мързелив зелеви рула в тенджера Що се отнася до мързеливите зелеви ролки, можетеза кого е измислена тази рецепта. За мързеливи готвачи или за мързеливи яденици? В края на краищата, обикновените зелеви ролки и готвене доста трудно - много време изчезва, и в готов форма те изискват умело лечение. Въпреки това, е известно, че при готвене концепцията за "мързелив" се използва за ястия за бързо хранене. Така че мързеливите зелеви ролки се приготвят по-бързо от традиционните. Нека забележат, че вкусът на такова ястие практически не се различава, а децата предпочитат мързеливия вариант. В този случай ленивите зелеви ролки могат да се приготвят във фурната, в тиган и в тиган. Първо, трябва да се опитате да готвите мързеливите зелеви ролки в тенджера. Между другото, дори и в този вариант те могат да бъдат подготвени по различни начини. Така че изберете рецепта и готвя!

Нарязани лениви зелеви рула

Рецептата е много проста - зелените ролки се приготвят като котлети. съставки:

  • 0,5 кг мляно месо;
  • 300 грама бяло зеле;
  • 1 лук;
  • 1 сурови моркови;
  • 1 пилешко яйце;
  • 100 грама сух ориз;
  • Подправки и сол на вкус.

сос:

  • 6 пресни домати;
  • Чаша заквасена сметана.

Получаване: Можете да вземете мишелско мляко за мързеливите ролки на зеле. Най-добрият вариант обаче е мляното месо, приготвено от едни и същи части от свинско и говеждо месо или смес от говеждо и свинско. Зеле преди мината, нарязани на кубчета и бланш (задържане в кипяща вода) в продължение на три минути. Морковите се смилат с голям ренде и фино нарязват лука. Изплакнете ориза, докато бъде готов, след това изплакнете и охладете отново. Поставете пълнежа в купа и добавете към нея приготвени зеленчуци и ориз. Сега добавете суровото яйце, солта и всякакви подправки по ваш избор (можете да направите без подправки) и внимателно размесете получената маса. От пълнежа се образуват топки и ги слагаме в тенджера. Приготвяме соса от заквасена сметана и пресни домати, разбити в миксер. С този сос изсипваме мързеливите ни зелеви валци и слагаме тигана върху печката, където подготвяме ястието под капака за час и половина. Такива лениви зелеви рула със сос от заквасена сметана и домати са сочни и меки! Забележка: Райсът за мързелив розов зеленчук трябва малко да се вари. Ако поставите суровия ориз в мляно месо, зелените ролки ще се окажат сухи, тъй като крупът ще поеме целия сок.

мързелив зелеви рула в рецепта за готвене

Мързеливите зелеви ролки с риба

Ако харесвате рибни ястия, тази рецепта ще ви бъде интересно! съставки:

  • 0,5 кг мляна риба (розова сьомга, сом, щука);
  • Вилкови вилици;
  • 1 лук
  • Масло;
  • Сол и подправки - на вкус.

Получаване: Смесете рибата, нарязана на ситно нарязан лук, в блендер или с много ситно нарязан лук. Сега добавете сол, черен пипер и подправки по ваш вкус. Вилицата от зеле е моя и ние разглобяваме на отделни листа, от които нарязваме сгъстяването в основата на листата. Ако листата са разкъсани, не се безпокойте - все още нямате какво да ги обвивате. Когато пълнежът и зелето ще бъдат готови, вземете тигана и го мажете от вътрешната страна с масло и сега започнете да полагате слоевете от мляно месо и листа от зеле. Листата от зеле също са малко подправени със сол. Ако пълненето е твърде постно, можете да поставите малко масло върху всеки слой риба. Това е всичко! Остава само да се покрие тигана с капак и да се постави на огъня. След тридесет или четиридесет минути зелените ролки ще бъдат готови! Сервирайте това ястие, от което се нуждаете, като го нарязвате като пай.

Пухкави зелеви рула

Друга много интересна рецепта - мързелив зеле ролки слоеве. съставки:

  • 700 грама мляно месо;
  • Половин зелена вилица;
  • моркови;
  • Лукът;
  • 1,5 чаши сух ориз;
  • 3 супени лъжици доматено пюре;
  • сол;
  • Черен черен пипер;
  • Растително масло;
  • Лист на залива.

Получаване: Пълнежът за тези пълнени зеле, пак, ще задоволи всеки. Поставете я в фурна с предварително загрята мазнина и изпържете около пет минути. При това не забравяйте да разбърквате мляното месо, така че да не се залепва заедно. След това почистваме и моите моркови и лук, нарязаме морковите на голяма ренде, ситно нарязваме лука. Добавете зеленчуците към фурна с мляно месо, добавете доматената паста, разредена с вода, добавете сол и черен пипер и продължете да къкри за още седем минути. Междувременно, половината зелева вилица се нарязва на три части и оризът се измива добре. Когато пълненето със зеленчуци е готово, вземете саксията и сложете в нея едно парче нарязано зеле. На върха поставете слой от пържено мляно месо със зеленчуци и поставете върху него слой ориз (също половината) и малко от неговата сол. След това отново слой зеле, мляно месо и ориз (осолени). На последния слой се полага останалото зеле, излейте цялото масло от тигана и добавете вода до нивото на горния слой. Сложете листата на лавровата кутия, покрийте с капак и изпратете гърнето с мързеливо зеле в печката. Включваме бавния огън и гасенето на зелените варели за около четиридесет минути. Това е всичко! Рецептата всъщност е изненадващо проста и ястието е много вкусно едновременно! мързелив зелеви рула в тиган в слоеве

Много мързелив зелеви рула

Доста проста рецепта за мързеливите зелеви рула! Тази рецепта може дори да се нарече супер проста! В крайна сметка ястието се приготвя изненадващо лесно и бързо. съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 0,5 кг зеле;
  • 2 моркови;
  • Голям лук;
  • Половин чаша сух ориз;
  • Подложка от сладък пипер;
  • 2 пресни домати;
  • Растително масло;
  • Заквасена сметана;
  • Сол и подправки.

Изсипете половин чаша в тиганавода, добавете 2-3 супени лъжици. растително масло (и кремаво) и го сложи на огъня. Слагаме в тигана пълнеж и го задушаваме, като се разбъркваме за около пет минути. Междувременно разбийте зелето, а след това го добавете към пълнежа и продължете да яде, докато стане прозрачно и меко. След зелето, изпращаме нарязан лук, настърган морков и домати и сладък пипер, нарязани на кубчета в тенджера. Зеленчуците преди това не забравяйте да миете правилно! Продължете да гасете тази смес в продължение на десет минути и едновременно сварете ориза. Заварете полуготовия ориз, добавете към тигана с мляно месо и зеленчуци и разбъркайте. Поставете зелените ролки в тенджера, покрита с капак, за още десет минути. Сервираме ястието в гореща форма, подправяме зелените ролки със заквасена сметана. Рецептата за лениви зелеви рула е рецепта за бързо, вкусно, сърдечно и вкусно ястие. Няма да съжалявате, ако се опитате да готвите някоя от възможностите му. Основното нещо е да се готви с удоволствие. Насладете се на апетита и успеха си в кулинарното поле!

Коментари

коментари