Kuchen aus Keksen und Sauerrahm Kuchen aus Keksen und saurer Sahne hat eine Anzahl vonVorteile, daher ist es sehr beliebt bei beschäftigten und berufstätigen Frauen. Für Ihre Vorbereitung benötigen Sie die üblichsten preiswerten Produkte, die immer zur Hand sind. Zweitens ist der Prozess des Sammelns von Nachtisch überhaupt nicht beschwerlich und benötigt ein Minimum an Zeit. Außerdem benötigen Sie keinen Ofen oder spezielle Ausrüstung. Sie können mit Ihrem Baby kochen - so bekommen Sie nicht nur ein appetitliches Gericht, sondern auch eine wundervolle Zeit mit dem Baby. Nun, ein weiterer unbestreitbarer Charme des Gerichts ist, dass es nicht verwöhnt werden kann. Sie kneten den Teig nicht, machen Sie sich keine Sorgen, dass er nicht ansteigt oder verbrennt. In der Schale können Sie frische Früchte oder Beeren hinzufügen, und als Verzierung passt: süße Glasur, Vanillepudding, geschmolzene Schokolade, Walnüsse, Rosinen und vieles mehr. Dank dieser Rezepte lernen Sie, schnell, lecker und preiswert zu kochen. Wenn Sie interessiert sind, schlagen wir Ihnen vor, sofort mit unserem kulinarischen Ausflug zu beginnen.

Kuchen mit Bananen und Plätzchen

Es gibt zwei Arten zu kochen"Fast" Kuchen, die nicht backen müssen. Die erste besteht darin, den ganzen Keks Schicht für Schicht auszulegen. In diesem Fall wird es normalerweise in warmer Milch, Kakao oder Kaffee angefeuchtet, dann ist das Dessert saftiger und zarter. Die zweite Option ist die Kekse in kleine Stücke zu brechen und zerkleinern einen Fleischwolf mit, dann mit saurer Sahne mischen - Sahne, Pudding oder andere - das Produkt zu sammeln. Jede Gastgeberin hat ihre eigenen Geheimnisse und Vorlieben, aber wir schlagen vor, das Rezept einer Bananenschale aus einem Cracker zu betrachten. Solch ein Essen braucht mindestens deine Zeit und Energie. Zutaten:

  • 450 Milliliter nicht zu fettige saure Sahne
  • vier mittlere Banane
  • 450 Gramm Cracker
  • ein halbes Glas Zucker

Für die Dekoration:

  • Schokoladenriegel
  • Handvoll Erdnüsse - optional

Art der Zubereitung: Zuerst entfernen Sie die Schale von den Bananen und schneiden Sie sie in Kreise mittlerer Dicke. Dann den Zucker in die Sauerrahm gießen und mit einem Schneebesen gut durchrühren, bis sich die süße Zutat auflöst. Legen Sie nun die Form, in der Sie das Gericht servieren, spezielle Lebensmittelfolie oder gewöhnliche Folie, tragen Sie ein wenig saure Sahne darauf und legen Sie die Crackerschicht auf den Boden. Beachten Sie, dass die Unterseite des Geschirrs vollständig abgedeckt werden muss, damit keine Lücken entstehen. Wenn Sie es geschafft haben, gießen Sie das Produkt mit saurer Sahne und machen Sie dann den zweiten "Boden", der aus Bananen besteht. Dann in der gleichen Weise legen Sie ein paar Schichten von Keksen und Früchten, jedes Mal promasyvaya ihre süße Soße. Es wird nicht empfohlen, das fertige Produkt sofort zu verwenden, da es einige Zeit dauern wird, es zu imprägnieren. Im Durchschnitt dauert es zwei bis drei Stunden. Direkt vor dem Servieren die Schokolade raspeln und das Dessert auf eine kleine Reibe streuen. Dann braten Sie die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl, schälen Sie sie aus den Schalen, zerdrücken Sie sie in einem Mixer und dekorieren Sie das Gericht. Um ein wenig zu sparen, können Sie den restlichen Cracker anstelle der oben genannten Produkte verwenden: zerkleinern Sie ihn in kleine Stücke und streuen Sie den Kuchen. Es gibt noch eine andere Möglichkeit, um Ihrer Kreation einen schönen Look zu geben - schweißen Sie die Kakaoglasur und gießen Sie sie auf das Produkt. Kuchen mit saurer Sahne

Kuchen "Vkusnyatina" aus Keksen mit Zuckerglasur

Verletzung der Regel "alles sollte in Maßen sein" inIn einigen Fällen ist es möglich, ein echtes kulinarisches Meisterwerk zu schaffen, und dieses Rezept bezieht sich speziell auf solche angenehmen Ausnahmen. Die Fülle an Zutaten - Walnüsse, Rosinen, Erdnüsse - ergibt eine unglaublich leckere Kombination. Ein wesentlicher Vorteil des Nachtischs ist die Geschwindigkeit seiner Herstellung und die relativ geringen Kosten. Also warum nicht bitte Ihre Lieben mit einem appetitanregenden Leckerbissen? Es ist die perfekte Ergänzung zu heißem Tee oder Kaffee. Zutaten: Für Kuchen:

  • 550 Milliliter dicke, dicke saure Sahne
  • etwas mehr Kilogramm irgendeines Keksplätzchens
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 40 Gramm goldene Rosinen
  • zwei kleine Handvoll gehackte Walnüsse
  • 30 Gramm Erdnüsse
  • 0,5 Gläser warmes Wasser
  • eine Packung Instant-Gelatine

Für die Glasur:

  • drei große Löffel Kakaopulver
  • 50 Gramm Butter
  • 25 Gramm Kristallzucker
  • 1/2 Tasse Wasser

Art der Zubereitung: Für dieses Gericht müssen die Kekse frisch und bröckelig sein. Ideal geeignete "Jubilee" oder zum Beispiel "Rahm Milch." Zerbrich sie mit deinen Händen an kleinen Stücken, schälte Erdnüsse und ließ sie drei bis fünf Minuten in einer trockenen Pfanne braten. Dann schlagen Sie mit einem Nudelholz oder einem Hammer auf Fleisch, um sie zu mahlen. Rosinen sollten vorher in kochendes Wasser getaucht werden und etwa eine Viertelstunde lang ziehen lassen. Nach der angegebenen Zeit überschüssige Flüssigkeit abgießen, das Produkt selbst waschen und mit Papierservietten trocknen. Nun auf wenig Wasser erwärmen und mit Gelatine befüllen, unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Auflösung garen. Sobald die Mischung allmählich dicker wird, entfernen Sie sie von der Platte und kühlen Sie ab. Sauerrahm zusammen mit Zucker und mit einem Mixer oder Mixer, in einer üppigen, homogenen Masse verquirlen. Fügen Sie geröstete Nüsse und Erdnüsse, Rosinen, und dann nach und nach, mit einem kleinen Strahl, geben Sie die Gelatine und arbeiten gut mit einem Löffel, so dass alle Zutaten gemischt werden. Danach war es viel einfacher, das Produkt zu bekommen, das Formular mit Lebensmittelfolie oder einem herkömmlichen Plastikbeutel zu bedecken, es zu glätten und eine dünne Creme auf den Boden zu gießen. Mit reichlich Streuseln bestreuen und nochmals mit süßer Sauerrahm bestreichen. Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals, bis Sie alle Zutaten vollständig verwendet haben. So erhalten Sie einen mehrstufigen appetitlichen Kuchen. Bring ihn für drei Stunden in einen kalten Raum. Übrigens, lassen Sie ein wenig Creme, denn es ist nützlich für die Dekoration. Wenn das Geschirr eingeweicht und ausreichend hart ist, ziehen Sie es vorsichtig aus der Form, decken Sie es mit einer flachen Platte ab und drehen Sie es um, dann entfernen Sie das Polyethylen. Das Gericht von allen Seiten mit der restlichen Sauerrahmmasse verarbeiten und für eine Weile in den Kühlschrank stellen und dann glasieren. Um dies zu tun, die Butter auf einem niedrigen Feuer schmelzen, den Zucker, Kakao einfüllen und ein wenig Wasser gießen. Mit einem Löffel regelmäßig umrühren und etwa vier Minuten kochen lassen. Süße Soße sollte homogen, dick und ohne Klumpen sein. Wenn es abkühlt, gießen Sie das Dessert und decken Sie es auf dem Tisch ab. Falls gewünscht, kann die Glasur aus Schokolade hergestellt werden - nehmen Sie eine Fliese aus Milch oder Schwarz.

Hüttenkäse-Sauerrahm "Rybka"

Wir haben uns entschieden, einen Kuchen zu machen, aber es gibt keinen Wunsch, sich damit zu beschäftigentesten? Dann wird dieses sehr einfache und schnelle Rezept zur Rettung kommen. Das Gericht wird "Fisch" genannt, weil für seine Vorbereitung ein krümeliger Keks in der Form eines Fisches benötigt wird. Sie müssen auch ein wenig Hüttenkäse kaufen, denken Sie daran, dass es nicht empfohlen wird, es zu viel zu drücken, weil die überschüssige Flüssigkeit die Kekse absorbiert, und das Essen wird sich als zart und saftig erweisen. Zutaten:

  • 0,5 kg frische Kekse "Rybka"
  • granulierter Zucker - zwei Gläser
  • 460 Milliliter saure Sahne
  • ein Esslöffel Kakao
  • Zweierpack Hüttenkäse
  • Milchschokolade - eine Fliese
  • 100 Gramm Butter
  • ein Glas Walnüsse (in einer Pfanne vorgereinigt und getrocknet)

Art der Zubereitung: Die Technologie der Zubereitung eines Gerichts unterscheidet sich nicht wesentlich von früheren Rezepten. Wie in den ersten beiden Fällen ist es notwendig, Zucker und saure Sahne in einer homogenen, üppigen Masse gründlich zu verprügeln. Danach geben Sie die frittierten und zerdrückten Walnüsse und Kekse. "Fisch" ist ziemlich klein in Form, so dass Sie es nicht in Stücke brechen müssen. Die Zutaten gründlich vermischen, mit einem Deckel abdecken und für 15 Minuten beiseite stellen. Wenn der Keks ein wenig anschwillt und an Größe zunimmt, geben Sie die Hälfte der erhaltenen sauren Mischung in eine tiefe Schale, die mit Polyethylen oder Lebensmittelfolie ausgekleidet ist. Quark mit einer Gabel zum Mahlen der Körner, hier die geschmolzene Butter auf dem Dampfbad oder in der Mikrowelle, Butter und Kakaopulver geben. Die Produkte glatt rühren und eine zweite Schicht auftragen. Bedecke alles mit der restlichen weißen Masse von "Fisch" und saurer Sahne. Schokolade in feine Schokoladenstreifen einreiben und das Produkt oben und an den Seiten streuen. leckerer Kuchen aus Keksen und Sauerrahm

Kaffee Dessert

Um sich mit Verwandten an einem gemeinsamen Tisch zu versammeln, eine EntschuldigungSie brauchen es nicht, aber Sie können nicht ohne Nachtisch tun. Duftender Tee und köstlicher Kaffee Delikatesse schaffen eine fröhlichere warme Atmosphäre und werden sicherlich jedes Mitglied der Familie aufheitern. Immerhin, unabhängig von Alter und Geschlecht, wie Süßigkeiten. Zumal das Gericht einfach ist und Sie nicht mit einem langen Kochvorgang belastet. Zutaten:

  • vier Eier
  • Zucker - 200 Gramm
  • eine Packung Butter
  • 500 Gramm Kekse
  • ein Glas Instantkaffee
  • Kakao - zwei große Löffel
  • 10 Gramm Vanillin
  • Milchschokolade

Art der Zubereitung: Zuerst Eier und Zucker gut reiben, damit die letzte Zutat vollständig verschwindet. Fügen Sie nun Vanillin hinzu und erhitzen Sie die Mischung in einem Wasserbad, periodisch mit einem Löffel. Wenn es dicker wird, entfernen Sie es von der Platte und lassen Sie abkühlen, fügen Sie dann gehackte weiche Butter hinzu. Die Sahne vorsichtig mit einem Schneebesen schlagen. Gießen Sie kochendes Wasser über den Kaffee, und wenn es sich auflöst, tauchen Sie abwechselnd jeden Keks darin ein und fangen Sie an, den Kuchen zusammenzubauen. Tun Sie dies wie folgt: In einer Form, die mit einem Plastikbeutel vorbeschichtet ist, legen Sie die Eimischung auf den Keks und dann die Creme. Auf die gleiche Weise, kochen Sie ein paar Schichten des Gerichts, promazyvaya sie mit einer süßen zarten Soße. Dann dekorieren Sie das Produkt mit geriebener Schokolade und kühlen Sie es. Jedes Rezept ist eine einzigartige Kombination von Produkten und einer Vielzahl von Geschmackserlebnissen. Wie Sie sehen können, ist die Technologie, Kuchen in allen Fällen schnell zu backen, ein bisschen wie. Du musst kein großartiger Koch sein, um ein solches Gericht zu machen - genug Verlangen und ein wenig Anstrengung, und alles andere wird von selbst herauskommen. So viel Glück und einen angenehmen Appetit! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

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