Pokrmy připravené v troubě jsou velmi odlišnéz toho, co vaříme, stoupáme a dusíme na sporáku. Proto nejčastěji používáme troubu při příležitosti svátků. A je zajímavé, že dokonce i běžné výrobky v tomto případě získají zcela jiný druh a chuť. Samozřejmě, koláče a koláče jsou mimo konkurenci. Ale například kuře s rýží v troubě - je to neobvykle krásné a chutné! Zlatá křupavá kůra, jemné šťavnaté maso, neuvěřitelně chutná náplň ... A mimochodem je to skvělý zázrak, není to tak těžké. Samozřejmě bude nutné drobet, připravujeme prosté jídlo, ale slavnostní. Ale stojí za to! Kromě toho jsou výrobky více než k dispozici, vysoké náklady na takové pochoutky se neliší a efekt bude ohromující! Zkusíme to? 
Kuře plněné rýží
Pokud je kuře plněné rýží, náplň bude impregnována masovou šťávou a chuť masa bude obohacena chutí přísad, které tvoří náplň. Složení:
- 1 velká kuřata;
- 1 nebo půl šálku suché rýže;
- 1 velká mrkev;
- 1 cibule;
- Hrst rozinky;
- Sůl a černá mletá paprika.
Příprava: Políbím celé kuře a vyprázdím ho. Pak udělejte směs soli a mletého černého pepře a protřete ptáka dovnitř a ven. Je třepán a není jen posypán! Nyní vložte ptáka na stranu, aby byl mírně slaný. Zapněte troubu a nechte ji ohřát na 200-220 stupňů. Mezitím umyjeme rýži a rozinky, mrkev a cibule se čistí. Rybu dáme k vaření, dokud je lehce měkká, a mrkev a cibule jemně rozkrojí. K mletí mrkve na strouhák v tomto případě nedoporučujeme, jako v připravené plnění bude prostě vařit v kaše. Takže nakrájenou cibuli a nakrájenou mrkvu smažte v rostlinném oleji bez zápachu a chuti. Můžete přidat trochu smetanové máslo, ale to už je věc chuti. Když se zelenina začne smažit, přidáme do nich omývané a sušené hrozny a pokračujeme v smažení po dobu dalších tří minut, po které odložíme pánev z ohně. Svařená až neúplná připravenost, rýže se dobře umyje studenou tekoucí vodou a mísí se s praženou omáčkou. Soli se přidávají podle našeho uvážení. Žádný koření (s výjimkou černého pepře) doporučují odborníci, aby nedošlo ke zkažení chuti a vůně pokrmu. Nyní si vezměte ptáka a naplňte ho směsí rýže se zeleninou a rozinkami. Příliš těsné jatečně upravené tělo by nemělo být plněné, protože rýže je ještě půl surové a v troubě se dostane do připravené a trochu větší velikosti. Otvory, kterými jsme naplnili ptáka s nádivkou, by měly být hustě zmateny párátkami nebo šité silnou bavlněnou nití. Hroty křídel a nohou by měly být nejlépe obaleny fólií, aby se nezměnily do uhlí. Nyní položíme ptáka na plech na pečení pokrytý voskovým papírem s prsíčkem nahoru a pošleme ho do trouby, kde odjedeme asi čtyřicet minut. Během této doby (každých deset minut) otevřete troubu, zatlačte plech na pečení a napusťte ptáka mazivem, který se z něj zahřívá. Připravenost je ověřena propíchnutím těla s párátkem na nejdůležitějších místech. Pokud průsvitná šťáva proudí z kuřecího masa v místě punkce, je připravena. Pokud vyteká džus s krví, i nadále pečeme ptáka. Přibližně deset až patnáct minut před konečnou připraveností nádobí odstraňujeme fólii z křídel a nohou, aby se také staly křehkými. Vyjměte připravený pták z trouby, odstraňte špachtle (nit) a vyjměte náplň. Rybu položíme na talíř sklíčko a nakrájíme kuřecí kousky na kusy. Můžete podávat celé kuře - tak to bude vypadat efektivněji, ale pak je musíte vystřihnout přímo na stůl. To však není tak důležité. Je důležité, aby se ukázalo velmi, velmi chutné! Poznámka: Nemůžete sypat kuře se surovou rýží, protože maso je vařeno rychleji než obiloviny. V náplni můžete kromě rozinkami přidat sušené meruňky a (nebo) slivky, můžete pečené kuřecí maso a bez sušeného ovoce. 
Kuře pečené rýží v mléce
To je spíše plov z kuřecího masa v troubě. Jednou z důležitých výhod této jídlo je! Rýže je zaručena drobivost! Složení:
- Kuřecí maso o hmotnosti přibližně dva kilogramy;
- 2 hlavy cibule;
- 3 střední mrkev;
- 2 šálky suché rýže;
- 1 litr čerstvého mléka;
- Sůl a koření jsou podle vašeho uvážení.
Příprava: Zapněte troubu a nechte ji zahřát. Kuřecí kostra se umyje, suší a nakrájí se na malé kousky. Pak skořte maso, je-li to žádoucí, ochucte kořením a vložte do pečícího nádobí. Formu, kterou vezmeme s vysokými stranami a namazáme ji zeleninou nebo máslem! Nyní očistíme žárovky, nakrájíme je a rozložíme na kuře. Mrkev je také vyčištěna a řezána tenkými slámy nebo broušena na struhadle (první volba je ještě výhodnější). Rozložte na luk vrstvu mrkve. Přes vrstvu mrkve položíme umyté rýži, sůl a sezónu s pepřem nebo jiným kořením. Ale teď vše naplníme mlékem a fólii zakryjeme. Kuře se dali do trouby asi hodinu. Po této době je naše kuře s rýží v mléce připravena! Můžete vzít vzorek! 
Kuřecí stehna se zeleninou a rýží
Pro vaření kuřete s rýží, můžetepoužívat nejen celou kostru, ale také křídla, stehno nebo prsa. Nabízíme Vám jednu z těchto možností. Všimněte si, že tento recept nevyžaduje od vás žádné zvláštní úsilí a nebude mít příliš času na přípravu. Složení:
- Havajská směs - 2 balení;
- Kuřecí stehna - 1 balení;
- Krém (ne mastný) - 1 sklo;
- Smetana - 3 polévkové lžíce;
- Majonéza - 1 polévková lžíce;
- Koření a sůl - podle chuti.
Příprava: Formulář na pečení tuku s máslem nebo rostlinným olejem. Zapněte troubu a nechte ji zahřát na 200-220 stupňů. Mezitím, zalijeme vroucí vody Hawaiian směsi a vaří po dobu ne delší než dvě minuty. Sklopit do cedníku do vodního skla, a pak se rozšířil do pekáče rovnoměrně. Kuřecí paličky z obalového extrakt, sůl, ochucenou kořením a položil na vrstvu rýže se zeleninou, lehce ji tlačí do mixu. Omáčku připravte mícháním smetany se zakysanou smetanou a majonézou a přidáním trochu soli a koření. Nyní rovnoměrně naplňte omáčku s kuřecími nohama a rýží a vložte ji do trouby. Pečte asi třicet až čtyřicet minut. Pak vyjměte z trouby tvar a podáváme kuře na stůl. Kombinace rýže s kuřecím masem je jednou z klasických. Toto jídlo proto bude vždy vítězné. A když si vaříte v troubě ... Vy sám byste to měli vyzkoušet. Hlavní věcí je vařit s potěšením. Užijte si chuť k jídlu a úspěch v kulinářské oblasti!
