Pokud jste přišly pozdě z práce, pokud je to samadosáhl na lednici, zastavil a přemýšlel o tom, co chcete jíst. Makaróny, sušenky, čokoládové bonbóny, kaštanová kaše s kotlety - to vše samozřejmě je vynikající, ale ne moc užitečné. Před spaním se doporučuje, aby odborníci na výživu upřednostňovali lehké potraviny, které jsou rychle tráveny a nezanechávají pocit těžkosti v žaludku. Ideální volba - vařené kuře, maso nebo omeleta s rajčaty. Pokud příprava prvních dvou produktů trvá poměrně dlouhou dobu - od půl hodiny až po 40 minut - pak můžete vydělat míchaná vejce za čtvrt hodiny a to ještě rychleji. Vyberte si jednoduchý recept a vychutnejte si správnou výživnou večeři bez poškození vašeho zdraví a postavy. 
Omeleta se sýrem a rajčaty
Míchaná vejce jsou vyrobena velmi rychle a jednoduše, pravděpodobně,to je důvod, proč je mísa velmi populární mezi rušnými lidmi, studenty a bakaláři. Obecně platí, že kategorie kuchařů, kteří se nelíbí, nevědí, jak vařit, nebo prostě nemají dostatek času na to. Stačí, abyste porazili pár vajec, promícháme je několika mililitry mléka, smažte sůl a smažte vše do pánve. Bude to vynikající, ale bude ještě chutnější, pokud přidáte čerstvé rajčata a tvrdé sýry. Nabízíme zkusit v praxi "zeleninový" recept na míchaná vejce. Složení:
- čtyři vejce
- 150 g tvrdého sýra
- sůl - podle chuti
- deset gramů másla
- 15 gramů zelené cibule
- tři zralé silné rajčata
Způsob přípravy: Tento recept předpokládá použití másla, ale pro smažení ingrediencí můžete mít zeleninu nebo rafinovanou olivu. Druhé, podle odborníků, je nejužitečnější. Takže, nejprve čisté silné rajčata. Vypořádat se s tím, že bylo mnohem jednodušší mít na paměti následujícím způsobem: Proveďte řez v horní části zeleniny, pak zalijeme vařící vodou a namočte do vody po určitou dobu (dva až tři minuty, je dost). Nyní opatrně odstraňte kůži a nakrájejte drť s kostkami. Dejte ho na horkou pánev s roztaveným máslem a smažte. V oddělené misce kombinujte vejce, sůl a zde vložte zelenou cibuli, nakrájenou na tenké kroužky. Sýrový rošt na nejmenším struhadle a míste s výše uvedenými přísadami. Pečeme směs důkladně a nalijte do pánve se zbývajícím máslem. Když omelet trochu mletí, vylijte předem smažené rajčata a přiveďte míchaná vejce na připravenou. Po asi pěti až osmi minutách můžete umístit misku na talíř a začít jíst. Pro dekoraci používejte jemně nakrájenou petrželku, pažitku, kopr. Tento jednoduchý recept je užitečný v případě, že nemáte absolutně žádný čas na vaření. 
Bramborová omáčka s rajčaty a sýrem
Každý recept má vlastní "kůži". Pokud nevíte, co dělat na večeři nebo co jíst na večeři, zkuste vařit další pokrm. Omáčka s rajčaty, doplněná bramborami a tvrdým sýrem, je velmi uspokojivá, ale zároveň je užitečná. Vyberte zralé šťavnaté rajčata, pokud jde o zeleň, bude vyhovovat jak feniklu, tak petrželce. Složení:
- 200 gramů růžových brambor
- 150 gramů silných rajčat
- 15 gramů čerstvé zeleniny
- 100 gramů tvrdého sýra
- čtyři vejce
- olivový olej - pro smažení
- mletý pepř, stejně jako stolní sůl - podle individuálního uvážení každého z nich
Způsob přípravy: Určitě jste si všimli, že letní rajčata se liší od zimních, nabízených v supermarketech. Ty jsou silnější, pevnější a ne tak šťavnaté. Chcete-li, aby nádobí bylo chutné a chutné, doporučuje se předem odlupovat zeleninu ze slupky. Postupujte takto: Vezměte rajčata a nakrájíjte je nahoře. Najdeme nejdříve horké a pak ledovou vodou. Kvůli teplotnímu rozdílu budou kůže odcházet, takže jejich odstranění nebude těžké. Broušku nakrájejte na střední plátky a čerstvé bylinky nakrájíme co nejmenší. Co se týče brambor, musí to být vlhké, očistěte ho a pak ho na roštovém roštu. Stejně jako tvrdé sýry. Nyní, v samostatné misce, bič vejce v tlusté, silné pěny, nezapomeňte přidat sůl a malý černý pepř, a nalejte do brambor. Na horké vyhřívané pánvi vylijte olivový olej a pak - vaječnou směs. Pečte s pravidelným mícháním a poté zbytky ingrediencí: rajčata, sýr, zelenina. Existuje ještě jeden recept, nebo spíše, varianta vaření této omelety. Výrobky budou potřebovat stejné, pouze postup je poněkud odlišný. Nejdříve smažte rajčatovou buničinu a poté je nasypete vajíčkovou směsí, šlehanou se syrovými brambory. Když se omeleta s rajčaty uchopí, posypeme sýrem a jemně zvedněte stěrku z jedné strany. Produkt sklopte půlměsícem a opeřte minimálním ohněm pokrývající víko asi sedm minut. Doufáme, že se vám líbí pokrm. Bon appetit!
Jemné míchané vejce s klobásou a zeleninou
Chcete si připravit rychlé a užitečnéjídlo vajec? Poté pravděpodobně potřebujete recept, který je považován za "bakalářský". Smažte omeletu s rajčaty na mléko, nepotřebujete žádné zvláštní podmínky, žádné speciální produkty, zejména kulinářské talenty nebo dovednosti. Smažte vejce pro každého, dokonce i dítě. Potraviny budou uspokojovat, pokud přidáte trochu klobásy. Můžete použít jakýkoliv - ideálně vhodný polokoubený nebo například ostré "lovecké" klobásy. Složení:
- sůl
- 190 gramů jakékoli klobásy
- vejce - čtyři kusy
- koření (mletý pepř nebo rozmarýn) - nepovinné
- 110 mililitrů teplého mléka
- polévková lžíce rostlinného oleje
- poloviční velké rajčata
- čerstvé zeleniny - pro výzdobu
Způsob přípravy: Nejprve odstraňte horní fólii z klobásy a nakrájíme je na malé kosky. Masný výrobek dejte do hrnce zahřátého na máslo a smažte až do hnědo-zlaté kůry. Zadejte zde rajčata, protože je předtím vyčistili z kůry a nakrájeli na průměrné plátky. Snížení teploty na nízké a pokračování vaření. Každý recept na míchané vejce je dobrý svým způsobem, ale pokrm s přidáním mléka je jemnější a šťavnatější. Proto nejprve mírně zahřejte naposled a pak jej kombinujte do misky s vejci. Sůl a pepř podle vašeho vkusu, teď všechno důkladně vyměnit šlehnutím - pracujte je intenzivně, zdola nahoru. Vylijte výslednou hmotu do nádoby na zbývající složky. Pokryjte pokrmy víkem, asi po deseti minutách bude omeleta připravena. Nakrájejte ho na porce, připravte na talíře a posypeme nakrájeným koprem nebo petrželkou těsně před podáním. Pro chuť můžete přidat několik listů čerstvé bazalky. Aby bylo nádobí hospodárnější, vyměňte klobásy. Velmi chutné je kombinace vajec a tvrdého sýra - berte tento recept a poznámku. A teď má malou radu od profesionálů: omeleta vyjde neuvěřitelně svěží a krásná, pokud budou žloutek a bílé oděny odděleně. Když se obě první a druhá směs stanou homogenní a zvýší se objem, nalijte je do hluboké misky, přidáním specifikovaného množství mléka. Mnoho smažit misku na pánvi, ale je tu i jiná cesta - vaření vajec v troubě. Všimněte si, že teplota trouby by neměla překročit 145 stupňů, jinak bude večeře zkažena. 
Domácí zeleninová omáčka
Čím víc složek, tím bohatší a chutnějšíOmeleta je pravidlem, které v praxi dokazují hostesky. Nabízíme Vám to a vy. Recepty na míchané vejce jsou velmi jednoduché, takže každý bude schopen zvládnout. Hlavní věc - koupit potřebné produkty a pamatovat si řadu kulinářských akcí. Jídlo s cuketa a rajčaty je ideální pro lehký oběd nebo večeři, zejména v létě. Složení (na základě dvou částí):
- tři velké syrové žampiony
- 60 gramů cukety, nakrájené na kruhy
- zralé rajče
- špetka obyčejné soli
- deset mililitrů olivového oleje
- tři vejce
- trochu špetky čerstvě mletého černého pepře
- několik větví čerstvého kopru
Způsob přípravy: Nejdříve nakrájejte cukrinu na malé kostičky, lehce je posypeme solí a necháme naplnit. Zatímco zelenina dělá šťávu, vyčistěte houby z filmu a nakrájejte je na plátky. Nyní ohřejte olivový olej v pánvi a vložte do něj dva výše uvedené produkty. Fry, občas míchání, až se objeví krásný zlatý odstín. Na vrcholu umyté rajčata uděláte čistý řez. Poté střídavě vylejte rajčata s vroucí vodou a studenou vodou. Odstraňte slupku a nakrájejte maso na velké kousky nebo plátky. Přidejte ji do zbytku zeleniny, vařte a zakryjte na devět minut. Mezitím porazíme kuřecí vejce se solí a kořením a aktivně pracujeme s šlehnutím, aby směs byla tlustá a načechraná. Nalijte ji do hrnce a přinést jeho připravenost. Jakmile omeleta zahustí dostatečně, vypněte varnou desku, ochlaďte ji a posypeme nakrájeným koprem. Podáváme se zeleninou, masem a rajčatovou šťávou. Toto lehké a nízkokalorické jídlo je ideální pro dívky, které se aktivně připravují na letní sezónu. Chcete experimentovat? Snadno. Snažte se vařit omelet jiným způsobem: nejprve po dobu tří až čtyř minut zeleninu opražte, přeneste je do skleněné nádoby na pečení a nalijte slanou vaječnou směs opatrně šlehanou šlehnutím. Přidejte tu trochu vody a pošlete ji do předehřáté trouby. Vařík v troubě asi 15 minut při teplotě 160 stupňů. Toto chutné a nejdůležitější zdravé jídlo uspokojí hlad a neublíží vaší osobě. 
Smažené vejce "Pepř" s paprikou a rajčaty
Večeře by měla být výživná, vydatná a zároveň stejnáčas je snadný, protože celá noc je před námi. A co může být sen na plný žaludek? Proto nabízíme další recept na neuvěřitelně užitečné potraviny. Smažené vejce s paprikou a zralými rajčaty, posypané jemným sýrem a zeleninou - skutečnou radostí pro každého. Složení:
- pasterizované mléko - 60 mililitrů
- šest vajec
- dva gramy stolní soli
- rafinovaný rostlinný olej
- dvě papriky
- 1,5 velké lžíce mouky
- 280 gramů šťavnatých rajčat
- zelené
- 90 gramů strouhaného sýra (vhodné jako zpracované nebo tvrdé jako ruština)
Metoda vaření: Vyjměte promyté a sušené papriky z jádra a nasekejte tenkou slámu. Odstraňte slupku z rajčat (jak je to jednodušší a rychlejší, popsali jsme trochu vyšší), a poté nakrájejte buničinu na kostky. Přišla řada sýrů: otřete ji středními proužky na struhadlo. Do misky doporučujeme přidat trochu čerstvě nasekané zelené zeleniny, která ke smaženým vejcím přidá koření a chuť. Zahřejte olej na pánvi, vložte do něj pepř a smažte, dokud nezměkne. Poté zadejte rajčata, případně můžete přidat několik prstenů sladké cibule. V hluboké misce porazte zbývající ingredience, jmenovitě: domácí vejce, sůl, mléko, čtyři gramy mouky a koření. Výslednou směs důkladně promíchejte a nalijte do zeleniny. Omeleta s rajčaty je dušená pod uzavřeným víkem nejdéle devět minut. Na samém konci, po vypnutí hořáku, posypeme produkt strouhaným sýrem a nechte jej chvíli stát, protože by se měl produkt roztavit. Musíte připustit, že při přípravě pokrmů, o nichž se dnes diskutovalo, není nic složitého. Pokud jste na dietě, bude vám vyhovovat recept na pečená smažená vejce ve vodě. Používejte koření, která omeletu přidávají koření a ještě více ji přitahují. Ideální volbou pro muže bude jídlo vajec s masovými ingrediencemi: klobásy, klobásy. Obecně platí, že existuje spousta z čeho vybírat, takže vařte rychle a chutně.
