recept na rychlé těstoviny pro námořnictvo Makaróny ve skleněném stylu s dušeným masem - vynikající, uspokojujícía jednoduché jídlo. To je možnost, když potřebujete něco rychle připravit, a nevyžaduje si žádnou zvláštní profesionalitu. Sada produktů pro tento recept je levná a můžete s těmito pokrmy podávat asi deset lidí najednou. Kempování nebo návštěva venkovského domu vám nedovedu představit lepší volbu. To je velmi často nalezeno v našem menu, ale každý má pravděpodobně své malé tajemství při přípravě.

Trochu historie

Historie vzhledu tohoto jídla se táhne odStředověk. Při dlouhých výletech po moři byl tento pokrm velmi oblíbený, což není překvapující, protože je velmi chutné a uspokojující, protože jeho obsah kalorií je velmi vysoký. Potřebné produkty byly vhodné pro přepravu a skladování. Obtíže vznikly při skladování masa, který byl proto přepravován v sudech ve slaném stavu. Před přípravou byl namočen, což vedlo ke ztrátě chuti. Problém byl vyřešen následovně: kukuřičná fazole byla smíchána s přidáním všech koření a smíchána s těstovinami. V Rusku bylo toto jídlo představeno v první polovině 18. století. Od té doby tato jídla pevně vstoupila do našeho menu. To se stalo jedním ze základních prvků stravy námořníků a vojáků, zejména ve válečných podmínkách. Ale klasickou možností bylo těstoviny s gulášem. Příprava nádoby byla dále zjednodušena a zrychlena, pokud jde o mleté ​​maso. Na konci Velké vlastenecké války se tento recept stal tradičním v ruské kuchyni, dosáhl našich dnů a je stále velmi populární. těstoviny v námořnictvu s gulášem a zeleninou

Hlavní složky

Hlavní přísady v jídle jsou dvě: těstoviny a dušené hovězí maso (mleté ​​maso). Z koření - jen pepř, sůl, a také jako přísada cibule. Těstoviny mohou být vzaty v úvahu, co víc ochutnat. Mohou to být špagety, špirály, peří, luky, tubulární těstoviny všeho druhu, hlavní je, že jsou všechny dobré kvality z mouky odrůd tvrdé pšenice. Takový výrobek nebude vařit a nebude se držet spolu. Předpokládá se, že k přípravě tohoto pokrmu je lepší vzít duté těstoviny, aby se v dutině naplněné masem nebo dušené maso stalo, čímž se nádobí hodně chutnější. V současné době je těžké nalézt slušnou guláš, která by vytvořila makarony v námořnictvu. Výběr mezi všemi možnými plechovkami, zastávka pro hovězí maso, vyrobená podle GOST. Nejlepší je, když máte doma guláš. Navzdory jednoduchosti pokrmu může být poměrně pestrá. Používala různé druhy těstovin (od špaget až po skořápky). Namísto gulášového nebo mletého masa můžete přidat nakrájené maso, kuřecí maso, klobásy. Zvláštní chuť dá zeleninu, koření, koření. klasický recept na makarony pro námořnictvo

Možnosti receptu

Nabízíme Vám několik možností vařenítěstoviny v námořnictvu s gulášem. Jsou vypočteny pro 4-5 osob. Doba vaření je od 20 do 40 minut, v závislosti na zvolené možnosti. Klasický recept Nejjednodušší recept s minimální sadou součástí. Produkty:

  • makarony (špagety, rohy, trubkové) - 300-350 g suché,
  • guláš - 1 standardní nádoba,
  • žárovka (volitelně) - 1 ks,
  • sůl, pepř, rostlinný olej.

Příprava:

  • nalijte vodu do pánve třikrátvztah k těstovinám. Sůl a vařte. Usínat těstoviny ve vroucí vodě a při občasném míchání se vaří. Vypusťte kapalinu přes cedidlo nebo mírně otevřené víčko;
  • Když vaříte makarony, smažte cibuli v rostlinném oleji nebo na části tuku z gulášu;
  • vložíme těstovinu do těstovin, promícháme, držíme na nízkém ohni, roztavíme tuky;
  • přidejte cibuli, pepř a dal další minutu.

Můžete smažit guláš s cibulísmažená pánvi, takže bude ještě chutnější. Recepty v italštině Jedná se o recept, po kterém s pomocí některých přísad získáme skutečné italské pokrmy, které připomínají chuť špaget Bolognese. Produkty:

  • špagety - 300-350 gramů suché,
  • guláš - 1 standardní nádoba,
  • rajčatovou omáčkou nebo pastou - 2 lžíce,
  • tvrdé sýry - 60 gramů,
  • sůl.

Příprava:

  • vařte špagety jako v klasické verzi;
  • dejte guláš na minutu zahřátí na špagety;
  • přidejte rajčatovou pastu, pepř (v případě potřeby - hrst zelené bazalky), zahřejte minutu;
  • vložte do desek. Posypeme strouhaným sýrem.

Vitaminový nebo dietní recept Tento recept se vyznačuje přidáním velkého množství zeleniny, která pomáhá spalovat kalorie obsažené v těstovinách a guláši. Produkty:

  • makarony - 300-350 g suchého,
  • guláš - 1 standardní nádoba (pouze hovězí),
  • paprika bulharská červená - 2 ks,
  • mrkev - 1 velký,
  • žárovka - 2 střední,
  • celer - 1 stonka,
  • rostlinný olej, sůl,
  • Čerstvé petrželky zelené - 1 svazek.

Příprava:

  • vařte těstoviny jako v klasické verzi;
  • smažte v hluboké pánvi nebo ve slanině nakrájenou mrkvu, celer, papriku nebo cibuli po dobu 5-7 minut v rostlinném oleji;
  • dovezte zeleninu do zeleniny a dejte ji na dalších deset minut;
  • přidejte vařené těstoviny, promícháme na minutu, zahřejeme zeleninou a dusíme;
  • nalijte jemně nakrájenou petrželku, promíchejte a 5 minut držte jídlo pod víkem.

Vyberte si, který recept je dokonalýna večeři nebo večeři. Ale nezapomeňte, že těstoviny v námořnictvu jsou vysoce kalorické jídlo, a proto je nevařte denně. Vyzkoušejte své varianty tohoto pokrmu. Bon appetit!

Komentáře

komentáře