Es passiert oft, dass Sie kochen müssenein herzhafter und schmackhafter Salat, der die ganze Familie und Freunde erfreuen würde. Also warum machst du nicht eine Abwechslung in deiner Speisekarte und nicht deinen Haushalt mit Salat "Alexander"? Wir bieten Ihnen eine Auswahl von verschiedenen Rezepten für diesen köstlichen Salat. Und dieser Salat ist sowohl für Liebhaber von Fleisch als auch für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten geeignet. 
Rezept # 1
Um diesen Salat zu machen, benötigen Sie:
- Hähnchenfilet gekocht - 200 g
- Geschälte Haselnüsse - 75 g
- Grapefruit mit rosa Fruchtfleisch - 2 Stück
- leichte Trauben - 200 g
- Kirsche - 200 g
Für Soße:
- 2 EL. Löffel Weinessig
- 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 großer Kohlkopfsalat.
Verwenden Sie für dieses Gericht nur interneleichte Blätter, aber nicht vom Kern. Blätter spülen, schütteln das Wasser und legen Sie auf eine tiefe Schale in Form einer Vase. Nüsse rühren und in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung braten, bis sich die Schuppen zu trennen beginnen. Auf ein sauberes Küchenhandtuch geben und reiben, bis alle Schuppen getrennt sind. Danach reiben Sie die Nüsse auf einer großen Reibe. Grapefruits sauber, entfernen Sie die weiße Zwischenschicht. Fleisch in Scheiben teilen und sorgfältig die transparenten Folien entfernen, jede Scheibe in 4 Teile schneiden. Die Trauben waschen, mit einer Papierserviette trocknen, die Beeren von der Bürste trennen, halbieren und die Knochen entfernen. Kirsche waschen, Knochen entfernen. Mischen Sie Essig, Pflanzenöl, Salz und Cayennepfeffer in die Soße. Kopfsalat in getrennte Blätter teilen. Die Grapefruits, Trauben, Kirschen mischen, auf die Salatblätter geben und mit der Soße begießen. Mit Nüssen bestreuen und auf den Tisch servieren.
Rezept Nr. 2
Das nächste Rezept für diesen Salat wird Meeresfrüchte-Liebhaber ansprechen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:
- Ananas frisch - 1/2 Stk. (120 g Fruchtfleisch und die Hälfte zum Servieren)
- Cocktail Shrimp - 50 g
- Avocado - 50 g
- Lachsfilets frisch - 80 g
- Mayonnaise - 35 g
- Ketschup - 5 g
- Cognac - 1/2 TL.
- Zitrone - 1 Stück
- Oliven ohne Kerne - 10 Stück
- Sojasauce - 1 EL.
- Salz und Pfefferschwarz gemahlen nach Geschmack
- Greens of Dill - zur Dekoration
- grüne Zwiebeln zur Dekoration.
Beginnen Sie damit, Lachs zu machen. Nehmen Sie einen frischen oder gefrorenen Lachs, schneiden Sie ihn in kleine Würfel, 3-5 Zentimeter, und kochen Sie in Wasser mit der Zugabe von Salz. Fügen Sie die Soße und die Zitrone der Wanne hinzu. Koche 5 Minuten lang. Ananas spülen, halbieren und vorsichtig das Fleisch ausschneiden. Das Ananasfleisch in Würfel schneiden und die abgekratzte Hälfte als Salat servieren. Avocado spülen, schälen, den Stein entfernen und in kleine Würfel schneiden. Jetzt ist es an der Zeit, mit der Zubereitung von Garnelen zu beginnen. Setzen Sie sie in eine erhitzte Bratpfanne mit Pflanzenöl und gießen Sie Zitronensaft. Dann bedecken und frittieren für drei Minuten, dann drehen und braten auf der anderen Seite. Bereiten Sie die Sauce für den Salat vor und mischen Sie Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Cognac, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Lassen Sie die Soße für 10 Minuten stehen. Gib Lachs in eine Salatschüssel und gieße ein Stück Soße. Die nächste Schicht ist Ananas und Avocado, die auch mit etwas Soße gefüllt werden. Und schließlich, legen Sie die Garnelen oben und gießen Sie die Sauce darüber. Dekorieren Sie den Salat mit Oliven, in Scheiben geschnittenen Ringen und fein gehacktem Gemüse aus Dill und Zwiebeln. Salat sollte für 15-20 Minuten an einem kalten Ort und kann an den Tisch serviert werden. Guten Appetit! 
Rezept # 3
Das Geheimnis eines der Salate "Alexander" ist eine Fülle und einen reichen Geschmack. Eine andere Version dieses Salats ist ein Rezept mit Gemüse und Käse. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:
- Tomate - 1 Stück
- Frische Gurke - 1 Stck.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 St.
- Sellerie (Wurzel) - 100 g
- Saisongrün - 50 g
- Zedernnüsse - 100 g
- Naturjoghurt - 100 g
- Senf - 1 TL.
- Apfelessig - 1 TL
- Zuckerrohr - 1 TL.
- Käse von harten Sorten - 50 g
- Zitronensaft - 1 EL. l.
- Salz und schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Bereiten Sie zuerst einen Salat aus Gemüse vor. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gurke spülen und schneiden und dann quer, dünne Scheiben. Sellerie waschen, schälen und auf einer großen Reibe schälen. Pepper spülen, die Samen und Stängel abziehen, dann in 4 Stücke schneiden, und dann dünne Scheiben. Grün waschen und fein hacken. Alle Zutaten mischen und etwas salzen. Jetzt ist es Zeit, die Soße zuzubereiten, während das Gemüse den Saft beginnt. Für die Sauce Joghurt, Senf, Apfelessig, Zucker und Zitronensaft mischen. Schneebesen und die Sauce 5-7 Minuten ziehen lassen. Den Salat in eine Salatschüssel geben, mit Sauce würzen, mit Pinienkernen bestreuen und auf einer feinen Reibe, Käse, rubbeln.
Rezept Nr. 4
Eines der einfachen Rezepte für Salat "Alexander". Um ein Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- Tomaten - 300 g
- Dosen weiße Bohnen in eigenem Saft - 250 g
- Krabbenstäbchen - 300 g
- Räucherwurst - 400 g
- Mayonnaise - 200 g
- Zwiebel - 100 g
- Thymian 10 g
- Petersilie - 50 g
- Salz und schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Tomaten waschen und in Streifen schneiden - genauStroh. Dies hängt vom Geschmack des ganzen Gerichts ab, da Tomaten den Saft geben und den Salat zart schmecken lassen. Wurst- und Krabbenstäbchen werden von der Folie gereinigt und in Streifen geschnitten. Dann die Wurst, Tomaten, Krabbenstäbchen in eine Salatschüssel geben und weiße Bohnen in Dosen dazugeben. Alle Zutaten umrühren, mit Mayonnaise würzen und den getrockneten Thymian hinzufügen. Den Salat mit fein gehackten Kräutern dekorieren und zum Tisch servieren. 
Rezept Nr. 5
Ein sehr einfaches Rezept für Salat "Alexander", den Sie unbedingt probieren müssen. Für dieses Rezept benötigen Sie:
- Champignons - 200 g
- Muscheln - 200 g
- Tomate - 200 g
- Mayonnaise - 100 g
- Zwiebel - 1 Stück
- Zitronensaft - 30 g
- saisonale Grüns - 50 g
- Salz und schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Muscheln auftauen und in Salz einlegen, kochenWasser. Sobald das Wasser wieder kocht, die Muscheln noch 3 Minuten kochen und herausnehmen. Für die Sauce Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer Pulver nach Geschmack zu kombinieren. Pilze spülen, in Streifen schneiden und salzen. Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden, dann mit Pilzen mischen und mit Pflanzenöl würzen. Tomaten waschen und in Streifen schneiden. Grün waschen und fein hacken. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben zuerst Pilze, dann Muscheln und dann Tomaten. Season jeden Ball mit Soße. Lassen Sie den Salat brauen und mit Grüns dekorieren. Guten Appetit!
Rezept Nr. 6
Um dieses Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- Fleisch (Kalbfleisch oder fettarmes Schweinefleisch) - 400 g
- Bratkartoffeln - 200 g
- Weißkohl, frisch - 200 g
- Pfeffer bulgarisch - 2 Stück
- frische Gurke - 2 Stück
- Karotten auf Koreanisch - 150 g
- Zwiebel - 2 Stück
- Mayonnaise - 200 g
- Pflanzenöl - 100 g
- Knoblauch - 4 kleine Zähnchen
- Salz und schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Fang mit Fleisch an. Fleisch (Kalbfleisch oder fettarmes Schweinefleisch), abspülen und in Streifen von 4-5 cm Dicke schneiden. Das Fleisch in eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben, ein wenig Wasser hinzufügen und 20 Minuten dünsten. Für die Zubereitung der Sauce Mayonnaise, fein gehackten Knoblauch, Salz und gemahlenen Pfeffer vermischen. Während Fleisch gedünstet wird, ist es Zeit, Kartoffeln zu machen. Kartoffeln von der Schale schälen, in Streifen schneiden und 10-15 Minuten mit Wasser gießen. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln in Pflanzenöl abtropfen lassen und mit Zwiebeln anbraten. Abkühlen. Kohl waschen, dünn hacken und würzen. Pfeffer gewaschen, von Samen und Stielen geschält, dann in dünne Streifen geschnitten. Gurke waschen und in kleine, dünne Scheiben schneiden. Das ganze Gemüse umrühren, Eintopf, Bratkartoffeln, Karotten auf Koreanisch dazugeben und mit Sauce würzen. Lass den Salat brauen und genieße den Geschmack! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
