В момента готварството е огромноброй рецепти за приготвяне на храна. Те са произведени от месо, риба и зеленчуци. И как да подготвите зло, така че те да се харесат на цялото ви семейство, ще кажем по-нататък.
Звъни с месо
съставки:
- 500 гр. всяко плънка
- 4 супени лъжици. лъжици брашно
- 10-12 картофа
- 2 яйца
- 2 лука
- растително масло
- пипер, сол
Метод за приготвяне: В тиган, с добавяне на растително масло, запържете фино нарязания лук, докато златисто кафяво. Добавете сиренето към лука, черен пипер, сол. Фрай за 15 минути. Обелете картофите, измийте и кипете в осолена вода, докато не приготвите. След това от картофите, за да направите каша, добавете към него 2 яйчни жълтъка, брашно, сол и разбъркайте добре. От полученото картофено тесто направете торта, в средата на която се напълва малко месо и се залепват ръбовете. За картофите не се придържайте към ръцете си - хвърляйте торта в брашно. Полученият полудял картоф с месо, запържете в тиган с добавка на растително масло, докато златисто кафяво. Зузи с месо - готови! Бон апетит!
Картофени зъби с гъби
съставки:
- 500 гр. гъби (пресни)
- 10-12 картофа
- 3 супени лъжици. супени лъжици масло
- 2 лука
- 4 супени лъжици. лъжици брашно
- 1 яйце
- 3-4 скилидки чесън
- 1 китка магданоз
- растително масло
- брашно (брашно)
- пипер, сол
Метод за приготвяне: В тиган, с добавяне на масло, запържете лука, докато златисто кафяво. Гъби изплакнете, нарязани, а след това добавете към вече пържени лук. Запържете за 15-20 минути - докато гъбите са готови. Междувременно, нарязайте чесъна или преминете през чесъна, след което го изпратете на гъбите. Обелете картофите, измийте и кипете в осолена вода, докато не приготвите. След това от картофите, за да направите каша, добавете 1 яйчен жълтък, брашно, сол, нарязан магданоз и разбъркайте добре. От полученото картофено тесто, направете торта, в средата на която се поставя пълна гъба и се захващат ръбовете. За картофите не се придържайте към ръцете си - хвърляйте торта в брашно. Полученият полудял картоф с месо, запържете в тиган с добавка на растително масло, докато златисто кафяво. Картофени зъби с гъби - готови! Сервирайте със заквасена сметана. Бон апетит!
Звъни месо с яйце
съставки:
- 500 гр. сирене (всяко)
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 китка магданоз
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: За да се приготви злато от кайма, трябва да се подправя, сол и добавете към него пържени в растително масло, ситно нарязан лук. Яйцата се вариха и нарязани на кубчета. Добавете нарязания магданоз към яйцата. От пълнеж за формиране на плоски торти, размера на дланта, преобръщане в брашно. За всяка торта поставете пълненето на лук и яйца, а след това щракне ръбовете. Получената змия на мляно месо се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато не се напълни устата. Зузи месо с яйце готови! Бон апетит!
Злоба със сирене
съставки:
- 500 гр. пилешко филе
- 2 лука
- 200 гр. твърдо сирене
- 2 яйца
- 1 супена лъжица. лъжица майонеза
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Измийте пилешките филета, изсушете и след това преминете през месомелачка. Пипер, сол. Добавете яйцата към полученото пълнеж и разбъркайте добре. Лукът се смила и се запържва в тиган, с добавяне на растително масло, до златисто кафяво. Изстискайте сиренето на ситно ренде и след това го разбъркайте с майонеза. От пълнеж за формиране на плоски торти, размера на дланта, преобръщане в брашно. За всяка торта поставете пълнежа от сирене и след това щракнете ръбовете. Полученото полуоблено месо със сирене се запържва в тиган с добавка на растително масло, за да се надуе устата. Zrazy със сирене - готов! Бон апетит!
Месо зловоние с гъби
съставки:
- 600 гр. сирене (всяко)
- 500 гр. пресни гъби
- 100 гр. хляб
- 3 супени лъжици. супени лъжици масло
- 2 лука
- Ши Чу Сши Cши д Сшиши С д Сши Сшиши С мляко
- 1 китка магданоз
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Малки пипер и сол, а след това добавете трохата хляб, предварително накиснати в мляко. Пипер, сол и разбъркайте добре. Нарежете зелените фино и добавете към пълнежа. Фино нарязан лук и се запържва в тиган, с добавяне на растително масло, докато златисто кафяво. Гъби изплакнете и нарязани на малки кубчета. След като лукът се омазнее, добавете гъбите и запържете за 15-20 минути, докато гъбите бъдат готови. Пипер, сол. От пълнеж за формиране на плоски торти, размера на дланта, преобръщане в брашно. За всяка торта поставете пълнежа от гъбите и след това щракнете ръбовете. Полученото полуоблено месо с гъби се запържва в тиган с добавка на растително масло, за да се напълни устата. Zrazy с месо с гъби - готов! Бон апетит!
Zrazy със зеле
съставки:
- 10 картофа
- 400 гр. кисело зеле
- 1 яйце
- 4 супени лъжици. лъжици брашно
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Обелете картофите, измийте и кипете в осолена вода, докато не приготвите. След това от картофите, за да направите каша, добавете към него 1 яйчен жълтък, брашно, сол и разбъркайте добре. От полученото картофено тесто направете торта, в средата на която лежи малко кисело зеле и се захващат краищата. За картофите не се придържайте към ръцете си - хвърляйте торта в брашно. Получената змия със зеле, запържете в тиган с добавяне на растително масло, докато златисто кафяво. Zrazy със зеле - готов! Сервирайте със заквасена сметана. Бон апетит!
Zrazy картофи с яйце
съставки:
- 10 картофа
- 6 яйца
- 1 куп зелен лук
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Обелете картофите, изплакнете и заврийте, не разрязвайте докато не готвите. Охладете пържените картофи и добавете 1 яйце. Разбъркайте добре. Сварете останалите яйца и ситно котнете. Зелен лук фино котлет и добавете към яйцата. Пипер, сол. От полученото картофено тесто направете торта, в средата на която лежи малко пълнеж от яйца и зелен лук и щракнете ръбовете. За картофите не се придържайте към ръцете си - хвърляйте торта в брашно. Полученото язви с яйце, се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато златисто кафяво. Zrazy картофи с готови яйца! Сервирайте със заквасена сметана. Бон апетит!
Замразен маниак
съставки:
- 500 гр. пулпа от говеждо месо
- 350 гр. грис
- 1 литър мляко
- 2 яйца
- 100 гр. масло
- 4 супени лъжици. лъжици брашно
- растително масло
- хляб трохи
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Поръсете лука и се запържете в тиган с растително масло. Изперете пулпа от говеждо месо и кипете в осолена вода, докато се приготви, след което преминете през месомелачка. На нарязаното месо се добавят пържен лук, черен пипер и сол. Разбъркайте добре. Междувременно пригответе млякото, добавете маслото и солта. В тънък канал, изсипете мангото. Към готовата каша от грис, след като се охлади, добавете яйцата и ги разбъркайте добре. От мангото, направете плоска торта, в средата на която да се излее малко плънка от месото и щракване на ръбовете. Така че манката не се придържа към ръцете ви - хвърлете торта в брашно. Получената злоба, запържете в тиган с добавяне на растително масло, докато златисто кафяво. Zrazy mannye - готов! Бон апетит!
Картофени зърна с мляно месо
съставки:
- 10-12 картофа
- 400 гр. пилешко филе
- 2 лука
- 4 супени лъжици. лъжици брашно
- 2 яйца
- 250 гр. брашно
- 1 яйчен жълтък
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Обелете картофите и ги варете в осолена вода. Пилешко филе, също се вари, хладно и фино котлет. Лукът фино сече и се запържва в тиган с добавка на растително масло. Фрай за 10 минути до златисто кафяво. От варени картофи, за да направите каша, шофирайте с 2 яйца, добавете брашно, сол и черен пипер. От полученото картофено тесто, направете торта, в средата на която лежи малко плънка от месото и щракнете ръбовете. За картофите не се придържайте към ръцете си - хвърляйте торта в брашно. Полученият картоф се вдига с мляно месо, слага се върху тава за печене, омаслява се с растително масло и мазнина с яйчен жълтък, за красива и червеникава кора. Звънът във фурната се пече в продължение на 15 минути. Картофено зърно с мляно месо - готово! Бон апетит!
Риби луд
съставки:
- 500 гр. рибни филета
- 2 лука
- 5 яйца
- 100 гр. брашно
- 4 супени лъжици. супени лъжици масло
- 100 гр. троха хляб
- 50 ml. мляко
- растително масло
- брашно
- пипер, сол
Метод за приготвяне: Измийте филетата от риба и ги изсушете, след което ги преминете през месомелачка. Направете същото с лука и го добавете към рибеното мляно месо. Хляб, налейте млякото и след като омекне - добавете към рибата. В получената колба добавете 1 яйце, пипер и сол и разбъркайте добре. Останалите 4 яйца се вариха и фино нарязани. Добавете маслото към яйцата и добавете сол. От получените рибни монети, направете торта, в средата на която лежи малко пълнеж от яйцата и щракване на ръбовете. Това, че рибата не се придържа към ръцете ви - хвърлете торта в брашно. След това сложете злото на тигана и изпържете в растително масло, докато не е вкусно. Риба луд - готов! Бон апетит! Препоръчваме ви да прочетете: