نحن مخلوقات لطيفة ، نحتاج إلى الكثير؟ سنقوم بمضغ غصين من البقدونس ، وسنقوم بشرب الكفير ، ونحن سعداء. وإذا أردنا الحصول على وليمة ، سنقوم بتفاحة تفاحة أو جبنة مع العسل. ونصفنا القوي؟ فيهم ، لا يتوقف صوت الأجداد البدائيين حتى في القرن الواحد والعشرين: "اللحم واللحوم واللحوم !!!". حسنا ، أنت تريد اللحم - الحصول عليه ، فقط الحصول على الماموث أولا. ونحن لك من الماموث - وحساء ، والشوي ، والقطع ... نحن بشكل عام الكثير من القادرين. حتى السلطات مع اللحم سوف تصنع ، فقط إذا كان ملاك الماموث راضون ، ممتلئين وسعداء. لذلك ، سيدتي ، نضيف وصفات للسلطات مع اللحوم لخزينة الطهي لدينا ، والتي من أي رجل سوف يشعر نفسه مفتول العضلات الحقيقي. بعد كل شيء ، من المعروف جيدا أن "عمال المناجم الضخمة" لدينا لا يجدون متعة أقل جسديا من الطعام اللذيذ من ... ولكن ، دعونا نبدأ العمل.
السلطة مع لحم البقر ولحم العجل
السلطات من هذا اللحم هي خارج الوطنية والتفضيلات الدينية (فقط إذا كان رجلك ليس هندوسي وليس نباتي). يتم الحصول عليها مغذية ، ولكن ليس من الدهون ، ولكن بالإضافة إلى أكثر من اللحم. سلطة "Stroganoff" تاريخ هذه السلطة غير معروف ، ولكن حاضرها معروف. وهي: لم يكن أي رجل عصري واحد تذوقها يعبر عن استيائه. على أي حال ، هذا بالضبط ما تقوله السيدات اللواتي اختبرن الوصفة في الممارسة. المكونات:
- لحوم البقر المغلي (حوالي 300 غرام) ؛
- فطر متبل (حوالي 200 غرام) ؛
- الفلفل الأحمر (1 قطعة) ؛
- القشدة الحامضة (نصف كوب) ؛
- جذر الفجل المجفف (ملعقة شاي) ؛
- عصير الليمون (ملعقة طعام)؛
- البصل الأخضر (حفنة) ؛
- الملح.
- فلفل الأرض (أسود).
طريقة التحضير: يتم تقطيع اللحم (قش أو مكعبات - لا يهم). نضعها في وعاء. نضيف أيضا شرائح الفطر ، الفلفل المفروم لفائف رقيقة وطويلة ، البصل المفروم. نقوم بإعداد خلع الملابس من القشدة الحامضة ، الفجل وعصير الليمون وملء السلطة (متبلة بالفعل بالفلفل والملح). سلطة غريناديير سلطة ذكورية جدا ، وهي مفهومة بالفعل من اسمها. بالنسبة لأصحاب لحم الغريناديين - الأكثر! المكونات:
- اللحم - 200 غم
- الجزر - 1-2 قطعة.
- البطاطا - 2-3 قطع.
- بنجر - قطعة واحدة.
- البرقوق حفنة.
- الجوز - نصف كوب.
- الخضر (أي) - حفنة.
طريقة التحضير: كل الخضروات واللحوم تغلي وتبرد. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. نقوم بتنظيف البطاطا والجزر والبنجر وطحنها بشكل فردي في الخلاط أو على المبشرة. نحن نقطع الخضر. البرقوق على البخار ، وغسلها ، والمجففة. سلطة نضع في طبقات في صحن سلطة أو جمع في شكل كعكة على طبق. كل طبقة قليل من الملح والماء (انتشار) المايونيز. من الأعلى ومن الجانبين (في نسخة الكعكة) نسج مرة أخرى مع المايونيز ، مع رش المكسرات والخضر المجروش. نقوم بتنظيف الثلاجة لعدة ساعات. سلطة "شاختار" من صنف السلطات الساخنة مع اللحم. مجموعة من المنتجات له وحشية للغاية ، لكنها تحظى بالتقدير والاحترام من قبل جميع الرجال تقريبا ، وليس فقط من قبل عمال المناجم. المكونات:
- لحم البقر المتن - حوالي 300 غرام ؛
- 1-2 البصل.
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- الجزر - 2 قطعة.
- 2-3 خيار مخلل.
- زيت العجاف لتحميص.
- المايونيز للتزود بالوقود.
طريقة التحضير: يقطع اللحم النيئ إلى ألواح رقيقة ويقلى على نار عالية. البصل مقطعة إلى حلقات أو semirings (كما مريحة) ، الجزر - القش. يتم تقطيع البصل والجزر أيضًا بشكل منفصل (مثل اللحم). اللحوم والخضروات إنقاذ من فائض النفط (دعها تستنزف في مصفاة). الفراولة أجاد الخيار ، مع مزيج من اللحوم والخضروات ، إضافة الثوم سحقت. الأملاح والمايونيز نضعها في الذوق. السلطة جاهزة. يمكنك تقديم الخدمة على الفور ، ولكن يمكنك تبريدها جيدًا. 
سلطات لحم الخنزير
لحم الخنزير ، بالطبع ، أكثر بدانة من اللحم البقري. لكنه يستعد ، إنه أسرع ، والسلطات مع هذا اللحم لها طعم "حلو". لهذه السلاطات ، من الأفضل تناول اللحم مع الغليان ، ثم وضعه في الماء المغلي. Salad "My General" يتم إعطاء مجموعة مميزة خاصة من مزيج من الثوم والجبن. المكونات:
- 200 غرام من اللحم المسلوق
- 2 فصوص ثوم
- 100 غرام من الجبن (فقط صلب) ؛
- 2 جزر متوسطة الحجم.
- 2 بنجر متوسط
- 3 بيضات
- جوز الجوز.
- المايونيز.
طريقة التحضير: يغلى اللحم والبيض والجزر والشمندر. اهدأ. نقطع اللحم والجبن والبيض والخضروات ناعما من خلال مبشرة (كبيرة). الثوم والبصل يطحن ويضاف إلى اللحم. نملأ لحم الخنزير بالمايونيز. نبدأ في وضع سلطة. نضع الطبقة الأولى من اللحوم ، تليها الجبن. بعد الجبن والبيض والجزر والبنجر. يمكن مزج جميع الطبقات ما عدا الأول مع المايونيز ، ورش المكسرات المملحة فوق السلطة. دعونا نبرأ ونبرد "جنرلك" جاهز للعرض. سلطة "بويار" Bojenin ، المدرجة في تكوينها ، فمن المستحسن للتحضير مسبقا: خبز في لحم الخنزير الفرن ، محشوة الثوم والجزر. في الحالات القصوى ، يمكنك وضع هذه السلطة ولحم الخنزير المسلوق المعتاد. المكونات:
- لحم الخنزير المغلي البارد (400 جم)؛
- الفطر المعلب (العلب)
- جبنة (100 جم)؛
- 2 بصل
- 4 بيضات
- زيت للقلي
- المايونيز للتزود بالوقود.
طريقة التحضير: يتم قطع لحم الخنزير المسلوق على البارد والجبن والبيض المسلوق إلى مكعبات وحلقات نصفية من البصل. فطر مقلي (نعم ، معلب) مع البصل. اهدأ. اخلطي جميع المكونات بالملح والموسم بالمايونيز. صلاد "التنين" مناسبة لذويقي الأطباق الحادة جدا. والرجال الذين يتذوقون طبق "اللهب" هذا يمكن أن يشعروا بأنفسهم تنانين تنفث النار. المكونات:
- رطل من اللحم
- 3 بصل
- 1 البنجر.
- 1 جزرة
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من السكر
- قرنة فلفل حار (طازج)؛
- ملعقة (طاولة) الخل.
- صلصة الصويا (2 ملعقة طعام)؛
- الملح.
- الخضر.
طريقة التحضير: قطع اللحم الخام إلى شرائح رقيقة طويلة ويقلى لمدة 10 دقائق في الزيت النباتي. نخرج اللحم ونقلى البصل في مقلاة. نأخذ البصل ونخلطه مع اللحم ونضعه في صحن سلطة. مع حلاقة رقيقة طويلة (كما هو الحال بالنسبة للوجبة الكورية) فرك الجزر الخام والبنجر. أجاد الفلفل (أيضا شرائح ضيقة وطويلة). اخلط الخضروات واللحوم. من الزيت المتبقي بعد التحميص وصلصة الصويا والسكر والخل (6 في المائة) ، نجعل صلصة السلطة. يُضاف إلى السلطة الخضار المقطعة والملح والضمادات. "التنين" هو جيد خصوصا عندما غرست. 
السلطة من فضلات
لإعداد السلطة مع اللحم ، يمكنك ذلكلا تستخدم اللحم فقط في شكله النقي ، ولكن أيضا من المنتجات الثانوية: الكبد والكلى والرئة واللسان. محاولة لإعداد السلطة مع هذه المكونات. فهي ليست أقل شهية ، ولا أقل إشباعًا ولا تقل "لحميًا". سلطة "باغان" نسخة مثيرة للاهتمام من سلطة لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين لا يفهمون ولا يحبون مزيج الفواكه مع اللحم ، يمكن استبدال التفاح بخيار آخر. المكونات:
- اللسان من لحم البقر أو لحم الخنزير (300 غرام) ؛
- هام (200 جم)؛
- مشروم معلب (200 غ)؛
- 1 تفاحة
- خيار واحد
- الملح.
- المايونيز.
طريقة التحضير: يتم غلي اللسان وتنظيفه من الفيلم وتقطيعه إلى قطع صغيرة. نحن أيضا قطع لحم الخنزير والتفاح والخيار. الفطر ، إذا كانت صغيرة ، استخدم قطعًا كبيرًا وكبيرًا. يتم خلط جميع المكونات ، وضع الملح والمايونيز في السلطة حسب الذوق. نحن نخدم على الطاولة. Salad "Mein Herz" باللغة الألمانية ، يبدو اسمها مثل "قلبي" أو "عزيزتي". علاج صديقك القلب مثل هذه السلطة. سيقدر جهودك. المكونات:
- قلب البقر
- مشروم طازج (400 غ)؛
- 2 خيار طازج
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من السكر
- زيت نباتي للتحميص
- زيت الزيتون (ملعقتان كبيرتان) ؛
- الملح والفلفل (حسب الذوق) ؛
- الخل 6 ٪ (نصف كوب) ؛
طريقة التحضير: يغلى قلب لحم البقر كله (2 ساعة) في الماء المملح. بارد وقص القش. قطع أيضا الخيار مقشر. الفطر (يفضل الفطرون) يقتطع في أطباق ويقلى في كمية صغيرة من النفط. رميها في مصفاة لتزيت الزجاج ، والفطر بارد. نحن نجعل التزود بالوقود. يخلط الخردل والخل وزيت الزيتون ويضاف السكر والفلفل الأسود المطحون والملح. إذا لزم الأمر ، قم بتخفيف الصلصة بالماء المغلي. بعد مزج القلب مع الفطر والخيار ، املأه بصلصة الخردل. دعونا نقدم سلطة مبردة. Salad "Stuffed Miller" ستأخذ مكانًا مناسبًا في صف من السلطات الأخرى باللحوم. إنه بسيط للغاية ويحتوي على مجموعة صغيرة من المنتجات الرخيصة وغير المكلفة. المكونات:
- الكبد من لحم البقر (نصف كيلوغرام) ؛
- الخيار مخلل (2 جهاز كمبيوتر شخصى) ؛
- الجزر (1 قطعة) ؛
- زيت للتحمير
- المايونيز حسب الذوق.
طريقة التحضير: الكبد مغلي ، مبرد ومقطّع إلى مكعبات صغيرة. أيضا نحن نقطع الجزر والخيار. يقلى الجزر في الزيت ، ويزيله من المزيج ، ويبرد ويخلط مع الكبد والخيار. المايونيز - للتزود بالوقود. لا يمكن أن تكون السلطة مملحة ، ولكن يجب أن تكون مستعدة سلفًا ، حتى يتمكن الكبد من امتصاص المايونيز والزبدة. هنا يمكنك جعل السلطة مع اللحوم: وصفات مختلفة ، وتتنوع المكونات ، ولكن الهدف واحد. وهذا الهدف هو إعداد طبق دسم ولذيذ للرجال الحقيقيين. وحقيقة أننا بجوارنا ، مخلوقات لطيفة ، هؤلاء الرجال ، لا أحد يشك. ننصحك بقراءة:
