ΓΙΑ ΤΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ ΣΕ ΜΙΑ ΓΥΑΛΙ ΑΥΤΟΥένα εκπληκτικό προϊόν που δημιουργήθηκε από την ίδια τη φύση ,. Αυτό είναι όσο 7 σαρδέλες (συμπεριλαμβανομένων των οστών), 2,5 φλιτζάνια ωμό μπρόκολο, 3 φλιτζάνια φιστίκια ή 4 φλιτζάνια μαύρα φασόλια. Με ειλικρίνειαΕιλικρινά δικός σας, είναι σαφές ότι ένα ποτήρι γάλα είναι το μωρό σαςθα πιει πολύ πιο πρόθυμα παρά να φάει όλα τα παραπάνω. Και αν μιλάμε για βρέφος, τότε το γάλα a priori γίνεται το μόνο χρήσιμο προϊόν. Εκτός από το ασβέστιο, το γάλα περιέχει τόσο πολύτιμα στοιχεία όπως: φώσφορος, ο οποίος εμπλέκεται στην κατασκευή των εγκεφαλικών κυττάρων και συμβάλλει στη συντονισμένη εργασία του νευρικού συστήματος. Βιταμίνες Β, οι οποίες βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες και ανακουφίζουν από την κούραση. βιταμίνη Α, απαραίτητη για την όραση και την υγεία του δέρματος.Όλες αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα βρίσκονται μόνο στο φυσικό γάλα. Αλλά να μην έχει αγελάδα; Σταματήσαμε να πιστεύουμε τις επιγραφές στις ετικέτες εδώ και πολύ καιρό. Είναι δύσκολο να πείσετε τον εαυτό σας για τις ευεργετικές ιδιότητες του γάλακτος, το οποίο δεν ξινίζει για περισσότερο από ένα μήνα. Δυστυχώς, όταν αγοράζουν γάλα, πολλοί δεν δίνουν προσοχή στη διαδικασία παρασκευής του και δεν καταλαβαίνουν τη διαφορά μεταξύ παστερίωσης και αποστείρωσης, αλλά μάταια. Οι επιστήμονες εξηγούν εύκολα το γεγονός της "μακροζωίας του γάλακτος" του αποστειρωμένου γάλακτος. Κατά τη διαδικασία της αποστείρωσης, η οποία χρησιμοποιείται από τους κατασκευαστές πολύ πιο συχνά, το γάλα φέρεται σε θερμοκρασία άνω των 100 βαθμών με προσωρινή έκθεση και ψύχεται. Με αυτή τη θεραπεία, όλοι οι μικροοργανισμοί σκοτώνονται - τόσο επιβλαβείς όσο και χρήσιμοι, οι βιταμίνες διασπώνται, τα λίπη και οι πρωτεΐνες περνούν σε άλλες μορφές. Το γάλα γίνεται «νεκρό». Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα προϊόν που υποβάλλεται σε επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο έχει διάρκεια ζωής έως και 6 μήνες. Το παστεριωμένο γάλα θεωρείται πιο υγιεινό. Κατά τη διάρκεια της παστερίωσης, θερμαίνεται στους 60 βαθμούς, πράγμα που σας επιτρέπει να διατηρήσετε όχι μόνο τις βιταμίνες, αλλά και τους περισσότερους ευεργετικούς μικροοργανισμούς. Εάν η συσκευασία λέει "ανασυσταμένο γάλα", αυτό σημαίνει ότι με τη βοήθεια ειδικών τεχνολογιών αποκαταστάθηκε το γάλα σε σκόνη με νερό. Όταν λέει "κανονικοποιημένο γάλα" σημαίνει ότι το κλάσμα της λιπώδους μάζας του έχει ρυθμιστεί. Η φυσιολογική περιεκτικότητα σε λιπαρά του αγελαδινού γάλακτος είναι 3,4 - 6%, εξαρτάται από το τι τρώει η αγελάδα, ποια είναι η κατάστασή της, την εποχή και άλλους παράγοντες. Κατά την παραγωγή γάλακτος χαμηλών λιπαρών (1,5-2,5%), δεν αραιώνεται με νερό, όπως πιστεύουν πολλοί καταναλωτές, αλλά το υπερβολικό κλάσμα λίπους αφαιρείται χρησιμοποιώντας διαχωριστικά. Ταυτόχρονα, το γάλα πρακτικά δεν χάνει τη βιολογική του αξία, η ποσότητα των ανόργανων αλάτων και των βιταμινών σε αυτό παραμένει η ίδια όπως στο μη τυποποιημένο γάλα. , - σωστά θα παρατηρήσετε.

Σχόλια

σχόλια