kage med nødder Hvis du vil have det sjovt og et velsmagende måltid, skal du ikkedu skal vente på en grund, arrangere en fest for sjælen og maven. Saml dine venner, ring dine forældre til at besøge, dække bordet og rulle en fest til hele verden. Vil du sige det er for besværligt og dyrt? Men det er ikke nødvendigt at lave meget dyre, lækre retter, bare gå til enkle, lette snacks, salater, server varme og glem ikke desserten. På dette tidspunkt vil vi dvæle mere detaljeret og overveje flere muligheder for mundvandende kager med nødder. Vi tror, ​​at mindst en opskrift vil helt sikkert appellere til dig.

Sour-and-nut kage "Festlig"

"Festiv" kage med nødder vil præsentere for alleen kæreste af slik god glæde. Ikke underligt, at de siger, at det er nemt at ikke engang trække en fisk fra dammen, så det vil naturligvis være nødvendigt at arbejde meget lidt: at købe mad, at knæde dej, for at tilbringe tid på at tilberede dessert. Men som et resultat får du en utrolig lækker appetitret fad, der vil opmuntre dig og give dig mulighed for at have en vidunderlig tid sammen med din familie. Det er jo en god lejlighed at samle på et fælles bord til en tefest. Så husk opskriften og lad ikke afsted indtil i morgen hvad du kan lave i dag. Held og lykke! Ingredienser: Dej:

  • halvt glas fedtsyre creme (hvis det ønskes, kan du erstatte det med fløde)
  • to æg
  • 1/4 lille skefuld sodavand
  • en kop sukker
  • to glas sigtet hvidt mel
  • stykke smør - til bagning
  • knivspids citronsyre
  • tre håndfuld valnødder
  • salt - en knivspids

creme:

  • smøremballage
  • et æg
  • et glas varm pasteuriseret mælk
  • en kop sukker
  • Vanillin - til smag
  • 60 gram pulveriseret sukker

Fremstillingsmetode: Hvis du sjældent har at gøre med testen og ikke en høj kvalitet wienerbrød, så fortvivl ikke for fremtiden af ​​kagen med nødder, fordi dens opskrift på en virkelig nem og økonomisk overkommelig for alle. Enhver person kan mestre opskålen, det vigtigste er at gøre en indsats og bruge tid. Vi tilbyder at bage sur dessert, og til at smøre kagerne forberede en cremet fløde. Nå, lad os gå på en kulinarisk tur? Så hæld sukkeret først i skålen, indtast æggene og pund produkterne grundigt, så de danner en ensartet masse. Derefter tilsættes salt og citronsyre, cremefløde og sodavand. Bland ingredienserne og sigt hvedemelet her ved hjælp af en sigte. Nu visp alt godt med en køkkenske, så slippe af med klumperne. Knezhites hænder tæt på dej, efter at den rulles med en rullestift i en tyk cirkel og placeres på et smurt bakkeplade. På dette tidspunkt bør ovnen opvarmes til 200 grader. Bag skålen i omkring en halv time; For at kontrollere beredskaben punkteres den forsigtigt med en kamp. Er træet tørt? Betyder det er tid til at få kagen Når det køler ned, skær det i to halvdele af samme størrelse. Den øverste del knuses i en blender og kombinerer den med knuste valnødder. Sidstnævnte anbefalede på forhånd at stege i en tør pande - så maden bliver mere appetitvækkende. Forresten kan du lidt ændre opskriften, for eksempel ved at tilføje jordnødder eller mandler. Lidt mere, og creme kage vil være klar - tilbage til at lave en creme og samle produktet. Tag 1/3 af sukkeret og gnid det med ægget. Læg den pasteuriserede mælk på en langsom brand, så snart den er lidt opvarmet, indtast det resterende sukker og omrør, kog indtil kogning. Derefter, med en sød mælkeblanding, fyld glasset til halvt og langsomt hæld det i ægmassen. Når produkterne kombineres, føj dem til den resterende mælk, som stadig står på komfuret. Kog cremen, slukk derefter kogepladen og lad den køle af. Efter at du har sat i blandingen, blødgjort, hakket og blandet med sukkerpulver og smør og pisk ingredienserne i en frodig, homogen masse. Forberedelsen af ​​kagen med nødder kom til den sidste fase: læg cremen i en særlig konfekture sprøjte og læg den på kagen. Du kan bruge en almindelig ske. På toppen skal du drys dejen med møtrikken og behandle med resterne af den søde sauce på alle sider. Rengør produktet i køleskabet, indtil det fryser. Hvis du vil, skal du straks inden serveringen dekorere den sure dessert med chokoladechips eller flødeskum. Som du kan se, er opskriften slet ikke kompliceret, men resultatet er fantastisk - appetitlig mad appellerer til både voksne og børn. kage med nødder opskrift

Jordbærkage med rom og nødder

Opskriften er særlig nyttig midt om sommerensæson, når der på hvert hjørne sælges en skarvede saftige jordbær. Denne gang foreslår vi at lave en kiksdej, som i kombination med romimprægnering er et ægte mesterværk af kulinarisk kunst. For at forberede en appetitlig kage med nødder har du brug for en brun rom, men hvis du ikke har en, brug en normal rum. ingredienser:

  • et glas macadamia nødder (knust i en blender)
  • lidt mindre end en tohundrede gram pakke smør (tager omkring 160 gram)
  • mel - 100 gram
  • fire proteiner
  • salt
  • 1/2 lille sked bagepulver
  • 100 gram sukker
  • otte milliliter rum (vi brugte brun)
  • 500 gram friske jordbær
  • 150 ml kremet fløde
  • lidt sukkerpulver

Til dekoration:

  • hele nødder
  • revet chokolade - valgfri

Fremstillingsmetode: For ikke at tage for lang tid med testen, foreslår vi at bruge en ukompliceret klassisk kiksopskrift. Sluk først ovnen, så den opvarmer op til 190 grader, og selv i mellemtiden koge. Skær møtrikkerne i en blender og kombiner 1/3 stykke med et blødt smør, skåret i små terninger. Pund grundigt produkterne, og bring derefter melet, der tidligere er sigtet og blandet med et bagepulver. Nu, i en separat skål, pisk æggehviderne, bordssalt og granulat, når du er færdig, hæld forsigtigt den resulterende blanding i dejen. Lad os give lidt råd: For at få skummet ud mere tæt, brug kolde æg. Bland godt kiksmassen, og sæt den så i en rund, aftagelig form og send den til ovnen. Denne dej er utrolig øm og følsom, så slam ikke dørene eller åbn ovndøren, ellers risikerer du at ødelægge den fremtidige kage med nødder. Efter ca. 25 minutter kan du fjerne produktet, når du har kontrolleret tilgængeligheden på forhånd: gennembor det med en kamp, ​​og hvis det er tørt, tag det helt op. Lad ham stå et stykke tid, efter omhyggeligt at adskille skålen fra væggene, læg dem på et bord og afkøles. I mellemtiden gå igennem og vask jordbærene, efter at hver bær er skåret i to dele. For at lave en mild creme, visp med smør, pulver og to skeer rum; Når massen bliver ensartet, skal du komme ind i jordnødderne. Kølet kage opdelt med en kniv i to cirkler, påfør først imprægnering og drys med rester af alkohol. Anvend så meget fløde, spred jordbærene og dækk med den anden kiks. Fremstil kagen på alle sider med den resterende cremede masse. Bland nu pisken af ​​fløde og sukkerpulver, og fyld konfektureposen, dekorér skålen med et smukt mønster, læg hele nødder, drys med ristet mælkekokolade, hvis det ønskes. Fjern desserten i en halv time i kulden; Når det er gennemblødt, ring alle til bordet. Bon appetit! kager med nødder

Kondenseret mælkekage med nødder

Vi foreslår at teste en anden hver dagEn opskrift, der ikke tager for meget tid. Hvad du vil være enig i, er en ubestridelig fordel for parret, fordi moderne kvinder ofte er meget travle, så de tager ikke ofte bidt og foretrækker at købe færdige desserter i butikker og konditorier. Men nu kan du nægte dette, fordi det er nemt at lave en kage "kondenseret mælk". ingredienser:

  • en kop sukker
  • kyllingæg - fire stykker
  • 125 gram knuste valnødder
  • hvedemel - et glas
  • fedtsyre creme - stor ske
  • frisk smør - 150 gram
  • 0,5 tsk hydreret sodavand
  • en bank af kondenseret mælk (kogt)

Til dekoration:

  • nødder
  • halv fliser af enhver chokolade

Fremstillingsmetode: For at spare dig meget af din dyrebare tid, køb færdiglavet kondenseret mælk. Ellers bliver det nødt til at lave mad på egen hånd, og det er en ret lang proces, der tager fra en og en halv til to timer. Lad os vende tilbage til kagen og starte som sædvanligt med æltning af dejen. Skal egernerne og æggene adskille dem i forskellige skåle. Gnid det sidste med sukkersand, tilsæt også knuste valnødder, smør, samt creme og sodavand, der tidligere er slukket med enten eddike eller friskpresset citronsaft. Bland grundigt alle ingredienserne og drys i dem sigtet hvedemel. Gå nu tilbage til proteinerne: pisk dem med en visp, så gradvist, med en lille jethældning i dejen. Den resulterende tykke homogene masse anbringes i smurt form. Bages produktet i højst 40 minutter, med ovntemperaturen ikke over 190 grader. Forbered dig i forberedelse af en mild creme: Den kondenserede mælkeblanding med 50 gram smør. Derefter chop strimlerne af chokolade på en lille rist, og tør de resterende nødder i en stegepande og gå i mellemstykker. Når syren er klar, og den vil køle lidt ned, skær den i to dele af samme størrelse. På skålens nederste "gulv" skal du anvende cremen og derefter dække den med den anden skorpe og behandle den igen med sød masse fra alle sider. I sidste ende skal du dekorere produktet - drys det med nødder og chokolade. Du kan købe flødeskum og anvende et mønster. Det har længe været bevist, at sød forbedrer humør og hjælper med at klare stress. Det er derfor, at mange mennesker er glad i slik og kager, når der opstår livsvanskeligheder. Lad være med at være trængsler på vej, men der vil være nogle helligdage. Og så uden dessert kan du bare ikke gøre det. Sådan tilberedes en kage med nødder - du ved allerede, så gå videre til kulinariske toppe! Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer