Podle odborníků na výživu zlepšit výkonTrávicí orgány denně musí jíst první kursy. Samozřejmě, ne všichni lidé dodržují tato pravidla, ale většina se pokouší vyloučit horké z jejich každodenní stravy. Recepty na první kurzy jsou obrovské množství. V neposlední řadě se jedná o rýžové polévky, které lze připravit z různých ingrediencí. Zvažte různé varianty vaření rýžové polévky: od nejjednodušších receptů až po nejjemnější. 
Rýsová polévka s houbami a rýžovou polévkou s kořením
Seznam potřebných ingrediencí pro nádobí je následující:
kuře - 500 g;
rýže - 100 g;
brambory - 2 kusy;
mrkev - 2 kusy;
cibule - 2 kusy;
rostlinný olej - 30 ml;
čerstvé žampiony - 200 g;
celer kořen - 30 g;
sůl, koření, byliny - na chuť;
voda - 2 l;
1 bobkový list.
Pořadí vaření polévky, další.
Umyjte kuře, nakrájejte na kousky, vložte do hrnce s loupanou cibulí a nasaďte ho na oheň. Po vaření se vaří 15 minut na středním ohni.
Oloupané brambory nakrájené na kostky, vložené do hrnce. Poté přidejte umyté rýži a přivedete k varu. Vařte dalších 15 minut.
Zbývající cibule jsou oloupané a nakrájené na kostičky. Pečeme a mřížku mrkev. Umyjte žampiony, nakrájíme na kusy.
Smažte zeleninu v rostlinném oleji společně s žampiony po dobu 3-4 minut.
Vařený smažte do pánve.
Odlupujte celer kořen, rošt. Pak přidejte do polévky a vaříme 10 minut.
Dále přidejte sůl, koření, bylinky na ochutnání, vařte další 2-3 minuty a poté vyjměte z tepla.
Další jednoduchý recept na rýžovou polévku jistě osloví domácnosti, které chtějí vařit svou rychlou a chutnou kuchyni! Přísady pro přípravu polévky z kukuřičného rýže jsou následující:
dlouhozrnná rýže - 60 g;
mrkev - 2 kusy;
citron - 1 kus;
květák - 1/2 stonek;
zelený hrášek (konzervovaný) - 100 g;
kedlubna - 1 kus;
2 žloutky;
masový vývar - 1 l.
sůl, pepř - na chuť.
Fáze vaření.
Promyjte rýži, vařte v osolené vodě až do kvašení.
Jemně nakrájejte mrkev a kedlubny, vezměte květák do menších květinek.
Nakrájenou zeleninu vložte do vývaru, který byl předem uvařený. Vařte na středním ohni 20 minut. Poté přidejte zelený hrášek.
Vařenou rýži vaříme v cedníku, necháme vodu úplně odtéct. Poté musí být rýže vložena do polévky. Sůl a pepř podle chuti, pánev z tepla.
Smíchejte žloutky v citronové šťávě. Při míchání je přidejte do polévky. Poté ozdobíme zelení, podáváme.
Rýžová polévka s pistáciemi a smetanou
Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat produkty jako:
kuřecí řízek - 700 g;
krém - 100 ml;
kulatá rýže - 3 lžíce;
pistácie - 50 g;
1 žloutek;
cibule - 1 kus;
mrkev - 1 kus;
1 kořen petržela;
sůl, mletý černý pepř - podle chuti.
Vaření této rýžové polévky je nezbytné tímto způsobem.
Kuřecí řízek umytý, vložený do hrnce, přiveďte k varu. Vaříme 30 - 40 minut.
Předem oloupané cibule a mrkev, nakrájíme na plátky a smažíme v rostlinném oleji.
Umyjte petržel kořen, kůru. Nasaďte vývar spolu s restovanou zeleninou.
Vyjměte kuřecí řízek z pánve, chladný, jemně nasekaný. Poté ho rozmělněte mixérem.
Promyjeme rýži a přidáme do vroucího vývaru. Vařte, dokud nebudete připraveni.
Rýže a zelenina v cedníku, pak pyré v mixéru. Nakrájenou zeleninu a rýži vložíme do vývaru spolu s kuřecím masem.
Sůl, pepř, znovu vařte a okamžitě vyjměte z tepla.
Šlehačkový krém s vaječným žloutkem a míchání, nalijte do mírně ochlazené polévky.
Pistácie proveďte jemně nasekat nožem nebo nasekat v mixéru. Při podávání přidejte do misky.
Krevety rýže polévka
Vaření tohoto prvního pokrmu netrvá moc.času. A jeho vynikající chuť a vůně nezanechá lhostejný žádný z vašich rodinných příslušníků! Podle tohoto receptu tedy budete potřebovat následující produkty:
krevety - 500 g;
jeseter (hlava a ocas) - 1 kg;
rýže - 150 g;
sůl, kopr - podle chuti;
cibule - 2 kusy.
Vaření tohoto pokrmu by mělo být tímto způsobem.
Cibulová slupka. Umyjte si hlavu a ocas jesetera, nakrájejte na kousky, vložte je do 5litrové pánve na mírném ohni, dokud nebude ryba měkká.
Pak vytáhněte ryby a cibuli, kmen bujónu.
Vyjměte kosti z jesetera, maso nakrájejte na malé kousky.
Oloupeme krevety, jemně nasekáme, vaříme v rybím vývaru po dobu 20 minut. Po tom, vyjměte krevety a napněte vývar znovu.
Umyjte rýži, dejte na pánev s vařící vývar, sůl podle chuti, vařit, dokud připraven.
Přidejte jesetera a krevety. Po tom, vařit dalších 5 minut. Přidat greeny. Odstraňte z tepla.
Recepty na rýžovou polévku musí být vArsenal jakékoli hostesky. Koneckonců, jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné pro lidské tělo. Co přesně vařit - rozhodnete. Hlavní věc - ukázat představivost a vynalézavost! Pak budete mít svůj vlastní recept na rýžovou polévku, kterou můžete potěšit své blízké!
Komentáře
komentáře
