إذا لم تقم بعد بصنع سلطةالفول المعلب ، ثم حان الوقت لمحاولة. يتم إعداد هذا الطبق في عشر دقائق فقط ، في حين اتضح شهية وشهية بشكل لا يصدق. يمكنك أن تأخذ معك للعمل أو تناول الطعام في المنزل لتناول العشاء. يتم تقديم الطبق مع مقبلات (اللحم ، السمك ، الحنطة السوداء أو عصيدة أخرى) أو بدونها.
سلطة "سبايسي" من الفاصوليا البيضاء
وتحضر العديد من ربات البيوت السلطة مع الفاصوليافي منتجاتها المختلفة: المفرقعات والطماطم وبيض الدجاج المسلوق والجزر. نقترح عمل طبق من الفاصوليا النيئة في صلصة الطماطم الساخنة ونخبزها في الفرن. من المؤكد أنك لم تجرب مثل هذه السلطة غير عادية. المكونات:
- كأسين من الفاصوليا البيضاء
- اثنين من قرون الفلفل الأحمر
- ثلاث ملاعق صغيرة من معجون الطماطم حار
- الزيوت النباتية
- ثلاثة أوراق الغار
- ثلاثة المصابيح المتوسطة
- الملح - وفقا لذوقك
- الفلفل الأسود - اختياري
طريقة التحضير: السلطة مع الفول في صلصة الطماطم تحظى بشعبية مع العديد من ربات البيوت الحديثة. يتم إعدادها بسرعة ، والسلبية الوحيدة هي الفاصوليا الطويلة الطهي. ومع ذلك ، يمكن دائما أن يتم ذلك مقدما (حوالي يوم) ، وفي اليوم التالي ، فقط مزج جميع المنتجات الضرورية والتمتع بالطبق. هذه هي الطريقة التي نوصي بذلك مقدما صب الفاصوليا مع الماء البارد واسمحوا الوقوف لمدة اثنتي عشرة ساعة بعد يغلي على نار هادئة في الماء المملح قليلا، إضافة ورق الغار. إذا كنت تستخدم حبوب الفاصولياء الصغيرة ، فليس من الضروري غمرها - ستكون جاهزة بسرعة. في هذه الأثناء ، قطع مكعبات الأوسط من البصل المقشر ، والفلفل الأحمر - في قطع صغيرة ، بعد التخلص من البذور. الآن وضع المكونات اثنين في الزيت النباتي مسخن ويقلى لهم ، مع التحريك باستمرار. عندما تتغير المنتجات اللون، أدخل معجون الطماطم، مع رش الملح والتوابل كما هو مطلوب، وتغلي لبعض الوقت لا تزيد عن سبع دقائق تحت الغطاء. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تكون الفاصوليا جاهزة: استنزاف السائل الزائد في وعاء منفصل ورميه مرة أخرى في مصفاة. الآن في حاوية أعدت وضع سلطة المستقبل مع هذه الطبقات: الفاصوليا البيضاء والبصل في صلصة الطماطم بالفلفل. لا تقم بسكب كل الطعام في مكان واحد - فقم بتكوين بضعة "طوابق" بشكل أفضل ، مع تبديل المكونات ببعضها البعض. عند الانتهاء ، صب في شكل الماء الذي تم طهي الفاصوليا ، بحيث يغطي تماما جميع الأطباق المكونة. أرسل المنتج إلى الفرن وامسكه لمدة 30 دقيقة. درجة الحرارة أكثر ملائمة - حوالي 180 درجة، يمكن أن تجعل الحرارة تعد اختياري، ولكن بعد النظر في ذلك، وتخبز لمدة خمس عشرة دقيقة ينبغي سلطة.
سلطة الأعياد مع البيض والخيار والفاصوليا البيضاء
الفاصوليا في صلصة الطماطم تستخدم لكثير من الناستستخدم كطبق مستقل ، يقدم اللحوم والدجاج والسمك إليها. ولكن اتضح أنه يمكن إضافته إلى السلطة. من الصعب أن تتخيل كيف سيبدو هذا النوع من الطبق؟ عبثا هل تشك - بدلا من التخمين ، في محاولة لإعداد سلطة مع الفاصوليا البيضاء المعلبة والبيض والخيار الطازج ، بعد هذه الوصفة. المكونات:
- بنك الفول في صلصة الطماطم (استخدمنا الأبيض)
- لمبة صغيرة واحدة
- بيض الدجاج - ثلاث قطع
- التعبئة من فتات الخبز مع طعم الطماطم والخضر
- ملح
- خيار واحد طازج
- حساسية المايونيز
- فلفل الأرض (أسود) - اختياري
- 35 غراما من الخضر الطازجة
طريقة التحضير: أول شيء يجب عليك فعله هو غلي البيض المسلوق. عندما تكون جاهزة ، تبردها تحت الماء الجاري ، تقشر القشرة وتقطع إلى مكعبات صغيرة ، والبصل - قطع متوسطة. تنظيف الخضر الطازجة صغيرة قدر الإمكان. استخدمنا البقدونس ، ولكن يمكنك أن تأخذ الشبت والكزبرة أو أي شيء آخر حسب تقديرك. الخيار، والتي تباع الآن في محلات السوبر ماركت هي عادة ليست المرة جدا، ولكن "الصيف" الخضار التي تم شراؤها في السوق في جدة قد يكون لها طعم غير سارة، وذلك مع منهم هو الأفضل لإزالة القشرة. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة والبدء في تشكيل سلطة. للقيام بذلك، وضعت في لطيفة طبق زجاجي عميق أو غيرها من الأطباق من جميع المكونات السابقة، مثل: البيض والبصل مكعبات والخيار والفاصوليا ورشها خلقه الأعشاب المفرومة. بقيت البسكويت ثابتة ومقرمشة ، وأضيفها مباشرة قبل تقديم الطعام على المائدة. املأ كل شيء مع المايونيز اللذيذ واخلط جيدا بالملعقة. فويلا ، سلطة الخاص بك جاهز للاستخدام! أعطه الشراب لمدة خمسة عشر دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك بدء الوجبة بأمان. وتضاف دائما المكونات مثل الملح والفلفل المطحون إلى طعم الشخص الذي يطبخ الطبق. في هذه الحالة ، من المهم عدم المبالغة في ذلك - دع كل شخص بالفلفل والملح جزءًا خاصًا به من الطعام ، من أن تفسد الطبق ، وإضافة التوابل أكثر من التكلفة. إذا كنت تستخدم وصفة ، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى متابعة ما هو مكتوب بشكل أعمى. إذا لم يكن لديك أي مكونات ، يمكنك دائمًا استبدالها بمنتجات أخرى. على سبيل المثال ، في الإرادة ، بدلاً من وضع بيض الدجاج في سلطة السمان - فقط أغليهم ، قسّموا إلى نصفين وزينهم بالطبق. سنقدم نصيحة أخرى حول إعداد هذا الطبق. استخدمنا الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم ، مما يجعل السلطة العصير وغير مكلفة في الوقت المناسب. معه لا تحتاج إلى القيام بأي شيء - فقط مزج جميع المكونات الضرورية. ومع ذلك، إذا كنت تريد، يمكنك إعداد وجبة مع الفاصوليا البيضاء الطازجة: ينقع في الماء البارد وتترك لمدة ليلة، ويغلي اليوم التالي، أضعاف في مصفاة، ثم يطهى في نفس الطريق كما جاء في وصفه. إذا كنت لا تحب المايونيز ، ضعي السلطة مع زيت الزيتون أو القشدة الحامضة. حتى تحصل على طبق مختلف تماما. كما ترون ، يمكن بسهولة "كسر" وصفة واحدة في صحنين مختلفين ، لتحل محل مكون واحد فقط لآخر.
سلطة لحم مع الفاصوليا ولحم الخنزير
عشية العطلة القادمة ، العديدتبدأ العشيقات بالتبادل بين كتب الطبخ الخاصة بهم ، والخروج وصفات ثبت بالفعل وجعل قائمة لاحتفال المستقبل. السلطات ، مثل الوجبات الساخنة والوجبات الخفيفة ، هي خاصية لا غنى عنها في أي عطلة ، سواء كان عيد ميلاد أو ليلة رأس السنة. للتأكد من أن طاولتك ليست فارغة ، يجب أن يكون لديك أكثر من وصفة واحدة في المخزون. ربما سوف تحب هذا الطبق من الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير ، الطماطم الطازجة والجبن - أنه ينوع قائمتك المعتادة. في خمس دقائق فقط سوف تحصل على سلطة فاتح للشهية وعصير. كما يقولون ، فإن الشيء الرئيسي هو البدء ، لذلك دعونا نبدأ الطهي. المكونات:
- 150 غرامًا من لحم الخنزير (يمكنك استبداله بأجزاء)
- اثنين من الطماطم كبيرة
- ملح الطعام - لذوقك
- نصف علبة من الفاصوليا البيضاء تحت صلصة الطماطم
- 50 غراما من الجبن الصلب
- سلطة مايونيز
- الأعشاب الطازجة والتوابل - إذا رغبت في ذلك
طريقة التحضير: في الآونة الأخيرة ، أصبحت الأطباق مع إضافة الفاصوليا المعلبة أكثر شعبية. هناك كمية كبيرة من الطعام ، والتي تشمل هذا العنصر. موافقة ، أفضل سلطة للطاولة الاحتفالية هي واحدة لا تتطلب الكثير من الوقت للطهي. وتتوافق هذه الوصفة مع الخصائص المحددة ، لذلك نقترح اختبارها في الممارسة العملية. لذا ، قم ببدء عمل الطهي الخاص بك عن طريق قطع مكعبات صغيرة من الطماطم ولحم الخنزير (أو علب ، كل ذلك يعتمد على ما تستخدمه). أما بالنسبة للجبن الصلب ، فيجب فركه بشرائط رقيقة على مبشرة متوسطة. الآن فرم ناعما مع السكاكين الطازجة الأعشاب الطازجة والبدء في نشر السلطة. يتم إعداد هذا الطبق بطبقة من طبقة: ضع الطماطم على الجزء السفلي من اللوحة ، فوق الفاصوليا ، ثم يأتي دور لحم الخنزير والجبن المبشور. كل موسم "الكلمة" مع كمية صغيرة من الملح والفلفل (أسود) ، تشحيم جميع المكونات مع المايونيز. في نهاية المطاف رش المنتج بالأعشاب - كل شيء ، يمكنك وضعه على الطاولة. يوصى بالسلطات البسيطة مثل هذه واحدة لتزيين: لهذا يمكنك استخدام البقدونس والشبت والطماطم ، والتي يتم الحصول عليها من الورود غير عادية. ادرس الأدبيات الخاصة واقطع تمثالًا جميلاً من الطماطم وضعه على قمة الطبق. مع هذه الخدمة الأصلية ، ستبدو سلطانك رائعة على الطاولة وتجذب انتباه الضيوف - سوف تؤكل في جلسة واحدة. كزخرفة ، بيض السمان مناسب أيضاً: غليهم ، قشرهم ، وقسمهم إلى نصفين ، وضعهم بنمط على الطبق النهائي.
سلطة الجزر والفطر مع الفاصوليا المعلبة
العديد من ربات البيوت يشحنن السلطة مع المايونيز ،الزيوت النباتية أو القشدة الحامضة. يمكنك أيضًا إعداد صلصات خاصة مع إضافة التوابل والبهارات المختلفة. لكن الطبق ، المطبوخ حسب هذه الوصفة ، يتحول إلى العصير والشهية دون أي عبوات بسبب منتج حبوب الطماطم. المكونات:
- 400 غرام من الفاصوليا المعلبة (شراء واحدة في صلصة الطماطم)
- 300 غرام من الفطرون (خذ طازجا)
- اثنين من البصل الصغير
- واحد الجزر
- زيت الزيتون - اللازمة للقلي
- بعض الكزبرة الطازجة
طريقة التحضير: لا تحدد الوصفة الكمية المطلوبة من الملح أو الفلفل الأسود المطحون أو التوابل ، ولكن هذا لا يعني أنها لا تحتاج إلى إضافتها. عند إعداد الطبق ، قم بتجفيف الفطر المغسول جيداً ، وضعه على مناشف ورقية أو على قطعة قماش نظيفة. ثم قطع الفطر إلى مكعبات متوسطة وإرسالها إلى قدر مع زيت مسخن مسبقاً. الآن تقلى ، تتبيل مع الملح والتوابل ، مع التقليب المستمر. عندما يوزع المنتج العصير ويصبح أكثر قتامة قليلاً ، قم بقيادة البصل وقطعه إلى قطع صغيرة واطهي لعدة دقائق أخرى. في النهاية ، إضافة الجزر ، يحك في وقت سابق على مبشرة بخير. عندما تكون جميع الخضار جاهزة ، ضعها في وعاء عميق ومزيج من البصل مع الفطر. يخلط كل شيء جيدا ويرش الكزبرة المفرومة ناعماً. عادة لا تمتلئ السلطات مع الفول في صلصة الطماطم مع المايونيز أو القشدة الحامضة ، لأنها بالفعل العصير بما فيه الكفاية. ولكن إذا لم يكن لديك هذه المكونات ، فقم بإضافتها إلى الطبق. شهية طيبة!
سلطة خفيفة مع الخضار والفاصوليا
نحن نقدم سلطة الخضار المشتركة تتحول إلى طبق أصلي بإضافة الفاصوليا المعلبة. المكونات:
- اثنين من الطماطم الصغيرة
- الملفوف متوسطة الحجم بكين
- خيار واحد طازج
- وضعت التوابل (بما في ذلك الملح) على ذوقك
- نصف يمكن من البازلاء المعلبة
- مصباح صغير
- ½ يمكن من الفول في صلصة الطماطم
طريقة التحضير: هذه وصفة بسيطة للغاية ، بفضلها يمكنك إعداد سلطة خفيفة "سريعة" ، وهي مثالية لتناول وجبة خفيفة في المكتب. سوف يعطيك القوة والطاقة لمزيد من العمل. الطماطم شريحة في شرائح صغيرة ، مكعبات الخيار ، والبصل مقشر سابقا - نصف الحلقات. قطع الملفوف الصيني إلى شرائح رقيقة وضع جميع المكونات في وعاء واحد. الآن أضف إليها الفول والبازلاء الخضراء ، والتي من الضروري أن تستنزف كل السائل. في ذوقك ، ضع الطبق مع التوابل والملح. إذا بدت السلطة جافة ، قم بملئها بالمايونيز الرقيق. بدلا من الطماطم العادية ، يمكنك استخدام الكرز المصغر ، وتقسيمها إلى نصفين. أما بالنسبة للبصل ، فالخيار الأكثر مثالية هو إضافة الخضار البنفسجي الحلو ، لأنه يعطي الطبق مذاقاً أصلياً. إذا لم يكن لديك واحدة ، فإما أن تضع لمبة عادية ، أو تقطعها إلى حلقات نصف رفيعة ثم تنقع. للقيام بذلك ، ضع المنتج في وعاء ، صب الماء البارد (يجب أن تغطي الخضار) ، أدخل ملعقتين من خل المائدة والسكر المحبب. إلى هذه السلطة مع الفاصوليا هي شريحة لحم المقلية مثالية أو الدجاج.
سلطة مع النقانق والفاصوليا في الطماطم
سلطات الخضار هي أكثر ملاءمة للنساء ، لذلكلأنها خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية. إذا كنت ترغب في تقديم طبق أكثر إرضاء ، أضف منتجًا من اللحوم: دجاج ، لحم الخنزير المسلوق ، لحم الخنزير أو الشينا. يمكنك أيضًا تجربة هذا الجمع: الفاصوليا المعلبة والسجق المدخن والطماطم. اقرأ هذه الوصفة ، قد تكون مفيدة لك في يوم من الأيام. المكونات: للسلطة:
- نصف علبة من الفاصوليا الحمراء في الطماطم
- 150 غرام من النقانق المدخنة (يمكنك استخدام أي نوع آخر حسب تقديرك)
- 100 غرام من الطماطم الكرزية
- مصباح كبير - قطعة واحدة
- البقدونس الطازج
للتزود بالوقود:
- ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
- عصير مع الفاصوليا المعلبة
- واحد فص ثوم
- القليل من خل الطاولة (أضفه إلى ذوقك)
- الملح والفلفل المطحون
- ملعقة صغيرة من السكر المحبب
طريقة التحضير: أولا، فتح علبة من الفاصوليا وتسكب صلصة الطماطم في وعاء منفصل (سوف تحتاج إليها لاحقا). ثم قطع شرائح رقيقة من النقانق ، وقسم الطماطم إلى أربع قطع بسكين. بدلا من الطماطم الكرز يمكن استخدامها. إذا كان لديهم بشرة قاسية ، فمن الأفضل التخلص منها. للقيام بذلك ، إجراء قطع صليبي على رأس الخضروات وملئه بالماء المغلي. استمر لمدة دقيقة ، ثم ضعها تحت الماء البارد. بسبب اختلاف درجة الحرارة ، سوف ينفجر الجلد ، وبعد ذلك يمكنك إزالته بسهولة. قطع اللب إلى مكعبات صغيرة ، سوف تحصل على سلطة العصير وحساسة جداً. مع احتوائه على الطماطم ، نستمر في إعداد طبق. قشر البصل من قشور وقطع إلى قطع صغيرة ، وختم البقدونس ناعما. الآن قم بخلط جميع المكونات في وعاء واحد ، وتوابلها في فمك بالتوابل والملح ، ثم اصنع الصلصة. يستعد بسيط جدا: مزيج القشدة الحامضة في وعاء والفلفل والسكر والخل والطماطم قليلا صلصة، مع الفاصوليا المتبقية. ثم يضاف فص من الثوم ، وطحنه بكبس خاص. خفقت المنتجات بمضرب وصب إعادة التزود بالوقود في السلطة. يخلط جميع مكونات الطبق بملعقة ويزين إبداعك مع البقدونس المفروم.
سلطة مع الفاصوليا والبصل الحلو والدجاج
هل ترغب في إعداد سلطة دسمة مع الحد الأدنى من الوقت؟ ثم هذه الوصفة مثالية لك. المكونات:
- فيليه الدجاج الصغيرة
- 200 غرام من الفاصوليا المعلبة
- بيضة واحدة
- 150 غراما من الملفوف الصيني
- لمبة أرجوانية
- الخضر الطازجة - اختياري
- مايونيز - ملعقتين كبيرتين
- أقل قليلا من نصف علبة من البازلاء المعلبة
طريقة التحضير: للبدء ، ضعي شرائح الدجاج على الماء ، وأضف الماء برفق. عندما تكون جاهزة ، تخلص من السوائل الزائدة وفك اللحم إلى ألياف صغيرة. يمكنك القيام بذلك بيديك أو قطعه بسكين. الآن استنزف البازلاء من الماء ، ومع الفاصوليا البيضاء - الصلصة. المكونان في وعاء واحد. ثم يضاف البصل الأرجواني ، مقطعة إلى نصف دائرة رقيقة ، والملفوف Pekinese المفروم ناعما. اغلي البيضة واقشرها من القشرة وأقطعها إلى مكعبات وأرسلها إلى صحن السلطة. الآن أدخل لحم الدجاج ، صب كل المايونيز ، والتوابل مع كمية صغيرة من الفلفل المطحون والملح ، ويقلب جيدا. في النهاية ، رش الطبق بالأعشاب ، التي يجب أن تقطع قبل ذلك. يتم الحصول على هذه السلطات اللذيذة والأصلية من الفول المعلب. مثل هذا الطبق مناسب ليس فقط للعشاء العائلي - لن يكون من المحرج وضعه على طاولة الاحتفال. ننصحك بقراءة: