Im modernen Leben, voller Stress,Aufruhr und konstantes Rennen, es ist extrem wichtig, Ihre Gesundheit nicht zu vergessen. In der Natur spazieren gehen, Sport treiben, Vitamine nehmen und gut schlafen - all das trägt zur Wiederherstellung von Kraft und Wohlbefinden bei. Aber wie Sie wissen, ist das Wichtigste im Kampf um Schönheit, starke Immunität und "stählernen" Nerven eine ausgewogene Ernährung. Obst und Gemüse - das sollte in der täglichen Ernährung jeder Person vorhanden sein. Es ist besonders wichtig, Ihre Ernährung bei schwangeren Frauen und jungen stillenden Müttern zu überwachen. Heute werden wir die Geheimnisse der Zubereitung eines sehr nützlichen und köstlichen Gerichts teilen - Salat mit Sellerie und Äpfeln. 
Obst- und Gemüsesalat "Gesundheit"
Dieser Selleriesalat mit einem Apfel wird nicht umsonst getragender Name "Gesundheit", weil die Produkte, die es bilden, ein realer Speicher der Vitamine sind. Wenn Sie mindestens mehrmals pro Woche ein Gericht essen, werden Sie immer fröhlich und bereit sein, neue Gipfel zu erobern. Fügen Sie dem Gericht ein saftiges gebratenes Rind- oder Schweinefleischsteak hinzu, Fisch, der in einem doppelten Kessel gekocht wird, oder ein Huhn, das in der Folie gebacken wird, und erhalten Sie ein volles Mittag- oder Abendessen. Zutaten:
- 150 Gramm süß-saure Äpfel
- 120 Gramm Sellerie
- 1/3 einer Zitrone
- Kochsalz - optional
- etwas weniger als ein Glas Walnüsse
- 90 Gramm helle Mayonnaise
- Gewürze und schwarzer Pfeffer
- 30 Gramm grüner Salat
Vorbereitung: Beginnen Sie mit der Fruchtreinigung: Schneiden Sie den Kern aus den Äpfeln, entfernen Sie die Haut mit einem Messer und hacken Sie sie mit mittelstarkem Strohhalm. Vergessen Sie nicht, dass dieses Produkt eine nicht sehr angenehme Eigenschaft hat - mit der Zeit wird es dunkel. Um das Aussehen des Gerichtes nicht zu verderben, bestreuen Sie die Äpfel mit Zitronensaft, damit sie ihre Attraktivität so lange wie möglich behalten. Jetzt schneiden Sie die geschälten Sellerie Medium Würfel und den Salat zerreißen Sie Ihre Hände auf den Streifen. Nachdem Sie die Walnüsse aus der Schale gelöst haben, schlagen Sie sie mit kochendem Wasser, entfernen Sie die Schale und zerquetschen Sie mit einem Nudelholz. Es gibt einen anderen Weg: Wenn Sie möchten, können Sie das Produkt einfach in einer Pfanne ohne Öl braten. Jetzt alle Zutaten in einer tiefen Schüssel zusammengeben, mit Gewürzen und Salz abschmecken, Mayonnaise gießen und gründlich vermischen. Um das Gericht so effizient wie möglich zu servieren, arrangieren Sie es auf Tellerplatten in Form einer Rutsche, dekorieren Sie es mit grünen Salatblättern und bestreuen Sie es mit Nüssen. Übrigens ist es nicht notwendig, eine Walnuss zu verwenden - Sie können auch Pinienkerne oder zum Beispiel Pekannüsse verwenden, aber denken Sie, dass solche Produkte viel teurer sind. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Figur machen, würzen Sie den Salat mit Sellerie und Äpfeln mit Mayonnaise und fettfreier Sauerrahm oder vielmehr - mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft. 
Salat mit Apfel, Karotten und Sellerie
Salat mit einem Apfel, Karotten und Sellerie im Menü für eine stillende Mutter wird ein unverzichtbarer Leckerbissen sein. Zutaten:
- Selleriewurzel ¼;
- Grüner Apfel;
- Karotten;
- Grüne Petersilie;
- Olivenöl;
- Salz;
- Zitronensaft
Zubereitungsmethode Salat mit Apfel, Karotte undSellerie: Reiben Sie auf einem großen Reibenviertel Selleriewurzel, Karotten und Apfel. Nachdem Sie einen Apfel gerieben haben, empfehlen wir Ihnen, ihn mit Zitronensaft zu bestreuen. Dies geschieht auch, damit der Apfel nicht dunkler wird. Petersilie fein hacken. Alles mischen und mit Olivenöl würzen.
Karotten-Apfel-Salat mit Sellerie
Dieses Rezept eignet sich besonders für werdende Mütter,ein Baby tragen In dieser Zeit muss eine Frau so viele Vitamine wie möglich bekommen. aber woher bekommst du sie, wenn nicht aus gemüse und früchten? Außerdem sollte das Essen nicht nur nahrhaft und gesund sein, sondern auch nicht zu kalorienreich sein. Wie Experten wiederholt feststellten, kann Übergewicht während der Geburt negative Auswirkungen haben. Deshalb empfehlen wir, Sellerie und Apfelsalat zu bevorzugen - leichte und saftige Speisen. Zutaten:
- drei Selleriestangen
- Esslöffel nicht zu schwere Sahne
- eine mittlere Möhre
- roter oder grüner Apfel - ein Stück
- ½ kleiner Löffel Honig
Vorbereitungsmethode: Reinigen Sie zuerst die Karotten und den Sellerie und reiben Sie sie anschließend mit einer mittleren Reibe ab. Entfernen Sie den Kern vom Apfel und schneiden Sie ihn in Würfel oder einen dünnen Strohhalm. Dann alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Sahne abdecken und Honig hinzufügen. Rühren Sie die Schale mit einem Löffel und beginnen Sie mit der Mahlzeit. Möchten Sie die wohltuende Wirkung von Lebensmitteln auf den Körper steigern? Dann geben Sie die Walnüsse, Erdnüsse, wenn gewünscht, ein wenig goldene Rosinen. Es wird nur empfohlen, zuerst mit kochendem Wasser zu verbrühen, etwa zehn Minuten in einer heißen Flüssigkeit zu halten, unter fließendem Wasser zu spülen und erst dann in den Salat zu geben.
Teller mit Tomaten, Äpfeln und Sellerie
Dieses leichte und saftige Gericht wird am besten serviert.zu Fleisch- und Fischgerichten. Sie ersetzen die übliche Beilage in Form von Kartoffelpüree, Buchweizen und Reis, Fruchtsalat und Sellerie. Sie werden den Unterschied bemerken: Nach einem solchen Mittag- oder Abendessen gibt es kein unangenehmes Gefühl von Schweregefühl im Magen - im Gegenteil: Kraft und Vitalität. Zutaten:
- 200 Gramm Äpfel
- Salz - nach Geschmack
- eine große oder zwei mittelstarke Tomaten
- Birne - ein Stück
- 15 Milliliter Olivenöl
- eine halbe Zitrone oder Limette
- Zucker - auf Anfrage
- frische Grüns
Vorbereitungsmethode: Gewaschener und geschälter Sellerie in mittelgroße Strohhalme schneiden und in Olivenöl aufbewahren. Sie können es mit Gewürzen bestreuen - dies gibt dem Gericht ein besonderes Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack. Bei Zwiebeln ist zu beachten, dass das Gericht pikanter wird, wenn Sie das süße Crimean-Gemüse verwenden. Wenn möglich, fügen Sie sie dem Salat hinzu, indem Sie die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Schneiden Sie die Äpfel und Tomaten in Würfel. Wenn Sie dickhäutige Tomaten gekauft haben, entfernen Sie sie von der Haut, bevor Sie sie in die Schüssel geben. Es ist viel einfacher, wenn Sie das Gemüse kreuzweise von oben vorschneiden und dann abwechselnd zuerst mit kochendem Wasser und dann mit kaltem Wasser gießen. Das Dressing ist noch einfacher zuzubereiten: Mischen Sie den aus Limetten oder Zitronen gepressten Saft mit Salz und Zucker. Alle Produkte in einem tiefen Teller mischen, mit Sauce gießen und mit fein gehackten Gemüse garnieren. 
Salat "Citrus" mit Sellerie
Ein weiteres Gericht, das Ihre Fantasie beeindrucken wird- Orangensalat, süße Äpfel und Sellerie. Wir denken, dass es nicht wert ist, an die nützlichen Eigenschaften dieser Produkte erinnert zu werden. Experten haben seit langem bewiesen, dass Sellerie den gesamten Körper positiv beeinflusst - sie beruhigt bei nervösen Störungen, regt die Produktion von Magensaft an und verlangsamt den Alterungsprozess. Äpfel stärken nicht nur die Zähne, sondern auch die Wände der Blutgefäße, so dass eine Person, die mehrere Früchte pro Woche isst, dadurch eine lange gesunde Tätigkeit ihrer Herzmaschine gewährleistet. Darüber hinaus enthalten sie viele nützliche Vitamine und Mineralien. Stimmen Sie zu, dass dieses Salatrezept nach all dem fest in der Ernährung Ihrer Familie verankert sein sollte. Zutaten:
- orange
- vier Selleriewurzeln
- drei große Äpfel
- süßer bulgarischer Pfeffer - je nach Größe benötigen Sie drei oder vier Stücke
- ½ kleine Zitrone
- Zucker und Salz - nach Belieben
- ein Glas fettarmer Sauerrahm
Vorbereitungsmethode: Gut ausgewaschenes Gemüse und Obst, können Sie mit dem Kochen fortfahren. Beginnen Sie mit dem einfachsten: Schälen Sie Sellerie und Äpfel, entfernen Sie die Knochen und den Kern und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Hacken Sie den bulgarischen Pfeffer in dünne Ringe, und Sie können den Sellerie entweder in Streifen schneiden oder auf einer mittleren Reibe reiben. Nun alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Zucker bestreuen, ein oder zwei Prisen Salz. Dann mit Zitrone bestreuen und saure Sahne gießen. Vor dem Servieren das Essen mit einem Löffel mischen und die Schale mit Orange garnieren, in Scheiben schneiden.
Sellerie-Frühlingssalat mit grünem Apfel
Salat, dessen Rezept wir erzählen werden, besteht nur ausNur aus zwei Produkten - Sellerie und grünem Apfel Simirenko. Dies bedeutet jedoch keinesfalls, dass das Gericht uninteressant oder geschmacklos ist. Das Highlight liegt im Dressing: Für die Zubereitung muss man Sojasauce, Senf, Zitrone und einige andere Zutaten kaufen. Wir werden nicht alle Geheimnisse vorab verraten - es ist besser, das Essen selbst zu machen, und Sie werden sehen, dass manchmal mit der Kombination der gewöhnlichen Produkte unglaublich leckere kulinarische Meisterwerke geboren werden. Zutaten: Für Salat:
- große Selleriewurzel - ein Stück
- ein Apfel
Zum Auftanken:
- kleiner Löffel süßer Senf
- Kochsalz
- sieben Gramm Sojasauce
- vier Esslöffel (Esslöffel) nicht bitteres Olivenöl
- 1/4 Zitrone
- frisch gemahlener Pfeffer (wir empfehlen die Verwendung von Schwarz)
- etwas Zucker
Vorbereitungsmethode: Einige mögen es, Salate zuzubereiten und Lebensmittel so klein wie möglich zu schneiden, andere bevorzugen es hingegen, gehacktes Gemüse und Obst in großen Stücken hinzuzufügen. Was auch immer es war, Sie haben zwei Möglichkeiten: geriebenen Sellerie und Simirenko-Rost oder in Streifen oder Würfel schneiden. Beachten Sie, dass der Kern und die Knochen vorab vom Apfel entfernt werden sollten. Jetzt machen Sie das Wichtigste - machen Sie duftende Dressings. In eine Schüssel Sojasauce gießen, raffiniertes Pflanzenöl, frischen Zitronensaft auspressen, dann Senf, Kristallzucker und etwas Salz hinzufügen. Fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu, denn nicht jeder liebt Gewürze. Alle Zutaten des Dressings gut mischen und mit Sellerie und einem Apfel füllen. Bekanntlich spielt nicht nur der Geschmack, sondern auch das Servieren des Gerichts eine wichtige Rolle. Daher empfehlen wir, die Kreation mit frischem Grün, gehackten Nüssen oder bräunlich-goldenen Rosinen zu dekorieren. Sellerie- und Apfelsalate sollten zumindest gelegentlich in jedem Haushalt erscheinen. Immerhin sind die Inhaltsstoffe in ihrer Zusammensetzung enthalten - ein Speicher von Mikroelementen und Vitaminen, die für den menschlichen Körper so notwendig sind. So einfach kochen und gesund essen! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
