Pro mnoho, kuře dnes se stalo téměřjediný zdroj živočišných bílkovin. A co? Kuřata jsou poměrně levné maso, což je navíc vynikající pro polévky a druhá jídla, pro občerstvení a saláty. Maso je snadné a uspokojuje zároveň. A kolik jídel může být vyrobeno z kuřecího masa! Například jste někdy zkusili pečené kuřecí filetu v troubě? Nemyslete si, že recept na toto jídlo je univerzální. Ve skutečnosti existuje tolik možností, jak ho připravit, že budete potřebovat velmi dlouhou dobu k tomu, abyste každý recept praktikovali. Nicméně doporučujeme vyzkoušet některé z nich. Nechte to všechno, ale každý recept je dobrý svým vlastním způsobem. Určitě se vám bude líbit něco. Takže si musíte vybrat recept a začít. Budeme se snažit? 
Kuřecí filé ve fólii
Recepty jsou překvapivě jednoduché! Připravte si tento pokrm bude naprosto každý a slepice sama bude šťavnatá a voňavá. Mimochodem, pokud dáváte přednost chutnému, ale lehkému jídlu, potom je kuře vařené takovým způsobem, co potřebujete. Složení:
- 2-3 kusy kuřecích prsíček;
- Koření;
- Sůl.
Příprava: Bílé kuřecí maso je považováno za potravu. Ale jenom vařit tak, aby se maso stalo šťavnaté, ne všichni uspějí. Nicméně, ve fólii kuřecí prsa se jistě ukáže takto. Zapněte troubu a nechte ji zahřát na 200-220 stupňů. Bílé kuřecí maso je pečlivě odstraněno z kostí a lehce odrazeno. Mimochodem, pokud nemáte speciální kladivo, můžete to udělat běžným nožem s těžkou rukojetí. Nyní vezměte fólii a uvolněte kus, aby se na něm rozložilo maso. Posypte solí a kořením fólii a položte na ni kousky kuřete. Maso je také posypáno kořením a solí. Mimochodem, koření, které můžete použít podle vašich představ. Nejjednodušší možností je čerpání černého mletého pepře. Poté obalte maso fólií tak, aby se ukázalo, že je prakticky hermeticky utěsněno. Pouze v tomto případě se slepice ukáže jako šťavnatá. Balené filety rozšířil na plech a odeslat do trouby na dvacet minut a třiceti, pak odebrat kuře z fólií a šíří na misce. Podává se s jakýmkoli přídavným místem (podle chuti). 
Kuřecí filet se zeleninou
Snažte se udělat kuře se zeleninou. Chuť tohoto jídla vás zblázní! Složení:
- Kuřecí prsa - 3 kusy;
- Cibule - 1 velká hlava;
- Česnek - 2-3 klíny;
- Brambory - 5 kusů;
- Bulharská paprika - 1-2 lusky;
- Sýr (jakýkoliv tvrdý) - 150 gramů
- Čerstvé rajčata - 2 ks;
- Kukuřičný sladký - 1 nádoba;
- Rostlinný olej - poloviční sklo;
- Máslo - 2-3 polévkové lžíce.
- Sůl, kari a černý pepř - dle vašeho uvážení.
Příprava: Plátky česneku a cibule se čistí a nastrojí na struhadle nebo pomocí mlecího stroje (mixér). Smíchejte výslednou kaši s rostlinným olejem a kořením a rozetřete s touto směsí nakrájené kuřecí filé. Maso nechte marinovat nejméně jednu hodinu. Během této doby musíte vyčistit a umýt brambory, nakrájet na plátky a smažit na másle. Vyndáme brambory z pánve, ale olej nevylijeme - bude to pro nás užitečné. Pak odlupujeme rajčata z kůry a odstraňujeme lusky bulharského pepře z stopky a membrány se semeny. Když je kuře dobře namočené marinády česneku a cibule, smažte ho v másle. Pak ležel na vrcholu maso nakrájených rajčat a sladké papriky a opět trochu kolemjdoucí. Nakonec přidejte konzervované kukuřici bez marinády, projdeme další jednu nebo dvě minuty a nádobu vyjměte z ohně. Vložíme brambory do pánve, vše promícháme a posypeme syrovými lupínky. Položíme nádobí na předehřátou troubu a pečeme asi dvacet minut. To je všechno! Naše kuře se zeleninou je připraveno - můžete vzít vzorek.
Kuře pečené ve sýru
Recept je velmi podobný všem známým masům ve francouzštině. Namísto tradičního telecího masa se pokusíme vařit kuřecí filetu. Složení:
- Filet z jednoho kuřete;
- 2-3 stroužky česneku;
- Sklenici (nebo trochu více) majonézy;
- 200 g tvrdého sýra;
- Sůl a koření - chuť.
Příprava: Zavěste mi, vyprázdněte jej a vyjměte filé bez kůže. Maso nakrájené na kusy, určené pro jednu porci, a pak je lehce porazit na obou stranách. Teď už směsi soli, černého pepře a veškeré koření vaší chuti (kari, paprika, italské nebo provensálské koření, bazalka, atd.). S touto směsí posypte kuřecí kousky. Česnek prochází cesnakovým lisem nebo se brousí na struhadle a na zemi s majonézou. Maso pokryjeme majonézou a necháme ji marinovat hodinu nebo dvě. Když slepice promarinuetsya, otočit troubu, a maso rovnoměrně na plech, který je nutný pro mazání olejem. Sýr se přemění na sýrový šrot a velkoryso posypeme těmito hoblinami. Pošleme pánvi kuřátko v troubě a pečeme maso a sýr asi půl hodiny. Podáváme kuře se smaženými bramborami nebo vařenou rýží a zeleninovým salátem.
Filet v omáčce z kyselé smetany
Zázračná chuť získává kuřecí maso, pečené v zakysané smetanové omáčce. Tento recept bude užitečný pro milovníky šťavnatého masa a pro fanoušky Julien. Složení:
- Kuřecí prsa - 500-700 gramů;
- Smetana (bez smetany) - 1 sklo;
- Česnek - 3 plátky;
- Muškátová oříška - čtvrt čajové lžičky;
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce;
- Polovina citronu;
- Sůl a černý pepř - na chuť.
Příprava: Bílé maso je odstraněno z kamene, rozřezáno na kusy, dno a vysušeno. Nyní trochu pepře a sůl filé a vložte do žáruvzdorných nádob. Zapneme troubu tak, aby měla čas na zahřátí a mezitím připravujeme omáčku ze zakysané smetany. Plátky česneku procházejí lisem a vloží se do hrnce. Přidejte kyselou smetanu, sójovou omáčku, muškátový oříšek a vymačkaný džus z citronu. Omáčka se důkladně promíchá a vylije do nich kuřecí filety. Kuřejeme v troubě a pečeme asi půl hodiny. Podáváme horké nebo chlazené (také velmi chutné!). 
Filet se bramborami
Recepty jsou daleko od nových, ale klasika, jak víte, nestárne. Proto jsou brambory s masem oblíbené v mnoha rodinách. A co když se pokoušíte vařit kuřecí brambory v troubě? Složení:
- Kuřecí filé - asi kilogram;
- Brambory - asi kilogram;
- Cibule - 3 cibule;
- Rostlinný olej;
- Sůl;
- Černý mletý pepř.
Příprava: Maso vyjmeme z kostí, důkladně opláchneme, vysušíme a nakrájíme na kusy střední velikosti. Nyní sůl a posypeme černým pepřem. Žárovky jsou vyčištěny a vyříznuty na polkruhy. Brambory jsou také oloupané, umyté a nakrájené na kostky nebo kruhy (to se vám líbí). Zapínáme troubu tak, aby měla čas na zahřátí, a mastnou tácku namazat pomocí rostlinného oleje. Na plechu položte nejprve vrstvu kuřecího masa a posypejte ho nahoře prsteny z cibule (také poloviny). Na cibuli položíme nějaké brambory a namazáme je majonézou a znovu ve stejném pořadí: kuřecí maso, cibule, brambory, majonéza. Vložíme panvu do trouby a vaříme kuřata a brambory asi 45 minut.
Kuřecí filé v rukávu
Obal na pečení je velmi vhodný vynález. Za prvé neumožňuje, aby mastnota stříkala na stěnách trouby. Za druhé, maso je velmi šťavnaté. Takže tento recept je vhodný pro pečlivé hospodyňky a milovníky šťavnatého a voňavého masa. Složení:
- Kuřecí filet - 0,5 kg nebo o něco více;
- Brambory - 4 velké brambory;
- Olivy jsou hrstkou;
- Čerstvé rajčata - 1-2 kusy;
- Bulharský pepř - 1 pod;
- Olivový olej;
- Citronová šťáva;
- Čerstvá zeleň;
- Koření (podle chuti);
- Sůl;
- Černý mletý pepř.
Příprava: Kuřecí maso se umyje, nakrájí se na kusy a posypeme citrónovou šťávou. Kousek kuřejeme v misce, přidáme sůl a černý pepř a promícháme. Nyní nakrájíme rajčata s kostkami a dužinou bulharského pepře - slámy. Také dát do misky nějaké koření, olivy bez jám a nakrájené čerstvé bylinky. Brambory oloupeme, oloupeme a nakrájíme na plátky a pak je dáváme i do misky. Maso smíchejte se zeleninou a tuto směs vyplňte rukávem pro pečení. Vázneme silný uzel na okraji rukávu a opustíme páru a uděláme několik vývrtů nahoře. Zapněte troubu a nechte ji ohřát až na 200 stupňů. Na plechu položíme ručník s kuřecím masem a zeleninou a pošleme ji do trouby, kde se pečeme asi čtyřicet minut. Pečené maso se zeleninou je pečlivě vytaženo z rukávu a přeneseno do misky. To je všechno - můžete sloužit na stůl.
Kuřecí filé se slaninou
Velmi originální recept! Nicméně, pro ty, kteří sledují svou postavu, tento recept je nepravděpodobné, že se vejde. Nicméně nemůžeme to ignorovat. Složení:
- Filet 2-3 kuřecích prsíček;
- Bacon;
- Zrnitá francouzská hořčice;
- Citronová šťáva;
- Zlato.
Příprava: Surové kuře je třeba rozřezat na dlouhé proužky a lehce odrazit. Poté troubu zapněte a nechte ji zahřát na 250 stupňů. Kuřecí filé se přelévá na kotouče a zabalené plátky slaniny. Smíchejte med s hořčicí a citrónovou šťávou (vše ve stejném poměru) a důkladně protřete. Nyní přikryjte rožky omáčkou a vložte je na plech na pečení, který se pak umístí do trouby. Jakmile ztratit, naše jídlo je připraveno! 
Kuřecí filé se žampiony a sýrem
Další zajímavý recept v pečené kuřecím filé. Složení:
- O kilogramu kuřecího filé;
- Balení čerstvých žampionů;
- Velká žárovka;
- Půl šálku majonézy;
- 3-4 polévkové lžíce mouky;
- 200 g tvrdého sýra;
- Jedna třetina sklenice rostlinného oleje;
- Čerstvá zeleň;
- Sůl a černý pepř.
Příprava: Kuřecí maso nakrájíme na plátky, porážíme, sezoníme se solí a pepřem každý plátek. Nyní nalijte olej do pánve a ohřejte ho. Vylijeme maso do mouky a smažeme asi třicet vteřin na každé straně. Šunka je vyjmuta z pánve a v ní položíme nakrájenou cibuli a houby (i myté a nakrájené) a smažíme je až do okamžiku, kdy je hotové. Nyní otočte sýr do sýrových šupinek, dolu a nakrájejte zeleninu a vše promíchejte s majonézou. Olej namočte olejem a položíme na něj kusy kuřete a nahoře dáme cibuli se žampiony a omýkáme veškerou omáčku. Panu posíláme s masem na předehřátou troubu o objemu 200-220 stupňů a pečeme asi třicet až čtyřicet minut. A jak hodláte vařit kuřata v troubě? Vidíte, kolik různých variant tohoto pokrmu existuje. Kromě toho můžete přijít s vaším exkluzivním receptorem. Není divu, že říkají, že by tu byla touha, ale budou existovat příležitosti! Takže se nebojte experimentovat: kuchyně je nejvhodnějším místem pro kreativní lahůdky. Hlavní věcí je vařit s potěšením. Užijte si chuť k jídlu a úspěch v kulinářské oblasti!
