Salate lieben alles. Aber jeder mag verschiedene Salate: jemand ein Gemüse geben, und jemand jemand sehr erfreut über die Meeresfrüchte-Salat Metzger, und einige der Salat mit Pilzen, jemand, der herzhafte Salate mag, und jemand geben Präferenz für das Einfache. Allerdings sind die Salatrezepte so viele, dass niemand unglücklich sein wird, und jeder einen Salat nach Belieben wählen kann. Übrigens, obwohl die Geschmäcker und nicht streiten, bleibt Kochen ein sehr kontroverses Feld der menschlichen Tätigkeit. Worüber nur wir nicht streiten: über den Schaden und den Nutzen von Produkten, über die Arten des Kochens, über verschiedene Rezepte des gleichen Gerichts. Hier zum Beispiel ein Salat mit Champignons und Käse. Die Anhänger der abgesonderten Nahrung werden die Kombination dieser Produkte für unzulässig halten, und die Liebhaber der Fleischsalate nennen diesen Salat verwöhnt. Aber lassen Sie uns für besonders anspruchsvoll streiten: Wir werden versuchen, genau solch einen Salat vorzubereiten, weil er Bewunderer unter Leuten mit unterschiedlichen (und sogar entgegengesetzten) Geschmäcken finden wird.

Salat mit Champignons, Käse und Paprika

Sehr leichter und schöner Salat. Es kann ohne Salz zubereitet werden, daher ist Käse im Salat vorhanden. Zutaten:

• 100 Gramm Hartkäse
• 150 g Champignons
• Eine halbe Schote rote Paprika
• Eine halbe Schote gelbe Paprika
• Ein Teelöffel Zitronensaft
• Butter
• Mayonnaise
• Fenchelgrüns

Vorbereitung: Champignons sind meine, getrocknet und in schmale, lange Platten geschnitten. In das Kohlenbecken geben wir ein paar Esslöffel Butter, lassen es in Öl braten und braten. Dann werden Pilze auf ein Sieb oder Sieb geworfen, um Ölglas zu machen. In der Zwischenzeit, meins, geben wir Pfeffer von den Samen und den Membranen ab und schneiden ihn mit schmalen Blöcken und hacken den Käse auf einer großen Reibe. Wir geben eine Salatschüssel mit geriebenem Käse, gehackten Paprika und gebratenen Champignons hinein. Umrühren, mit einem Teelöffel Zitronensaft und gehacktem Dill würzen, Mayonnaise hinzufügen und nochmals vermischen. Auf dem Tisch servieren wir den Salat gekühlt.

Salat für Rohkost

Rohe Fleischesser sind Menschen, die es vorziehen, Essen zu essen,ohne Wärmebehandlung gekocht. Und Savouristen sind Käseliebhaber. Unser Salat von Champignons mit Käse wird beide mögen. Wie es aus rohen Produkten zubereitet wird, und es enthält Schafskäse - Brynza. Zutaten:

• 5 Stück junge Champignons
• 100 g Brynza
• 300 g Blumenkohl
• 4 Tomaten
• 10 Stück entkernte Oliven
• Pflanzenfett
• Salz
• Grüner Koriander

Vorbereitung: Für diesen Salat brauchen wir sehr junge Champignons, deren Kappen noch geschlossen sind, und die inneren dunklen Platten sind nicht sichtbar. Also, meine Pilze, lass sie trocknen und in kleine Stücke schneiden. Wir schneiden Tomaten und Käse in Würfel und zerlegen Kohl auf Blütenstände und zerkleinern sie. Alle vorbereiteten Produkte werden in eine Salatschüssel gegeben, fügen Sie gehackten Koriander, Salz nach Ihrem Geschmack hinzu und füllen Sie Öl (Olive oder Sonnenblume). Der Salat ist fertig!

Salat mit Champignons in Tomatenkörben

Dieser Salat mit Champignons und Käse ist bemerkenswertursprüngliche Art der Lieferung. Wenn Sie die Gäste angenehm überraschen wollen, dann versuchen Sie, diesen Salat für das nächste geplante Fest vorzubereiten. Zutaten:

• 5-6 Stück frische Tomaten
• Zubereitung von Zwiebeln
• 200 g Käse
• 5 Eier
• Verpackung von frischen Champignons
• Salz und Mayonnaise

Vorbereitung; Pilze, getrocknet und gehacktkleine Stücke. Wir zerkleinern Zwiebeln fein. Im Kohlenbecken gießen wir das Pflanzenöl und braten die Pilze zusammen mit den Zwiebeln. Dann werfen wir den Braten in ein Sieb, um ihn zu kühlen, und das überschüssige Öl ist Glas. Die Eier kochen, abkühlen, putzen und fein hacken. Meine Tomaten, schneiden Sie die Spitzen ab und nehmen Sie das Fleisch heraus. Die abgeschnittenen Kanten werden mit Zähnchen geschnitten, und die Zutaten werden in eine Schüssel gegeben. In der gleichen Schüssel die geschnittenen Eier, den Champignon und den gehackten Käse verteilen. All dies ist gesalzen, Dressing mit Mayonnaise und Füllung Salat Tomatenkörbe. Mit Grün- und Salatblättern servieren.

Schichtsalat für Champagner

Der köstliche Geschmack dieses Salats mit Champignons und Käse passt am besten zum Sekt. Ja, es sieht sehr festlich aus. Zutaten:

• 300 g frische Champignons
• Dosenananas
• Geräucherte Hühnchenbrust
• 200 g Käse
• Kopf von Zwiebeln
• Ein halbes Glas frische Beeren Cranberries
• Salz und Mayonnaise

Vorbereitung: Pilze, lassen Sie sie trocknen und in dünne Platten schneiden. Dann die Zwiebel schälen und die Pilze zusammen mit den Zwiebeln in Gemüse oder Butter anbraten (ganz nach Belieben). Wir legen die vorbereitete Bratpfanne in ein Sieb, so dass die Reste des Öls daraus abgelassen werden. Gekühlte Pilze mit Zwiebeln werden in eine Salatschüssel gelegt und mit Mayonnaise gefettet - dies ist die erste Schicht unseres Salats. Wir legen die zweite Schicht Huhn in kleine Stücke geschnitten, die auch mit Mayonnaise bestrichen ist. Die dritte Schicht besteht aus Ananaskonserven, mit denen wir die ganze Hühnerfleischschicht fest umhüllen. Übrigens kann die Ananasschicht des Salates nicht mit Mayonnaise geschmiert werden. Auf Ananas schütten wir den Käse aus und rieben ihn in Späne, die mit Mayonnaise gewässert und mit Preiselbeeren bepflanzt werden. Wir kühlen den Salat und servieren ihn zu kaltem Champagner oder Sekt.

Salat mit Champignons und geschmolzenem Käse

Ein weiterer Blätterteig Rezept Salat mit Pilzen, jedoch ist nicht so raffiniert wie die vorherige, aber auch sehr schmackhaft. Zutaten:

• Verpackung von frischen Champignons
• 2 Köpfe Zwiebeln
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 2 Eier
• Schmelzkäse
• Salz, Pfeffer, Mayonnaise

Vorbereitung: Für Salat, kochen und kühlen Sie Kartoffeln und Eier, und dann schneiden Sie die Eier und mahlen Kartoffeln. Pilze sind meine, mahlen und braten in Pflanzenöl, würzen mit Salz und Pfeffer und legen sie in ein Sieb oder Sieb. Zwiebeln in Halbringe geschnitten, übergießen kochendes Wasser und die Marinade (2 Eßlöffel Zucker und Essig in einem halben Glas Wasser) für 20 Minuten gießen. Eingelegte Zwiebel, den rohen Käse quetschen und auf einer Reibe raspeln und den Salat Schicht für Schicht sammeln:

• Kartoffeln;
• Pilze;
• Zwiebeln;
• Mayonnaise;
• Eier;
• Käse;
• Mayonnaise.

Servieren wir den Salat gekühlt an den Tisch. Versuchen Sie, etwas Salat mit Pilzen und Pilzen zu machen: etwas, das Sie definitiv probieren müssen. Cook mit Vergnügen und einen angenehmen Appetit für Sie! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

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