια ελαφριά σούπα ή σαλάτα με την προσθήκη κρέατος ή ψαριού και μπορείτε να αφήσετε το φαγόπυρο "ερωμένη" για δείπνο. Μην επιτεθείτε αμέσως στα λιπαρά και γλυκά πιάτα. Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε σταδιακά τα λαχανικά, κατά προτίμηση χωρίς άμυλο, πιάτα ψαριών, λευκό κοτόπουλο και γαλοπούλα στη διατροφή σας. Οι λάτρεις των φρούτων πρέπει να θυμούνται ότι δεν πρέπει να τρώτε μπανάνες, σταφύλια και λικέρ, αλλά όλα τα άλλα φρούτα - μπορείτε. Για να παγιωθεί το αποτέλεσμα, μία ημέρα την εβδομάδα μπορεί να γίνει εκφόρτωση. Την ημέρα αυτή, πρέπει μόνο να φάτε φαγόπυρο, μαγειρεμένα ή στον ατμό στο νερό. Από τα πρόσθετα κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή κρεμμύδι τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο. Το νερό και το τσάι χωρίς ζάχαρη μπορούν να πιουν σε οποιαδήποτε ποσότητα, μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη - μερικά ποτήρια. Μια μέρα νηστείας στα ελληνικά βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και την απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας δίαιτας για απώλεια βάρους
Ως πλεονέκτημα αυτής της διατροφής γιααξίζει να επισημανθεί ότι το φαγόπυρο είναι ένα φθηνό προϊόν και είναι εύκολο και γρήγορο να μαγειρευτεί το χυλό από αυτό. Το φαγόπυρο και το κεφίρ είναι χρήσιμα προϊόντα που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Η πραγματικότητα της απώλειας χιλιογράμμων έχει αποδειχθεί, κατά μέσο όρο έως 7 κιλά την εβδομάδα, έως 12 κιλά σε δύο εβδομάδες. Δεν υπάρχει λόγος να μετράτε τις θερμίδες και να διατηρείτε αρχεία για τον έλεγχο του βάρους. Φυσικά, όπως και σε κάθε δίαιτα, υπάρχουν και μειονεκτήματα. Δεν θα υπάρχει ποικιλία στη διατροφή, μόνο το φαγόπυρο από τα τρόφιμα, και το κεφίρ, το νερό, το τσάι χωρίς ζάχαρη από το υγρό. Είναι καλύτερο να πραγματοποιηθεί αυτή η διατροφή κατά τη διάρκεια των διακοπών, δεδομένου ότι το φαγόπυρο έχει ισχυρή καθαρτική επίδραση στο σώμα. Για να αποφύγετε την αφυδάτωση του σώματος, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα μεταλλικού νερού. Μια δίαιτα με βάση την ελληνική και το κεφίρ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από έγκυες γυναίκες και άτομα που πάσχουν από διαβήτη, υπέρταση και έλκος και στομάχι του δωδεκαδακτύλου. Το κύριο πράγμα - να θυμάστε ότι, ξεκινώντας μια δίαιτα για την απώλεια βάρους, πρέπει πραγματικά να αξιολογήσετε την υγεία σας και να μην κάνετε τίποτα σε βάρος της.
