Fans af løg salat er meget, meget meget,som dog er helt naturlig - løget har en særlig smag og er meget nyttig til sundhed. Derudover er der mange opskrifter til løgssalater, så der er ingen grund til at tale om kostens monotoni. Vi tilbyder dig flere opskrifter til salater baseret på Hans Majestæt løg. 
Løg salat med appelsiner
Tid til at forberede løgssalat med appelsiner 30 minutter, hvilket er vigtigt for moderne husmødre, der ikke har et minut fritid. Følgende ingredienser er nødvendige til fremstilling:
- 4 store hvide pærer;
- salt til smag;
- 3 appelsiner.
Til sauce:
- 4 spsk. skeer af vegetabilsk olie;
- 2 spsk. skeer af vineddike;
- jord peber;
- 50 gram knuste pistacienødder.
Opskriften til madlavning: Pærer rengøres og skæres i tynde ringe. I en stor gryde bringes kogt stærkt saltet vand. I en anden gryde skal du lave isvand. Løg ringe sættes i en sigte og blanchere i 15 sekunder i saltet vand, derefter dyppes straks i isvand, læg og lad afløb, og tør derefter med et papirhåndklæde. Appelsinerne rene, fjern det hvide lag. Appelsiner skåret i tynde cirkler, om nødvendigt fjerne kornet. Appelsiner og løg blandes forsigtigt og lægges i en flad salatskål. Bland olie og eddike, smag sæson med salt og peber, sauce hæld salat. Salat cover og lad bløde på et køligt sted i 30 minutter. Drys pistacienødder og serverer til bordet. Tip: Denne salat med appelsiner er en piquant side skål til ethvert spil af spil eller ristet mørkt kød. Det kan serveres som en snack foran hovedretter, du kan servere med rå røget kød. 
Løg salat på fransk
Er du fan af raffinement? Derfor vil den franske salat passe ind i din menu så organisk som muligt. Til madlavning skal du have følgende ingredienser:
- 5 æg;
- 2 pærer af mellemstørrelse;
- 1 søde og sure æble
- 2 spiseskefulde ristede ost på et stort rist
- 200 g mayonnaise;
- salt til smag.
Opskriften til madlavning: Kog de hårdkogte æg, køle, skræl og skær i ringe. Løg skåret i tynde ringe, dæk med kogende vand, afkøles og fold i et dørslag og dup tør. Apple rent fra huden, fjern frø og kerne, gnide på et groft rivejern. Salat lagt lag: et lag af æg drys med salt, derefter mayonnaise, løg, mayonnaise, æble, mayonnaise. Drys det øverste lag med revet ost. Tip: Denne salat vil være et ideelt supplement til fisk og skaldyr retter. Men som en selvstændig retter har han ret til at eksistere. Og bemærk - følelsen af mæthed, du lige har givet.
Løg salat med ost
Løg salat med ost er en rigtig skatnyttige stoffer. Desuden rådgiver læger-ernæringseksperter sine mennesker, der lider af beriberi. Ja, og i lavsæsonen skal han komme til nytte. For at forberede denne salat har du brug for følgende ingredienser:
- 2-3 løg;
- 4-5 æbler;
- 4 æg;
- 100 g ost;
- mayonnaise;
- dild.
Til marinade:
- eddike;
- sukker;
- vand.
Opskriften til madlavning: Løg skal skæres i tynde ringe, hæld kogende vand og marinér derefter i en opløsning af eddike, sukker og vand i 15 minutter. Kog æg, køle, skræl, hugge. Finhak æblerne. Rist osten på et stort rist. Salat er stablet i lag: syltede løg, mayonnaise, æg, mayonnaise, æbler, mayonnaise. Stænk det øverste lag med revet ost og fint hakkede grønne grøntsager. Tip: Denne salat kan serveres som kødret, og at fiske. Hvis du følger figuren, kan du erstatte mayonnaise med almindelig fedtsyre creme. Smagen vil ændre sig lidt, og kalorieindholdet vil være meget lavere. Og for folk, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, vil surkrem være en bedre mulighed.
Løg salat med vagtel æg
Æg er en del af mange salater, men det er idette giver dem specielle smag sensationer. Vær opmærksom - udskiftning af vagtelæg med kylling er meget uønsket, som i sidste ende får du en meget anden salat. Salatens forberedelsestid er 10 minutter, så det vil være en ideel mulighed for catering til uventede uventede gæster. Nå, eller som en middag efter en hård dags arbejde, vil det også fungere. Til madlavning skal du have følgende ingredienser:
- 4-5 løg;
- 8-10 vagtelæg;
- 1 frisk agurk;
- 2 kopper mayonnaise;
- 0,5 liter vand
- salatblade;
- persille;
- 3% eddike - halv teskefuld
- salt til smag.
Opskriften til madlavning: Skær løget i tynde ringe. Kog vand, tilsæt eddike, skoldløg, afløb og afkøling. Kog æg, køligt, rent, skåret i store stykker. Skær agurk i ringe. I en salatskål skal du først lægge et lag agurk på det æg blandet med løg. Alle kan fyldes med mayonnaise. Salt og dekorere med grønne. Tip: Denne løg salat er perfekt som en uafhængig skål. Men det er bedre at ikke servere kød såvel som at fiske. 
Løg salat med kål
Men hvis du er træt af lækre retter og sjælenbeder om noget meget, meget enkelt og simpelt, du kan forberede en salat med kål og løg. Dens forberedelse tager kun et par minutter, og komponenterne er meget enkle. Forresten, mænd elsker denne salat som en snack. For at forberede denne salat har du brug for følgende ingredienser:
- 200 gram kål.
- 2 store løghoveder.
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie - ideelt oliven.
- salt og peber efter smag.
Salat forberedelse: Opskriften på denne salat er så enkel, at en elsket kan sendes til køkkenet. Kål skal finhakket og skære løgene i store ringe. Husk kål med dine hænder og salt, lad i ca 15 minutter for at lade kåljuice. Derefter tilsættes smør og peber, blandes grundigt. Alt, salat er klar!
Til notens elskerinde
Som du kan se, varianterne af alles favorit salat medløg er mange, så det er usandsynligt at vælge en opskrift vil være et problem. Men husk nogle funktioner af løg, som skal tages i betragtning:
- Sygdomme i mave-tarmkanalen
I tilfælde af at du lider af dette eller deten sygdom forbundet med fordøjelsessystemet, skal du kontakte din læge - måske er det i dit tilfælde, at friske løg er absolut kontraindiceret.
- Børnenes alder
I de fleste tilfælde spiser børn det samme somog voksne. Men ikke i tilfælde af løgesalater - løg påvirker slimhinden i barnets mave ganske aggressivt. Derfor er løg salat af børn til 10-12 år bedre at ikke give.
- Lugt fra munden
Glem ikke, at løg har en ikke megetbehagelig funktion - specifik ånde fortsætter efter flere timer af dets anvendelse. Så du skal ikke omfatte sin egen menu denne salat, hvis den dag du har planlagt et forretningsmøde eller den mere romantisk dato. Selvom du i dette tilfælde har en vej ud - du kan fodre salaten og din sjælkammerat. Vi anbefaler dig at læse:
