Opskrifter af salater med sojasovs - dette er vores gavefra Asien. Der er sojasauce til stede i næsten alle retter og bruges ofte i stedet for salt. For os er det givne produkt for nutiden ikke udelukket fra eksotisk kategori. Vi klæder os alle sammen på den gamle måde med mayonnaise, creme fraiche og olie, men de er bekendt med sojasovs ikke ved hearsay. Her for eksempel alle de yndlings koreanske snacks. Ja-ja, dette er et levende eksempel på en salat med sojasovs. Men ikke kun koreansk men også andre salater kan koges med denne rigtig velsmagende sovs. Skal vi prøve? Så vi vælger salat opskrifter ... 
Gulerødder på koreansk
Blandt alle koreanske salater er koreanske gulerøddermest populære. Opskrifter til denne populære salat er meget forskellige. Forener deres specifikke krydderier, hvis sammensætning i lang tid forblev en hemmelighed for os. Selv i dag indeholder mange pakker med denne krydder salatopskrifter, men sammensætningen af krydderierne er ikke specificeret. Den nemmeste måde at forberede en krydderier på er at købe, men hvis du vil, kan du prøve at lave mad selv. For at gøre dette skal du tørrede (i pulver) selleri, paprika, løg, hvidløg, basilikum, persille, samt sort og rød peber, salt, koriander og muskatnød. Og til en salat har du brug for disse ingredienser:
- Kilo gulerødder
- 3 løghoveder
- 3 hvidløgsklyven
- 4 spiseskefulde eddike (6%);
- Spiseplads sojasovs;
- En spiseskefuld sukker;
- Salt (til din smag);
- Spisesked krydderier til koreanske gulerødder.
Forberedelse: Løg rengøres og skæres i halve ringe. Gulerødder, vi renser og gnider på en speciel rivning eller skæres med et smalt halm. Vi spred gulerødder i en skål, tilsæt det en skåret løg, sukker, sojasovs, eddike og krydderier, bland og lad os insistere. I mellemtiden stege de resterende løg i vegetabilsk olie og tilsæt det til gulerødderne. Salat kan betragtes som klar, men hvis du lader ham stå i mindst et par timer, bliver det endnu mere lækkert. 
Salat "Friskhed"
Mange opskrifter af salater med sojasovs er egnet til en diætmenu. Så de, der ser deres figur, vil denne salat være nyttig. ingredienser:
- 200 g Peking kål;
- 2 friske agurker;
- 2 spiseskefulde olivenolie;
- 2-3 teskefulde sojasovs;
- 2 pinke af sort peber.
fremstilling: Kål er min, tørret og skåret i små firkanter. Vaskede agurker skæres i strimler eller gnides på en gnister til en koreansk gulerod. Vi skifter grøntsagerne i en salatskål, sæson med olivenolie, sojasovs og sort peber. Vi blander og starter måltidet.
Salat "King Soi"
Soi blev båret af kongen af Sparta. Selvfølgelig er han selv ikke forbundet med enten soja eller sojasovs. Men navnet er meget konsonant med sausens navn, og salaten selv er helt spartansk. ingredienser:
- Frisk agurk;
- Gulerødder er fugtige;
- Æget;
- En teskefuld sukker;
- Halv en teskefuld ingefærpulver (krydderurter);
- En teskefuld majones.
fremstilling: Gulerødder, rengør og makuler et langt smalt halm. Vi lægger det i en skål, hæld den over med sukker, fyld med en spiseskefulde sojasovs og lad den stå i ti til femten minutter. I mellemtiden skar vi på samme måde en agurk, hvorfra vi fjerner skrællen, hvis det ønskes. Sojasovs (to teskefulde) hældes i en kop, bryd den i et rå æg og hæld gingerpulveret ud. Alle blandet og pisket med visp eller gaffel. På en let olieret stegepande, steg fra denne blanding en tynd pandekage, afkøl den og skær den i strimler. Med gulerødderne drænes væsken, lægger du gulerod, agurk og skiveskåret pandekage. Vi klæder os med mayonnaise, og vi vurderer salaten, der er opkaldt efter den antikke græske konge.
Salat "Zabaikalsky"
Ikke alle salater med sojasovs er grøntsager. Der er blandt dem, og opskrifter er ret hyggelige retter, som for eksempel denne salat. ingredienser:
- Et pund af oksekød;
- Emballering af friske champignoner;
- Et slag af bulgarsk peber;
- Løgleder
- Leder af salat;
- Sojasovs.
fremstilling: Oksekød skæres i tern lange smalle (nudler), spredt i en skål, hæld fire spsk sojasauce og lad det marinere i en time. I løbet af denne tid skal kødet blandes flere gange, så det blandes jævnt. Så skift kødet i gryden, fyldes med vand (så det dækker kun en lille kød), tilføjer yderligere to spiseskefulde sauce, halv teskefuld salt og oksekød koge til blødhed. Mens kød er kogt, min, skær og steg i vegetabilsk olie svampe og hakkede løg. Vi fjerner brazier fra ilden, sæt den bulgarske peber skåret i store stykker, dæksel den med et låg og lad det stå i femten til tyve minutter. Vi svejsede det kogte kød med to spiseskefulde sojasovs, kombiner det med champignonskålen og sæt det i køleskabet. Før vi serverer, lad vi tilføje salatblade til salat, klæde det med en spiseskefulde sojasovs og blande. 
Gourmet salat
Nogle salat opskrifter med sojasovs pådet første udseende er for simpelt. Imidlertid er dette indtryk vildledende. Sojasovs næsten enhver salat kan gøre en smagfuld gourmet smagfuld. Forsøg for eksempel at forberede denne lækre og krydrede salat. ingredienser:
- 20 g skinke;
- Bank af dåse mushroom;
- Bank af grønne ærter;
- 2-3 spsk sojasovs;
- 2 spsk vegetabilsk olie;
- Cilantro.
fremstilling: Skinke skåret i terninger, svampe med plader og fint hakket koriander. Fra ærterne flettes marinade og lægges i en salatskål. Der lægger vi også hakket skinke, svampe og grønne. Vi fylder salaten med sojasovs, blandet med vegetabilsk olie og blandes. Det er alt! Prøv forskellige opskrifter til salater med sojasovs og vurder mulighederne for dette endnu usædvanligt for vores køkkenprodukt. Kog med glæde og en behagelig appetit for dig! Vi anbefaler dig at læse:
