- řepa, která musí být předem vařená - 5-6 kusů,
- čerstvá okurka - 2 ks,
- klobása vařené nebo vařené hovězí maso - 400 gr.,
- kuřecí vejce - 4 ks,
- cibule zelená - 1 banda,
- kyselina citrónová - pinch,
- sůl - špetka,
- majonéza pro doplňování paliva.
- vařená voda nebo hovězí vývar.
Aby se nádobí vyrobilo nejenchutné, ale také krásné, věnujte pozornost speciálnímu řezání všech ingrediencí. Řepa může být nakrájena na kostky, klobásy a okurky - slámy. Vejce, cibule a zelené by měly být rozdrceny jemně. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány a nasyceny vodou nebo vývarem podle vašeho vkusu. Polévku polévejte se solí a kyselinou citronovou podle chuti. Poté položte polévku do chladničky. Při servírování přidejte majonézu. Nádobka je velmi chutná. 
Studený boršč z pečeného kořene
Hlavní složka kuchyňské řepy, pečenáv troubě. K pečení zeleniny je třeba předem důkladně umýt. Pečeme v kůře. Po přípravě je nutné odstranit slupku. Existuje několik způsobů, jak pečeme sladký kořen:
Složení pokrmů:
- brambory vařené - 3 ks,
- pečená řepa - 3 ks,
- čerstvé okurky - 2 ks,
- cukr - čaj,
- kysaná smetana pro doplňování paliva,
- kuřecí vejce - 4 ks,
- cibule zelená, petržel, kopr - podél paprsku,
- stolní ocot,
- sůl - špetka,
- bramborový vývar.
Všechny produkty musí být rozdrceny, přidejte sůl a cukr, ochucte octem a vylejte studenou odvar z brambor. Před podáním přidáme kyselou smetanu.
Studený boršč ze šťovíku
Sorrel je ceněn vysokým obsahem vitamínů a vitamínůvynikající chuťové vlastnosti. Při přípravě studeného boršče se může přidat místo kyseliny citronové nebo octa. Hlavní ingredience pro studený boršč s šťávou:
- řepa hotová - 3 ks.,
- mrkev vařené - 2 ks,
- brambory vařené - 3 kusy.,
- šťovík - banda,
- kuřecí vejce - 3 ks,
- čerstvá okurka - 1 ks,
- cibule zelená - chomáč,
- kopr - banda,
- kysané smetany nebo majonézy pro doplňování paliva.
- pepř a sůl.
Veškeré produkty nakrájíme, sezoníme se solí, pepřem, nalijeme vařenou vodu. Při podávání na každé talíři přidejte kyselou smetanu nebo majonézu. 
Studený boršč z nakládané sladké zeleniny
Marinovaná zelenina spolu s marinádou dává pokrmu nezapomenutelnou chuť a vůni. Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat následující produkty:
- cibule zelená - chomáč,
- kopr - banda,
- klobása vařená - 300 gr.,
- brambory vařené - 2 ks,
- kuřecí vejce - 4 ks,
- čerstvá okurka - 2 ks,
- vařená voda,
- zakysaná smetana nebo majonéza,
- řepa je nakládaná.
Recept: jak vyčistit zeleninu Chcete-li kukuřičku nařezat, musíte ho nakrájet slámy, ponořit do šlehačky po dobu pěti minut do vařící vody, přidat čajovou lžičku cukru, špetku soli a nalijte roztok octa. Udržet během jednoho dne. Pro přípravu studeného boršče jsou všechny výše uvedené produkty jemně nasekány, přidány nakládaný kořen a vše naplněné vodou. V jídle při podávání, dát kyselou smetanou nebo majonézu. V obchodě můžete použít hotová plnená řepa. Chcete-li zlepšit chuť v misce, můžete rozdrtit ředkvičku a vařená klobása nahradit vařené hovězí maso. Studená řepa z nakládané červené zeleniny se velmi chutná! 
Studená řepa z vrcholů
Tento recept v podstatě obsahuje vrchol červené řepy. Pro vaření budete potřebovat následující produkty:
- vrcholky řepy,
- mladá vařená řepa - 3 ks.,
- kuřecí vejce - 3 ks,
- čerstvá okurka - 2 ks,
- cibule zelená - chomáč,
- petržel a kopr - podél paprsku,
- sůl - špetka,
- ocot - na chuť,
- voda vařená.
Všechny produkty musí být řezány, okořeněny octem,sůl a nalijte vodu. Při servírování na stůl, sezóna se zakysanou smetanou. V ruské kuchyni můžete najít recept na studenou řepnou polévku s kefírem nebo syrovátkou. Způsob přípravy se nerozlišuje sady produktů, ale místo vody nebo vývaru jsou všechny ingredience naplněny kefírem nebo syrovátkou. Další dobrý tip: je třeba ho připravit z večera, protože musí být podáván. Můžete dát své chuťové preference na tento nebo ten recept tím, že se pokusí vařit sami. Bon appetit!
