Metode til fremstilling af salat fra blomkål medmayonnaise: Demonter blomkål på blomstret, kog derefter i en lille mængde i let saltet vand, sej, finhakket. Agurker og tomater skåret i små skiver. Grønne at hugge. Derefter lægges lag i agurk, tomater, hakkede grøntsager, kål i salatskålen. Tilsæt salt og peber til hvert lag. Salat med blomkål, før servering, tilsæt majones til bordet. Opskriften tager tid, men det er stadig ret simpelt. 
Salat med svampe
Meget usædvanlig og lækker er en salat af blomkål med svampe. For ham har du brug for følgende ingredienser:
- 250 gr. blomkål
- 250 gr. champignon
- sød peber
- 3 æg
- ½ citron
- 2 spsk. ske bønner
- mayonnaise
- salt, peber
- greens hvis ønsket
Metode til fremstilling af salat fra blomkål medsvampe: Kog æg, hugge. Skær kål på blomster og finhak. Svampe koge eller stege, fint hakket. Sød peber vaskes, rengøres, skæres i små strimler. Derefter blandes i salatskålen æg, kål, bønner, svampe. Tilsæt mayonnaise, salt til peber efter smag, hæld citronsaft. For at forberede denne salat, i stedet for mayonnaise, kan du bruge naturlig yoghurt. Selvom det selvfølgelig er en helt anden opskrift.
Salat med broccoli
I tilfælde af at du bekymrer dig om dit helbred, skal du være opmærksom på den næste blomkålsalat. For ham har du brug for følgende ingredienser:
- 250 gr. blomkål
- 250 gr. broccoli
- gulerødder
- 4 spsk. spiseskeder vegetabilsk olie
- ½ citron
- salt, peber
- 1 spsk. en ske med karrypulver
- klip sukker
Tilberedt salat af blomkål og broccolisom følger: Broccoli og blomkål koges separat, og derefter adskilles på blomstrer. Skær gulerødderne i små stykker, kombiner derefter med broccoli og blomkål. For at forberede saucen skal du blande karry, sukker, peber og citronsaft. Hæld salaten med den tilberedte sauce, inden du serverer den.
Koreansk salat
ingredienser:
- 400 gr. blomkål (blomsterstand)
- 1 bulgarsk peber
- 1 gulerod
- greens hvis ønsket
- salt, peber
- 1 tsk pulveriseret sukker
- klip af koriander
- ½ tsk eddike 70%
- 1 tsk adze ingen moto
Forbereder en salat på koreansk som følger: Skyl blomkål og skyll grundigt. Derefter sænkes i kogende vand i 2-3 minutter. Peber skylles, afskal frøene, skæres i ringe. Gulerod skåret i små strimler. Grønne finhakket. Alle mix. Tilsæt pulveriseret sukker, salt, peber, eddike, adze no mot, og lad det sidde i 12 timer. Selvfølgelig er opskriften ikke den nemmeste, men resultatet vil tilfredsstille dig. 
Salat med kylling
ingredienser:
- 200 gr. kyllingefilet
- 450 gr. blomkål
- 1.st. ske med grønne ærter
- gulerødder
- mayonnaise
- greens hvis ønsket
- salt, peber
Tilberedt salat fra blomkål med kyllingsom følger: Kylling, kål og gulerødder kog, skåret i små terninger. Bland i en salatskål grundigt, tilsæt salt, peber og dekorér med grønne.
Salat med kød
ingredienser:
- 250 gr. kød (oksekød, svinekød)
- 500 gr. blomkål
- 1 spsk. en ske med dåse majs
- mayonnaise
- salt, peber
- greens hvis ønsket
Metode til fremstilling af salat fra blomkål medkød er også meget simpelt. Oksekød og kål kog, kølig, finhakket. Bland i en salatskål alle ingredienserne, salt, peber, sæson med mayonnaise. Garnér med grønt. Som du kan se, er opskriften meget enkel. Bon appetit! Vi anbefaler dig at læse:
