Mnoho lidí se domnívá, že taková jídlo jako masove francouzštině, pochází z Francie, ale to je daleko od případu. Toto jídlo se objevilo v Rusku a připravuje se velmi rychle. Jak vařit maso ve francouzštině, aby to bylo jako celá rodina? Začněme?
Francouzské maso s houbami
Složení:
- 300 gr. vepřové filety
- 200 gr. žampiony
- 150 gr. tvrdý sýr
- 1 cibule
- 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy
- pepř, sůl
Způsob přípravy: Příprava masa ve francouzštině s houbami začíná tím, že houby musí být umýt, rozřezány na kusy a nalijte studenou vodu. Vepřové maso rozřezané na kusy o rozměrech 10 x 10 cm, o průměru 1 centimetr. Pepř, sůl každý kus, a pak si jej na pečení list. Na vrcholu masa rozložte houby, opět lehce sůl. Cibule čistěte a nakrájejte na poloviční kroužky, poté položte na houby. Nakonec posypte každý kus masa nastrouhaný na jemné struhadlo se sýrem, a od vrcholu, kartáč s majonézou. Vložte plech do pece a pečte po dobu 25 minut při teplotě 200 stupňů. Francouzské maso s houbami je připraveno. Bon appetit!
Francouzské maso s kuřecím masem
Složení:
- 300 gr. kuřecí filé
- 2 cibule
- 1 rajče
- 300 gr. tvrdý sýr
- 4 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 svazek kopru
- rostlinný olej
- pepř, sůl
Způsob přípravy: Příprava masa ve francouzštině z kuřecího masa začíná tím, že se kuřecí filet má vypláchnout, vysušit a nakrájet na malé talíře o tloušťce 2 cm. Oloupeme cibulí a nakrájíme na kroužky. Sýr rozetřete na středním strouhaní. Řezat rajčata do kruhů. Každý kus masa mírně odmítl, pepř a sůl. Vejce se bili. Poté pečený plát maste s rostlinným olejem a položte na něj kusy masa, které předtím spadly do vejce. Na vrcholu masek položíme cibuli, nakrájíme na plátky rajčat, pomačkáme s majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Vložte plech do pece a pečte po dobu 25 minut při teplotě 200 stupňů. Francouzské maso z kuřete je připraveno. Bon appetit!
Maso ve francouzštině s mletým masem
Složení:
- 1 kg. síla (libovolná)
- 400 gr. tvrdý sýr
- 1 svazek cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 polévková lžíce. lžíce strouhanky
- špetka: paprika, kari, bazalka
- rostlinný olej
- majonéza podle chuti
- pepř, sůl
Způsob přípravy: Jak si vařit francouzské maso s mletým masem? Chcete-li to provést, přidejte mleté maso ve všech koření (kari, bazalka, pepř, atd.), A nechte půl hodiny. Mezitím nakrájejte cibuli jemně, rožte sýr na jemné struhadlo, nakrájejte česnek. Poté osušte plech s rostlinným olejem a posypeme strouhankami. Z náplně tvoří malé koláče o průměru asi 1 cm a položí na plech. Ze shora na koláče dáte cibuli, česnek, sýr a pak tukujte majonézou. Pak položíme pánvi do trouby po dobu půl hodiny. Pečeme při teplotě 180-200 stupňů. Francouzské maso s mletým masem je připraveno. Bon appetit!
Maso ve francouzštině s ananasem
Složení:
- 500 gr. vepřové filety
- 400 gr. tvrdý sýr
- 3 cibule
- 1 plechovka konzervovaného ananasu
- rostlinný olej
- majonéza
- pepř, sůl
Způsob přípravy: Pro vaření masa ve francouzštině v troubě s ananasem je třeba oloupat a nakrájet na poloviční kroužky. Maso prané, rozřezané na kusy o rozměrech 10 x 10 cm, o průměru 1 cm a pak lehce odrazené. Každý kus masa masa a soli. Sýr rozetřete na středním strouhaní. Pečící tác na talíř s rostlinným olejem, na cibuli a potom na maso. Poté maso namazat majonézou a na každý kus nakrájet ananas, znovu s majonézou a posypat sýrem. Pekáč pečte do pece půl hodiny a pečte při teplotě 180 stupňů. Maso ve francouzštině s ananasem je připraveno. Bon appetit! Doporučujeme Vám číst:
